人或哺乳动物成熟红细胞细胞膜成分主要成分脂质和蛋白质.PPTVIP

第三章 细胞的基本结构 第一节 细胞膜——系统的边界 1.如何区分显微镜视野中的气泡和 细胞呢 ？ 气泡是光亮的，里面只有空气，而细胞可观察到具体的结构和内容物。 问题探讨： 细胞 气泡 问题探讨： 2. 在电子显微镜发明之前，科学家怎样确定细胞膜的存在？ 用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞；在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展…… 动动脑筋 伊红为什么不会逸出细胞？ 此实验说明了什么？ 细胞作为一个完整的生命系统，它有边界------------细胞膜 动动脑筋 1.选择动物细胞好，还是植物细胞好?理由是什么？ 一、体验制备细胞膜的方法 1. 动物细胞；因为动物细胞没有细胞壁。 2.哺乳动物成熟的红细胞；因为哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器。 2.获得细胞膜的常用实验材料是什么?理由是什么？ (1)材料的选择： (2)实验原理: (3)方法步骤: 哺乳动物成熟的红细胞 红细胞吸水胀破 吸水 涨破 取少量红细胞稀释液，制成临时装片 低倍镜下观察 盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水,同时在另一侧用吸水纸小心吸引（注意不要把细胞吸跑） 持续观察细胞的变化 一、体验制备细胞膜的方法 高倍镜下观察 红细胞发生了什么变化？ 实验现象： 如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？ 离心方法 凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜。 二、细胞膜的化学组成 脂质 约50%： 蛋白质 约40%： 糖类 2% ~ 10%： 主要由____和______组成，少量的____。 蛋白质 糖类 脂质 磷脂最丰富。 功能越复杂蛋白质的种类和数量越多。 与信息交流有关。 细胞在癌变过程中，细胞膜的成分发生改变，产生甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等物质。因此在检查癌症的验血报告单上，有AFP、CEA等检测项目。 若这些指标超过正常值，应做进一步的检查，以确定体内是否出现了癌细胞。 三、细胞膜的功能？ 1.将细胞与外界环境分隔开。 对于原始生命，膜的出现起到至关重要的作用，它将生命物质与外界环境分隔开，产生了原始的细胞，并成为相对独立的系统。保障了细胞内部环境的相对稳定。 2.控制物质进出细胞： 体现出选择透过性 营养物质 分泌物（抗体、激素） 病毒、病菌（有害） 控制的相对性 废物 （1） 细胞膜的控制作用具有普遍性 （可进） （可出） （可出） （2）细胞膜控制作用的相对性 核酸等细胞内的重要成分 （不可出） （不易进） 3.进行细胞间的信息交流 （1）化学物质传递信息： 细胞分泌的化学 物质（如激素） 随血液到达全身 各处，与靶细胞 的细胞膜表面的 受体结合，将信 息传递给靶细胞。 发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的信号分子 例如, 精子和卵细胞的识别和结合。 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。 （2）相邻细胞之间的识别： 高等植物细胞通过胞间连丝交流信息 （3）相邻细胞之间形成通道 细胞壁的成分： 细胞壁功能： 主要是纤维素、果胶 支持、保护 （补充：原核生物细胞壁成分是：肽聚糖） 细胞膜 制备细胞膜的方法： 人或哺乳动物成熟红细胞 细胞膜成分 主要成分： 脂质和蛋白质，还有少量糖类 成分特点： 脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多 细胞膜功能 将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定 控制物质进出细胞 进行细胞间信息交流 知识网络： 材料： 原理： 红细胞吸水胀破 1．科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为（ ） A.哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构 C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到 2 .细胞膜上与细胞识别、信息传递等功能有着密切关系的化学物质是 A 糖蛋白 B 磷脂 C 脂肪 D 核酸 3.下列哪一项不属于细胞膜的功能？ A．控制物质进出细胞　　 B．将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外 C．提高细胞内化学反应的速率　　 D．作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定 1.提示：把细胞膜与窗纱进行类比，合理之处是说明细胞膜与窗纱一样具有允许一些物质出入，阻挡其他物质出入的作用。这样类比也有不妥当的地方。例如，窗纱是一种简单的刚性结构，功能较单纯；细胞膜的结构和功能要复杂得多。细胞膜是活细胞的重要组成部分，活