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伊朗油菜生产与科研 　　根据1999年9月签署的中华人民共和国农业部与伊朗伊斯兰共和国农业部农业合作谅解备忘录与2000年工作计划安排，由农业部种植业管理司、全国农业技术推广服务中心、中欧农业技术推广中心、中国农科院油料作物研究所及华中农业大学等单位组成的5人考察团于2000年5月28日至6月11日对伊朗以油菜为主的农作物生产、科研、推广进行了综合考察。考察期间，考察团分别参观了伊朗农业部农业研究教育与推广组织的有关研究所、实验室、试验站、田间试验场所、良种繁育基地、大田生产现场以及高产示范农户等，圆满地完成了考察任务。现将有关情况汇报如下： 　　一、伊朗自然条件和农业概况 　　伊朗全称伊朗伊斯兰共和国，位于亚洲西南部，北邻亚美尼亚、阿塞拜疆、土库曼斯坦，西与伊拉克、土耳其接壤，东与巴基斯坦和阿富汉交界，南濒波斯湾和阿曼湾。伊朗国土面积万平方公里，其境内四周多山，平均海拨1200米，北部里海、南部波斯湾和阿曼湾沿岸一带为冲积平原，东部为盆地和沙漠，西部为高山和丘陵。 　　由于地势比较复杂，伊朗气候差异较大，主要为亚热带大陆性气候，冬冷夏热，大部分地区干燥少雨。大部分地区平均年降水量不足250mm，里海沿岸年降水量为1600mm，西部山地为500mm，北部和东部年降水量200-300mm，南部及波斯湾、阿曼湾沿岸年降水量仅为150mm左右。水资源的匮乏是伊朗农业发展的限制性因素。 　　伊朗全国人口约6250万人，农业人口约占全国人口的%，可耕地面积5100万公顷，水浇地面积700万公顷。目前已耕地1817万公顷，人均占有耕地亩。 　　伊朗农业比较落后，但政府对农业比较重视，政府对农业基本生产条件改善、农业科研、技术推广和培训的投入较大。粮食作物主要有小麦、大麦、水稻、玉米，油料作物主要有向日葵、大豆、油菜籽等,单产水平较低,主要农产品严重供不应求，粮食、食用油和食糖等农产品主要依靠进口。据了解，1999年度(1999年3月到2000年3月)，伊朗进口小麦600多万吨，进口大米100多万吨，菜籽油和食糖分别有40%和97%需要进口。小麦主要从澳大利亚、加拿大、阿根廷、法国等国进口，大麦主要从澳大利亚、哈萨克斯坦、俄罗斯等国进口，稻米主要从泰国、印度、越南等国进口，玉米主要从中国、阿根廷、加拿大等国进口，食用油从加拿大、澳大利亚、阿根迁、巴西等国进口。 　　伊朗也有一些具有出口优势的农产品，如开心果、石榴、猕猴桃、柑桔、枣、苹果等干鲜果，另外，蔬菜、花卉也有出口，出口目的国主要是西亚各国。1998年出口农产品出口创汇达5亿多美元。 　　伊朗的土地是私有化所有，政府只规定小麦统供统销，其它农产品依靠市场经济调节。 　　二、伊朗油菜生产现状与发展趋势 　　伊朗油菜种植主要分为四个区域，分别是靠近里海的水稻、油菜轮作的冬油菜区、西部小麦、油菜轮作的抗旱抗寒冬油菜、波斯湾地区的春油菜区和伊朗中部半冬性油菜区。全国油菜种植面积为3万公顷左右。 　　考察团在伊朗种子植物改良研究所油料作物系研究人员陪同下先后参观考察了伊朗政府计划重点发展的水稻、油菜轮作区域和油菜、小麦轮作区域。 　　油菜、水稻轮作区域主要包括里海的三个省。考察团参观了其中两个省的三个试验站，它们是Mazadaran省的水稻研究所、Baye-kola试验站和Golestan省的ArakiMahale试验站。Mazadaran省的气候是冬季最低温度为零下5度，夏季最高温度为35度左右，年降雨量为800毫米。Golestan省的气温与Mazadaran省相近，但降雨量略少。该区域现有水稻面积40万公顷，油菜面积万公顷，油菜品种主要是从德国引进的PF。三个试验站分别从德国、澳大利亚、意大利等国家引进了约40份油菜品种进行试验，试图筛选出适合该区推广种植的新品种。目前存在的问题是油菜很难在5月初成熟，推迟水稻种植将会使水稻在扬花灌浆期遇到高温，严重影响产量，至今尚未找到很合适的品种。伊朗政府计划在未来三年内使该区油菜种植面积发展到10万公顷以上，需要与中国合作的研究的重点内容是培育双低早熟品种，建立水稻、油菜轮作制度，组装高产栽培技术等。 　　油菜、小麦轮作区主要包括Hamadan省和Lorestan省等海拔比较高的省份，考察团参观了Hamadan省的农业研究中心。该省平均海拔在1200米以上，最高气温32度，最低气温零下20度，年降雨量300毫米左右。一年只种一季作物，夏季干旱少雨，土地空闲。Hamadan省现种植油菜30公顷，主要品种是从德国引进的抗寒性较强的冬性双低品种Talloye。伊朗政府计划发展油菜、小麦轮作制度的主要目的是，长期种植小麦可能带来土壤结构不良，病虫害加重，小麦产量降低。此外，小麦的需水量大于油菜，长期种植小麦不利于节水。伊朗政府计划在该地区发展油菜8万公顷，需