开远市食品安全调查报告.docVIP

开远市部分地区食品安全调查报告 开远一中 高一九班 目录 封面………………………………………1 目录………………………………………2 前言………………………………………3 调查 问题1-3………………………………4 问题4-5………………………………5 问题6-7………………………………6 问题8-9………………………………7 问题10………………………………8 启示………………………………………8 前言 随着三聚氰胺等恶性食品安全时间的发生，越来越多的食品安全时间被媒体大量曝光，其数量之多，范围之广，让我们不得不对我们餐桌上的食品细细考量，食品安全，关系到我们每一个人，关系到我们最密切的生活。 党中央与国务院一直把食品安全工作摆在十分重要的位置，并且制定了《国家食品药品安全十一五规划》，对市场监管与竞争的合理化制定了新的行为准则。 但是我们现实生活中的食品安全又是什么一种状态，市民们对于食品安全又有怎样的看法和意见，对我们周围的食品安全又有怎样的评价，这对于我们了解食品安全现状，更好的为我们的餐桌把关，为自己的健康负责有极大意义，于是我们分组分地点，在老师的代理下，各自调查，并把调查后的资料整理，编写了这份调查报告。 调查 对于食品安全，我们随机询问了50位开远市民，并统计数据 一．您是否关心食品安全问题 回答 不关系，没什么问题 较为关心 很关心，认为问题很严重 人数 35 14 1 从数据上来看，我们调查的市民对食品安全并不是很重视，认为本市并不存在严重食品安全问题，可以放心使用各类食品和食材，只有少数人较为关心和重视食品安全，并严格询问来源与生产环境。 二．您购买食品通常选择一下那些场所 回答 人数 超市 8 便利店 1 农贸市场 31 路边早晚夜市 8 其他 2 农贸市场成为被调查市民的广泛食品购买方式，有周末都要去的习惯。路边早晚夜市满足了人们快捷方便的购买需求，超市凭借着卫生安全快捷的特性，也成为人数较多的购买渠道，而我市便利店因为数量过少，产品过于单一并没有成为主要的购买场所。 三．目前为止您还没有购买过 回答 有机食品 绿色食品 无公害食品 人数 0 3 0 回答 安全食品 转基因食品 分不清楚，不知道 人数 1 0 46 从调查结果来看，被调查的市民对以上食品分类不是很了解，尤其是对有机食品，无公害食品，转基因食品认识程度非常低，不过这也有可能是由于本市以上三类食品缺少供应造成，但是我们觉得本市市民还是有必要认识到有机食品，无公害食品，转基因食品的相关知识。对生活质量的提高和安全的提高有积极作用。 四．您有没有买到过不安全食品 回答 人数 经常会遇到并且威胁到日常生活 1 有过，但很少，总体上卫生良好 27 有过，且较多，总体上卫生不好 20 从来没有过，食品非常安全 2 从调查结果来看，被调查的市民或多或少都曾遇到过食品安全问题，食品安全问题如变质，过期等广泛存在于我们身边，威胁着我们的健康，有少部分市民经常遇到食品安全问题，我们猜测可能是其购买习惯导致，也有少部分市民从来没有遇到过，也可能是因为其良好的食品购买习惯。 五．你是如何解决以上问题的 回答 人数 回答 人数 与生产经营者协商解决 5 提请仲裁机构仲裁 0 请求消费者协会调解 0 提交人民法院处理 0 向有关行政部门申诉 0 忍气吞声，下次购买注意 45 从调查结果来看，大多数被调查市民选择忍气吞声，下次购买时注意，少部分市民会与生产经营者协商，这从侧面反映出被调查市民对食品安全的认识还不够，自我防范意识和维权意识的薄弱，助长了违法犯罪者的嚣张气焰，行成恶性循环。 六．您认为目前食品安全问题众多的原因是 因为回答有很多，我们求同存异，大体归纳了一下几种原因 不法食品生产加工企业和个人利益驱使 对失信企业和个人处罚力度不够 各主管部门职责不明 各执法部门沟通不畅，缺乏配合 消费者对假冒伪劣产品鉴别能力不高 七．您主要是从什么渠道了解到我国很多食品存在安全隐患的？ 回答 电视 广播 互联网 手机报 他人议论和告知 人数 12 0 8 3 27 从调查结果来看，大多数人通过他人议论和告知的方式认识食品安全问题的，这是一种较为快速，有效的方式，但是我们认为如果单单靠这种方式，而不对社会舆论进行正确引导，不法企业和个人的商业利益驱使而使虚假信息广泛传播，不利于公众真真认识食品安全，更不利于有关部门的监管。电视作为传统媒体，在食品安全信息上较大作用，引导人们认识食品安全，了解食品安全。手机报和互联网，作为一种新兴媒体，具有快捷的优势，而且人群也较大。我们认为，在加强传统媒体对食品安全的宣传基础上，推进手机报，互联网等媒体的发展和宣传力度，并和有关部门紧密结合，将发现问题与解决问题于一身，这样食品安全