原核微生物[整理版].pptVIP

; size comparison of microorganisms;德国科学家 H. N. Schulz 等 1999年 在纳米比亚海岸的海底沉积物中发现的一种 硫磺细菌（sulfur bacterium），其大小可达 0.75 mm. ;;;与螺旋体 Spirochaeta 区别：螺旋体无鞭毛。 细菌形态不是一成不变的，受环境条件影响（温度、培养基浓度及组成、菌龄等） 一般幼龄菌，生长条件适宜，形状正常、整齐；老龄菌则形态异常。 例如 畸形：由于理化因素刺激，阻碍细胞发 育引起。 衰颓形：由于培养时间长，细胞衰老， 营养缺乏，或排泄物积累过多引起。;二、细菌的细胞结构 （一）一般结构（基本、不变结构） 细胞壁 厚实、坚韧； 固定外形、保护细胞 含肽聚糖 （两种氨基糖和一个短肽聚合而成） ⑴ 细菌的革兰氏染色（Gram Staining） 1884， 丹麦 Gram C 创建 死菌染色法，细菌 (G+ 、G-) ; Procedures of Gram Staining;染色结果： 不能被乙醇脱色而呈蓝紫色的 是 G+ 细菌； 能被乙醇脱色而呈 红色的是 G- 细菌。;⑵ G+ 细菌 细胞壁的结构 肽聚糖层 厚 20-80nm 40层网状大分子 ↓ 小分子单体聚合 ↓ 肽聚糖单体 双糖单位(1NAG, 1NAM, β-1,4-糖苷键） 四肽尾（L-Ala D-Glu L-Lys D-Ala） 肽桥：甘氨酸五肽，连接 2个 单体;G+ 细菌细胞壁的特有成分——磷壁酸 膜磷壁酸 和 壁磷壁酸 甘油磷壁酸 和 核糖醇磷壁酸 ;⑶ G- 细菌 细胞壁的结构 肽聚糖层 厚 2-3nm 单或双分子层 双糖单位：与G+相同 单体 四肽尾 (L-Ala D-Glu DAP D-Ala） 肽桥：肽键（D-Ala 与 DAP之间） 肽聚糖层外还有由 脂蛋白、磷脂双分子层和 脂多糖(LPS) 组成的外膜。 ↓致病物质 (类脂A、核心多糖 和 O-特异侧链) ;蛇诺辙镇梭钝剥俯显援源岸鲜笋领娘碰忍量艰郴襟蓑史菜派棒啡示老专荔原核微生物原核微生物;⑷革兰氏染色的机制 初染与媒染后，细菌的细胞膜与原生质体染上了不溶于水的结晶???和碘的复合物，用乙醇脱色时： G+ G- ⑸ 细胞壁的缺损 溶菌酶作用点：糖苷键 青霉素作用点：肽键 ;细胞壁缺陷细菌： １）原生质体 G+ ２）原生质球 G- ３）L 型细菌： 基因突变自发缺壁 可通过细菌滤器；形成油煎蛋菌落；在无青霉素培养基中连续传代可发生回复突变，恢复细胞壁。;⒉ 细胞膜 一层半透性薄膜，缺损会导致细菌死亡 磷脂双分子层，细胞膜内陷——间体等 ⒊ 细胞质 半透明的胶状及颗粒状物质 核糖体 : 70S (30S + 50S) 胞质颗粒 (内含物： 异染颗粒、聚β-羟基丁酸颗粒) 气泡 和 磁小体 ;4. 核区与质粒 核区：无核膜与核仁，只是由一双链闭合环状DNA分子 与 类组蛋白聚合而成。 通常一个细胞内 有 1 - 4 个核区 质粒：核区外的闭合环状DNA分子，能 自我复制，用于遗传工程 ㈡ 特殊结构 1. 芽孢 　;——芽孢外壁;⑴ 芽孢的结构及其特点： 多层，壁致密 ，含水量低（40％）含芽孢肽聚糖 和 2,6-吡啶二羧酸钙 DPA-Ca. ⑵ 芽孢的特性——抗逆性极强 芽孢含有多层包围细菌遗传物质的结构，因而芽孢具有惊人的、对所有类型逆境环境的抗性，例如热、紫外线辐射、化学消毒剂、干燥 等等。 ;抗辐射：巨大芽孢杆菌比营养细胞 强36倍 芽孢的抗紫外线能力比营养细胞强一倍 抗热：热解糖梭菌 营养细胞 50℃ 短时间被