杭州市大学生外卖消费情况调查.doc

第一届 “民生民意杯”浙江省大学生统计调查 方案设计大赛 参赛方案 项目名称：杭州市大学生外卖消费情况调查 方案概况： 在现代社会，随着消费水平的不断提高和“宅”文化的逐渐盛行，外卖成了一种文化，也成了一个巨大的商机。尤其是对于在校大学生，“学校的饭菜太难吃”、“太忙没有赶上吃饭的点”、“食堂太远不想走”等等，这一切都成了我们叫外卖的理由。而且外卖的选择范围广，又有很多学校食堂没有的菜色，成为了大学生生活中不可或缺的一部分。然而外卖的卫生状况等问题也很令人担忧，而且大学生目前尚处于消费者，还没有完全独立的经济能力，这也使得他们的消费水平受到了很大的限制。基于这些背景，本次调查欲通过采用抽样调查的方式，全面了解杭州市大学生外卖消费情况，分析其影响因素，并就如何改善外卖餐饮的服务质量提出相关对策和建议，为高校大学生提供更为方便快捷的服务。 具体方案： 杭州市大学生外卖消费情况调查 一、调查主题： 探究杭州市大学生外卖消费情况及其影响因素。 二、调查背景： 在现代社会，随着消费水平的不断提高和“宅”文化的逐渐盛行，外卖成了一种文化，也成了一个巨大的商机。尤其是在校大学生，“学校的饭菜太难吃”、“太忙了而没有赶上吃饭的点”、“食堂太远了不想走”，这一切都成为了叫外卖的理由。而且外卖不仅比食堂菜好吃，又有着更为丰富的选择，已然成为许多同学们生活中不可或缺的部分，所以大学生外卖消费的市场潜力自然也是非常巨大的,如果我们能够因势利导，好好地把握这股消费力量，无疑会是一个拥有巨大发展空间的重要机会。 三、调查目的及意义： 1、通过这次调查，我们将了解杭州市大学生外卖消费现状及影响杭州市大学生外卖消费的因素。 2、进一步探究不同因素对杭州市大学生外卖消费造成的影响，了解和指出目前外卖行业的不足及缺陷，估计外卖市场的规模和潜力并据此为外卖行业商家提供相应的建设性意见，为高校大学生提供更为方便快捷的服务。 3、通过参与此次的统计调查方案大赛全过程，我们可以将我们学到的专业理论知识运用于实践，从而提高我们处理问题的能力。 四、调查对象及调查单位： （一）调查对象: 抽样调查：杭州市下沙在校大学生。 现场访问：被抽样调查的对象中随机抽取的大学生。 （二）调查单位： 调查对象中的每个个体。 五、调查范围： 由于杭州学校众多且大多数都是集中在下沙高教园区。因此本次调查的范围是杭州市下沙高教园区14所院校。 六、调查项目： （一）问卷调查： 1、大学生外卖消费现状：主要包括大学生外卖消费率，外卖的价格范围，最常叫外卖的时间,考虑外卖的类型等。 2、影响大学生外卖消费情况的因素：主要包括价格，送餐速度，卫生状况，口味,分量等。 3、大学生对外卖的态度及建议：主要包括对外卖的卫生状况，送餐速度，价格等。 （二）现场访谈： 表1 现场访谈 七、基本流程： 表2 活动流程 八、具体实施计划： （一）调查前期准备： 1、上网搜找资料确定调查主题。 2、确定调查对象及调查范围。 3、上网了解杭州市大学生外卖消费基本情况。 4、确定调查项目（详见第六点）和调查方法（详见第九点）。 5、设计问卷（详见附录一）。 6、确定访谈对象、访谈 具体人员安排 （三）活动后期处理： 1、7月6日至7月15日整理调查问卷，进行问卷编号、输入问卷信息，做好数据分析的前期工作。 2、7月20日至8月15日全体成员进行数据分析。采用参数估计、假设检验、方差分析和回归分析等方法分析各类数据。通过调查所得数据，计算各影响因素的权重，评价各因素对杭州市大学生外卖消费情况的影响程度，提出建议。 3、8月20日至9月1日撰写调查报告。最后调查的结果我们将经分析处理 将用调查报告的形势展示出来，调查报告的 第一阶抽样单元分层 在14所大学中我们用简单随机抽样抽取其中10所大学，f=10/14=5/7。所以第一层随机抽取7*5/7=5所大学，第二层也随机抽取5所大学。 （2)第二阶段我们要抽取学校生活区内的寝室楼，因为每个样本学校分为男生寝室楼和女生寝室楼，所以我们可以将第二阶段简单地分为两层：男生寝室层和女生寝室层，并且对每一层进行简单随机抽样。其中，在男生寝室层中抽取2幢，在女生寝室层中抽取2幢。 （3）第三阶段我们从所抽中的寝室楼中再通过简单随机抽样法抽取所需样本单元。 （二）现场访谈: 现场访谈主要是为了了解大学生对外卖文化的看法态度及一些意见。因为调查问卷是当面填写的，所以我们以25人为一组，在其中随机抽取一人到两人进行采访，主要询问对外卖的态度及原因，还有对外卖改