浙江大学 家畜卫生学 课 环境卫生学第二部分（水土畜舍牧场应激）.ppt

天气、气候直接影响动物的生长发育、繁殖机能和生产性能，以及动物的适应性和分布。此外，还通过影响饲草、饲料、饮水、病原微生物及寄生虫而间接影响动物的健康和生产性能。 一. 天气、气候对动物疾病的影响 1. 直接引起动物疾病 大多是由光照、温度过高或过低引起的疾病 日晒红斑、光照性皮炎等日射病； 中暑（热射病）。 气温大幅度升降 是呼吸道疾病发生的主要原因，干燥的风尘促进 呼吸道疾病的发生。 如气候多变、寒冷的刺激，常大批发生幼畜肺炎，并诱发鼻炎、感冒、急性支气管炎、肾炎等；急 慢性风湿性病多在天气突变时加剧。 2 通过对饲料影响引起动物疾病 A. 在特定条件下影响饲料作物的化学成份，特别 是微量元素和维生素含量，致使畜禽发生各种 营养性疾病。 如干旱年份的饲料含磷量低，易引起动物的缺钙缺磷性疾病；夏季多雨时饲草镁含量减低，引起牛羊青草搐搦症。 2 通过对饲料影响引起动物疾病 B. 饲料中的有毒物质、有毒真菌和细菌所引起的 疾病都与天气、气候有关。 如饲料、牧草中亚硝酸盐含量较高，高温高湿使饲料霉变，饲料原料玉米、蚕蛹等的霉变与脂肪氧化都与天气、气候有关。 3 受天气、气候影响由病原微生物引起动物疾病 病原微生物的生存、繁殖和感染均于天气、气候有关，许多疾病的发生呈季节性变化的特点。 表 1 受天气、气候影响由病原微生物引起的动物疾病 （上海农学院主编 P44-45） 4. 天气、气候对病媒昆虫影响而引起动物疾病传播 天气、气候直接影响病媒昆虫的分布、习性和生活史，从而影响动物疾病的发生。 表 2 受天气、气候影响由病媒昆虫传播的动物疾病 （上海农学院主编 P47-48） 5. 天气、气候对寄生虫及中间宿主的影响引起动物 疾病 寄生虫虫卵和幼虫以及中间宿主要在一定温度、湿度和光照环境中才能发育和感染。 如牛羊肝片吸虫虫卵随牛羊粪便排出体外，环境达到一定的温度才能开始发育。虫卵对干燥敏感，粪便中至少要有60％以上的水份才能保持生命，所以此病在多雨温暖的季节易流行。 表 3 天气、气候对寄生虫及其中间宿主的影响引起的疾病 （上海农学院主编 P50） 综上所述，天气、气候对许多动物疾病的发生、发展和消亡的过程有着及其复杂而重要的影响，对研究动物疾病的防治有着十分重要的意义，特别是找出影响动物疾病发生、传播和发病强度的主要关键性气象因子尤为重要。 二 ．季节性变化对动物生产性能的影响 1 季节与繁殖 春秋两季是繁殖的高峰期，这与日照、气温、 营养及其它自然因素的综合作用相关。 2 季节与生长肥育 3 季节与产乳 4 季节与产蛋 天气、气候的季节性变化对动物生产性能的影响很大。根据当地气候季节性变化的特点，必须正确处理畜牧业的季节性生产。但随着畜牧业生产技术的提高，尤其是人为环境控制，天气、气候对畜牧业生产的影响在不断减少。 良好的空气是保证动物正常生理机能和健康的必要条件。但当排放到空气中的各种污染物的数量、浓度、持续时间超过了环境所允许的极限时，即超过了空气的自净能力时，空气的质量恶化，给人类和动植物带来直接或间接的不良影响。 一. 化学污染物 （一）大气中的污染物 1. SO2 含硫燃料燃烧、含硫原料加工处理过程中所产生。SO2 分布广，排放量大，是大气污染的重要指标，我国卫生标准规定大气中SO2最高允许浓度为 0.5 ppb。 SO2 有腐蚀作用，易溶于水，吸入时易被上呼吸道和支气管粘膜所吸收，作用于上呼吸道，是一种窒息性气体。 2. 氟化物 含氟原料加工处理过程中向大气排放大量的氟化物（HF和SiF4），主要通过污染牧草而对动物造成危害。大气中氟的最高允许浓度为 0.02 ppb。 氟对动物的危害主要是影响机体Ca、P的正常代谢，慢性中毒时典型的症状表现为牙齿变粗糙、无光泽而呈黄褐色、黑褐色、臼齿参差不齐和骨质疏松易脆。 3. 氮氧化物和光化学烟雾 氮氧化物 包括N2O、 NO、 N2O3、 NO2、 N2O5等。 主要来自：汽车尾气