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高职院校果树栽培学课程教学存在问题及改革对策 　　摘要 总结了果树栽培学课程教学实践中存在的问题，并从提高认识、增加实训课时、改革教学方法、改革考核方式等方面提出改革对策，以提高课程教学效果和高职人才培养质量。 　　关键词 高职院校；果树栽培学；教学改革；对策 　　中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2012）01-0029-02 　　 　　Problems and Reform Countermeasures of Teaching of Fruit Cultivation in Higher Vocational Colleges 　　ZHAO Shi-cheng ZHANG Miao 　　（Xinyang Agricultural College，Xinyang Henan 464000） 　　Abstract The problems existed in teaching practice were summarized. The reform countermeasures were put forward from deepening understanding，increasing practice courses，reforming teaching and examination methods，etc. It’s expected to promote the teaching effect and training quality of talents in high vocational colleges. 　　Key words higher vocational college；Fruit Cultivation；teaching reform；countermeasures 　　果树栽培学是高职院校林业技术、经济林、果树、园艺等专业的主干课程[1-5]，该课程具有很强的实践性、应用性和灵活性等特点，直接影响学生的专业素质及其对社会的适应能力。这就要求教师无论在教学内容、教学方式上都必须走出教室，教学工作必须紧密结合当前的生产实际，面向生产搞教学，把果树栽培的技能培养贯穿于学习的始终。“整形与修剪”这一章内容，是《果树栽培学总论》中实践性最强的章节之一，从教学改革的紧迫性和必要性来说，这一章很有典型性和代表性，也是笔者从事果树栽培学教学近20年来在生产中最容易遇到、老百姓咨询最多的内容。如何在教学过程中让学生快速、准确地掌握果树整形修剪的技能，笔者在多年的教学实践工作中进行了有效的探索。 　　1 果树栽培学课程教学存在的问题 　　1.1 教学方式方法单一，教学效果不理想 　　高职院校人才培养目标是掌握基本理论和技能的高素质技能型、应用型专门人才，这就要求教师在教学活动中必须与生产实际联系起来。尤其是“整形与修剪”这一实践性非常强的章节。而很多任课教师受传统学历教育等因素的影响，对学生专业技能的培养不够重视；教学中习惯于“课本上整形、黑板上修剪”，教学方法非常单一；教学效果很不理想。 　　1.2 教学过程与生产实践严重脱节，实训条件不完善 　　果树栽培学课程的教学要求教师必须具有丰富的实践经验，而目前很多高职院校的任课教师尤其是年轻教师由于种种原因，自身缺乏生产实践经验，对果树整形修剪的认识也不深刻，因此在教学过程中与生产实践严重脱节。同时，学校办学经费不足，实训条件不完善。“整形与修剪”这一章内容的实训，要求学校有一个树种齐全、管理规范的实训基地。很多农林类高职院校经费来源渠道单一，办学经费不足，实训基地建设不完善，实训场地不足，造成实践教学流于形式。 　　1.3 认识程度不够 　　在现行各种版本的果树栽培学教材总论中，“整形与修剪”这一章内容都占了很大的篇幅，甚至在各论中讲述的各个树种的栽培技术中，也用很大的篇幅讲述如何进行整形修剪。在生产中，很多果农对整形修剪的认识也存在片面、不正确的现象；其过分强调整形修剪的作用，甚至认为其不容易掌握、很神秘。过去很多教师在这一部分的教学中，对这一问题的处理也很模糊。这些都容易给学生造成一种错觉：整形修剪对果树栽培是很重要的，凌驾于其他的管理环节之上。 　　2 改革对策 　　2.1 提高学生对果树整形修剪的正确认识 　　“整形与修剪”这一章的内容，不管任课教师如何组织教学，都必须让学生对果树的整形修剪有一个全面、准确地认识，这一点至关重要。 　　2.1.1 明确果树的整形修剪在果树年周期中诸管理环节中的地位。果树栽培是一项系统工程，各项管理要配套进行，仅依靠某一项管理是不现实的。果树栽培在生产实践中有一句俗语：“品种是基础，肥水是关键，整形修剪、病虫防治等是辅助”。也就是说要想生