GB/T 8304-2002茶　水分测定.pdf

GB/T8304-2002 前 言 本标准是在等效采用ISO1573:1980K茶- 103℃时质量损失的测定》的同时对GB/T8304- 1987((茶 水分测定》进行了修订。 本标准与ISO1573:1980的主要差异:在103C恒重法的水分测定中将试样供干时间从6h改为 4h。 本标准与GB/T8304-1987的主要差异: 1对水分测定试样进行了修改，从磨碎试样改为不磨碎试样 紧〔压茶例外)。 2水分测定方法增加了120-C烘干法。 本标准自实施之日起，同时代替GB/T8304-19870 本标准由中华全国供销合作总社提出。 本标准由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院归口 本标准起草单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院。 本标准主要起草人:孙安华、周卫龙 本标准由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院负责解释。 GB/T8304-2002 ISO前言 ISO(国际标准化组织)是一个各国标准化组织机构((ISO成员团体)的国际性联盟。通常制定国际 标准的工作是由ISO技术委员会承担，每个成员团体如有兴趣，都有权成为该项目委员会的代表，与 ISO有联系的官方或非官方的国际标准组织也参与工作。ISO与国际电工委员会(IEC)在电工标准文件 紧密合作。 技术委员会所采纳的国际标准草案提交各成员团体表决，国际标准的出版必须取得不少于成员团 体75写的赞成票。 国际标准ISO1573是由ISO/TC34农产品技术委员会制定 中华人 民共和 国国’家标准 GB/T8304-2002 eqvISO1573:1980 茶 水 分 测 定 代替G13/T8304一1987 Tea Determinationofmoisturecontent 1 范围 本标准规定了对茶叶中水分含量测定的原理、仪器与用具、操作方法及结果的计算方法 本标准适用于茶叶中水分的测定。 2 引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均 为有效。所有标准都会被修订.使用本标准的各方应探讨使用下列标准必威体育精装版版本的可能性 GB/T8302-2002 茶 取样 GB/T8303--2002 茶 磨碎试样的制备及其十物质含量测定 3 定义 本标准采用下列定义。 水分 moisturecontent 在常压条件下，试样经规定的温度加热至恒重时的质量损失 4 原理 试样于 103C士2C的电热恒温十燥箱中加热至恒重，称量 5 仪器与用具 实验室常规仪器及下列各项: 5 1 铝质烘皿:具盖，内径75mm--80mm, 2 5 鼓风电热恒温干燥箱:能自动控制温度士2C。 5 3 干燥器:内盛有效干燥剂 4 5 分析天平:感量0.001R, 6 操作方法 6.1 取样 按GB/T8302规定取样。 6.2 试样制备 紧汪茶按GB/T8303--2002中6.2.2规定制备茶样。紧仄茶以外的茶，按 ti.1取样操作，将样品 混匀 6.3 铝质烘皿的准备 将洁净的烘皿连同盖置于 103C士2C的干燥箱中，加热 1h，加盖取出，于干燥器内冷却至室温 称 中华人民共和国国家质f监督检验检疫总局2002-06-17批准 2002-12-01实施 GB/r8304-2002 量(准确至0.001g). 6.4 测定步骤 6.4.1 第一法— 103℃恒重法(仲裁法) 称取5g(准确至。.001g)试样((6.2)于已知质量的烘皿((6-3)中，置于103C土2℃干燥箱((5-2)内 (皿盖斜置