第三节、ATP的主要来源——细胞呼吸PPT.ppt

复 习 提 问;第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸;问题探讨;1.细胞呼吸与物质的燃烧有什么共同点？; 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 ;呼吸： 机体与环境之间O2和CO2交换的过程。; 若用300C的温水把买来的一包鲜酵母化开，用它发一块面团，几个小时后，面团便会渐渐膨大。用手抠开里面，你会发现面团里面变成蜂窝一样，有许多空隙，并且你能闻到酒味和酵母菌产生的特殊香味。所以我们吃的面包和馒头比较松软，味道也好。; 酵母菌是一种单细胞真菌，依赖外来的有机物进行异养生活，主要以出芽生殖的方式产生后代。 ; 加入酵母菌和面作成的馒头、面包松软多孔，是因为发酵产生气体所致，那么，产生的气体是什么呢？在什么情况下产生的？;探究酵母菌细胞呼吸的方式;探究酵母菌细胞呼吸的方式;;二 探究酵母菌细胞呼吸的方式; 探究酵母菌细胞呼吸的方式;二 探究酵母菌细胞呼吸的方式 ;二 探究酵母菌细胞呼吸的方式;条件;二 探究酵母菌细胞呼吸的方式;二 探究酵母菌细胞呼吸的方式;7、问题思考;1、适宜的温度条件下，在下列装置中都加入活酵母， 其中适于产生酒精的装置是（　）; 前面我们通过探究实验，知道了酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生了大量的CO2和H2O；在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精，还产生少量的CO2。 科学家通过大量的实验证实，细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。; 对于绝大多数生物来说，有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式，这一过程必须有氧参与。有氧呼吸的主要场所是线粒体。有氧呼吸最常利用的物质是葡萄糖。;含有与有氧呼吸有关的酶;细胞膜;C6H12O6;C6H12O6;C6H12O6;有氧呼吸;酶;C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量 以上反应式中的能量能否写成ATP ？;1 场所:;① 有机物被彻底氧化分解发生在第几阶段？; ⒈什么叫无氧呼吸？;2、过程 ：分两个阶段 第一个阶段： 第二个阶段： ;C6H12O6 2C2H5OH（酒精） + 2CO2 + 能量（少量）;C6H12O6 2C3H6O3（乳???）+ 能量（少量）;1 场所:; 六、有氧呼吸与无氧呼吸的比较;细胞有氧呼吸和无氧呼吸的比较;细胞呼吸;1、呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量。; 七、影响呼吸作用的外界因素; 六 细胞呼吸原理的应用;1.发酵技术;酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在适宜的通气、温度和pH等条件下，进行有氧呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行酒精发酵。;2.农业生产;对于板结的土壤及时进行松土透气，可以使根细胞进行充分的有氧呼吸，从而有利于根系的生长和对无机盐的吸收。此外，松土透气还有利于土壤中好氧微生物的生长繁殖，这能够促使这些微生物对土壤中有机物的分解，从而有利于植物对无机盐的吸收。;3.粮食储藏和果蔬保鲜;粮食储藏;果蔬保鲜;选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈。 ;有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量。相反，百米冲刺等无氧运动，是人体细胞在缺氧条件下进行的高速运动。 无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠乳酸发酵来获取能量。因为乳酸能够刺激肌细胞周围的神经末梢，所以人会有肌肉酸胀乏力的感觉。;1 . 在酿酒业上的应用：先通气，让酵母菌进行有氧呼吸，使其数量增加；然后隔绝空气，使其 发酵，产生酒精。;与细胞呼吸相联系的生产生活实际问题 1、夏季中午不用井水浇灌 2、制作泡菜时，发酵罐要密封 3、种子入库前要晒干 4、包扎伤口用透气性好的纱布 5、土壤板结了要及时给作物松土 6、有较窄而深的伤口需要打破伤风抗毒血清 7、剧烈运动骨骼肌会酸痛 8、夏天用冰箱保存食物不容易变质 .......;课 堂 练 习 ;2. 现有甲酵母菌进行有氧呼吸,乙酵母菌进行发 酵,若它们消耗等量的葡萄糖,则它们放出CO2 和吸收的O2之比是 ( ) A.3:1 B.1:2 C.4:3 D.2:3; 4.右图表示在储存蔬菜、水果时，大气中O2的浓度对植物组织内CO2产生的影响，试分析：;5.陆生植物不能长期忍受无氧呼吸，这是因为 ①产生的酒精对细胞有