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维护健康自己做 车选民健康讲座系列之五 料理健康自己来 药补不如食补: 食疗之可贵,在于它没有药害,没有副作用,让身体摄取各种不同的营养素,对整体的养生还是有相当的助益。 生机饮食是鼓励大家多摄取天然食物中的原始营养，特别是孝素，在避开化肥、农药、细菌及不良添加物与不良加工方法的大前提下，主张大家多喝果汁、菜汁、精力汤、药草茶，长吃纯净栽种的芽菜、绿色叶菜，其他蔬果及核仁种子类、菇菌类、五谷杂粮类等。 少量多餐贵在坚持 “救病如救火”，当病人还能吃、食欲尚佳时，就要选择对症实物，不要到了食不下咽的地步，才想起调养。 少量多餐是食疗的重要原则，故在疗养期间，通常是三个月至半年，不要嫌麻凡，日常生活中大约2—3小时就要进餐一次，当我们克服了困难，改变了生活习惯，就必定会得到非常的回馈。 知所节制很重要 生机食疗虽好，担仍须知所节制。凡具有药性的食物，如小麦草、白果、明日叶、西洋参等，一连吃三天就要停一天；而一般食物，如苜蓿芽、黄豆、香菇、胡萝卜等，也应连吃七天，就要暂停一天。 这种精的吃法，就是在吃的过程中保护内脏机能。 激发“自愈力” “自愈力”乃人体育生具有的潜能，具有巨大的神奇力量，许多危重、濒临死亡的重症病人，便是靠它起死回生。所以生机食疗法所作的一切努力，都是在设法启动“自愈力”的再度复苏。也就是生机食疗的神奇所在。当自愈能力为若时，人体就会百病丛生，此时要补救，就要设法营造四个条件： 首先让身体保持洁净 加强身体的排毒功能：排汗、排尿、排便读必须趋于正常。每天喝2500毫升以上的水，让排尿正常；有计划作运动，多流汗；多食纤维素，让排便干净。 其次要确保微碱性体质 在调养期间不吃酸性或荤食，该吃全素，并要多吃践行的蔬菜、水果、海藻、菇菌类等，让病态的酸性体制转变为碱性体质。此时免疫系统就会十分活泼，抗病力也会逐渐加强。 再次的是要摄取均衡完整的营养素 五大营养素维生素、矿物质、脂肪、碳水化合物和蛋白质读不能少。一食补为主，必要时可要补。 最后要让血液含氧正常 每天早晨在清新的环境下做有氧运动，诸如健身操、走步、深呼吸等。同时多吃新鲜蔬菜，以摄取足够的孝素，以提升红血球的活力和携氧能力。 人类体质可概分为六大类，体质不同，史料配方也许做调整。我们自己应该写史料日记，了解自己的身体状况与体质，选择对症食物，掌握保健先机和主动权 认识六大体质找寻适己食物 虚性体质体弱多病宜吃补性食物 虚性体质： 体虚盗汗、晚上常流冷汗 脸色苍白、行动无力 元气不足、免疫力差 临床上体弱多病者多数属此类，属虚症。 常选择补性食物： 高丽参、红枣、栗子、山药、樱桃、芝麻、糙米、莲藕。 高丽参三片,沸水冲泡,连喝三天。 实性体质有内毒泻性食物不可少 实性体质特征： 排毒功能差三排障碍 内脏有积热郁积废物 有较强的抗病力 体力充沛而无汗 经常便秘而尿量不多 泻性食物： 能帮助排出毒素 芦荟、芹菜、豆腐、芦笋、香蕉、西瓜、菠萝、甘薯叶 湿性体质多痰腹鸣利尿食物来帮忙 湿性体质： 身体浮肿 血压高 多痰 常腹鸣 经常下痢泻泄 利尿食物： 冬瓜、大黄瓜、红豆、薏米、番茄、韭菜、石榴、葡萄、西瓜、紫苏 连续服食，少吃盐 燥性体质口干舌燥宜食润性食物 燥性体质： 体内缺水、口渴体燥 妇女月经量少 经常便秘 干咳无痰 润性食物： 蜂蜜、橙子、茶叶、萍果、梅子、牛奶、桃子、柚子 食方：密汁茄子，莲藕羹，莲藕粥 热性体质脸潮红凉性食物来降温 热性体质： 代谢过于旺盛，易兴奋紧张，指尖发抖，发烧、心跳加速、眼睛突出、眼睛充血 常口干舌燥，嗜喝冷饮，颜面潮红 身体以上火发炎、便秘、尿量少而黄 凉性食物： 绿豆、海带、西洋参芒果、梨子、菊花、车前草、丝瓜 调方：绿豆海带冬瓜汤，藿香橙子汁 鱼腥草茶 寒性体质手脚冰冷宜多吃温性食物 寒性体质： 代谢低，抵抗力弱 体温低，手脚冰冷 脸色苍白，贫血怕冷 精神萎靡，行动无力 西和热饮尿量多而淡 温性食物： 能使身体生热，既能兴奋，活力增加 荔枝、当归、生姜、桂圆、大蒜、葱白、杏仁、花生 市和体制 推荐残名 材 料 做 法 虚性体质 山药莲子红枣汤 山药150克、莲子6粒、红枣10粒 山药去皮切丁，莲子去心。 以上三物入锅加水800毫升，旺火煮开； 小火煮30分钟 实性体质 芦荟汤 芦荟2片 芦荟去刺带皮切成小段，加水2500毫升； 旺火烧开，小火煮20分钟； 喝不完放冰箱，下次喝时加温。 温性体质 薏米绿豆汤 薏米150克 绿豆50克 红糖酌量 以上三无水洗后泡2小时，加水1000毫升 小火炖3时晨。 不加糖吃。 燥性体质 止咳莲藕