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★新鲜茶树菇汤的做法
★新鲜茶树菇汤的做法 新鲜茶树菇汤的做法常见的总结如下。 一、茶树菇肉片汤 材料： 新鲜茶树菇200克，瘦肉100克，生姜 片，水5碗 做法： 1、瘦肉清洗干净后，切薄片，用少许油、盐腌拌20分钟； 2、茶树菇切去根部，清洗干净，放进开水里烫一下，捞出冲洗干净挤 干水分； 、飞水后的茶树菇切成段； 4、茶树菇和姜片放进锅里，加入5碗清水，大火煮开后，转小火煮 0 分钟； 5、放进肉片，煮至肉片变色即可，放盐调味。 二、茶树菇排骨汤 原料：排骨、茶树菇、无核红枣10几颗。 做法： 1、茶树菇买回来用温水泡30分钟这样 （超市买回来茶树菇干，它们的味 道很重，所以煮汤前一定要多洗几次，适当的泡去一些味道），然后洗净 去掉根切小段。排骨焯一下水，撇出浮沫。 2、然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分 钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀，最后放盐调味 即可。 三、茶树菇红枣煲乌鸡汤 乌鸡半只。洗净烫约 分钟。去浮沫后捞。红枣去核，茶树菇洗净泡 水5分钟，与乌鸡一起放入煲中。加入1000毫升的谁，煮沸，转小火炖 两个小时。起锅前加盐调味。 四、茶树菇土鸡汤 原料：土鸡 （或老母鸡）、茶树菇 （干鲜皆可）、姜片、黄酒 （可省）、盐。 做法： 1、干茶树菇洗净，用温水泡开； 2、鸡洗净，剁成块。汆水后冲净； 、将鸡块放入砂锅中，倒入适量水，放入姜片，煮开后倒入少许黄酒， 放入泡好的茶树菇小火煲至肉烂。最后加盐调味。 砂锅怎么炖鸡汤？砂锅炖鸡汤的做法 下一篇：虚劳盗汗 腰 酸腿疼喝清炖甲鱼汤
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