烃的含氧衍生物的性质课件.ppt

你能写出C4H8O2的同分异构体吗？ 提示：属于羧酸的同分异构体：CH3CH2CH2COOH， 属于酯的同分异构体： 某有机化合物X，经过下列变化后可在一定条件下得到 乙酸乙酯，则有机物X是 (　　) A．C2H5O　　　B．C2H4 C．CH3CHO D．CH3COOH C 练习 4、乙醇的化学性质 1）与金属钠反应（取代反应） 2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑ 2）消去反应 脱去—OH和与—OH相邻的碳原子上的1个H 断键位置: 浓硫酸的作用：催化剂和脱水剂 学与问 CH3CH2OH CH3CH2Br 反应条件 化学键的断裂 化学键的生成 反应产物 NaOH、乙醇溶液、加热 C—Br、C—H C—O、C—H C==C C==C CH2==CH2、HBr CH2==CH2、H2O 浓硫酸、加热到170℃ 3）取代反应 C2H5OH + HBr C2H5Br + H2O △ 4）氧化反应 2CH3CH2OH+O2　 2CH3CHO+2H2O 催化剂 有机物分子中加入氧原子或失去氢原子的反应叫做氧化反应。 CH3CH2OH CH3CHO CH3COOH 氧化 氧化 乙醇 乙醛 乙酸 ② ① ⑤ ③ ④ Ｈ―Ｃ―Ｃ―Ｏ―Ｈ Ｈ Ｈ Ｈ Ｈ 反应 断键位置 分子间脱水 与HX反应 ②④ ② ①③ ①② 与金属反应 消去反应 催化氧化 ① 练习：　下列物质既能发生消去反应，又能氧化成醛的是 (　　) C 你能结合上图归纳一下醇发生消去反应、催化氧化的条件和规律吗？ [13全国I]香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如下：下列有关香叶醇的叙述正确的是 A．香叶醇的分子式为C10H18O B．不能使溴的四氯化碳溶液褪色 C．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D．能发生加成反应不能发生取代反应 A 1.某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化制乙醛的实验。 (1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学反应方程式_________________________________ 在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明该乙醇催化氧化反应是________反应。 探究练习 2Cu+O2 2CuO CH3CH2OH+CuO CH3CHO+H2O+Cu 放热 (2)甲和乙两个水浴作用不相同。 甲的作用是________；乙的作用是________。 (3)反应进行一段时间后，干燥试管a中能收集到不同的物质，它们是___________________。集气瓶中收集到的气体的主要成分是________。 加热 冷却 乙醛、乙醇、水 氮气 (4)若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有________。要除去该物质，可先在混合液中加入________(填写字母)。 a．氯化钠溶液 b．苯 c．碳酸氢钠溶液 d．四氯化碳 然后，再通过________(填实验操作名称)即可除去。 乙酸 C 蒸馏 制乙烯实验装置 为何使液体温度迅速升到170℃？ 酒精与浓硫酸体积比为何 要为1∶3？ 放入几片碎瓷片作用是什么？ 用排水集气法收集 浓硫酸的作用是什么？ 温度计的位置？ 混合液颜色如何变化？为什么？ 有何杂质气体？如何除去？ 1、放入几片碎瓷片作用是什么？ 防止暴沸 2、浓硫酸的作用是什么？ 催化剂和脱水剂 3、酒精与浓硫酸体积比为何要为1∶3？ 因为浓硫酸是催化剂和脱水剂，为了保证有足够的脱水性，硫酸要用98%的浓硫酸，酒精要用无水酒精，酒精与浓硫酸体积比以1∶3为宜。 4、温度计的位置？ 温度计感温泡要置于反应物的 中央位置因为需要测量的是反应物的温度。 5、为何使液体温度迅速升到170℃？ 因为无水酒精和浓硫酸混合物在170℃的温度下主要生成乙烯和水，而在140℃时乙醇将以另一种方式脱水，即分子间脱水，生成乙醚。 6、混合液颜色如何变化？为什么？ 烧瓶中的液体逐渐变黑。因为浓硫酸有多种特性。在加热的条件下，无水酒精和浓硫酸混合物的反应除可生成乙烯等物质以外，浓硫酸还能将无水酒精氧化生成碳的单质等多种物质，碳的单质使烧瓶内的液体带上了黑色。 7、有何杂质气体？如何除去？ 由于无水酒精和浓硫酸发生的氧化还原反应，反应制得的乙烯中往往混有H2O、CO2、SO2等气体。可将气体通过碱石灰。 8、为何可用排水集气法收集？ 因为乙烯难溶于水，密度比空气密度略小。 [2012·