作业11 农业工程概论 2教材课程.pptVIP

2）茎菜和叶菜的收获 食用茎菜和叶菜的有结球（莴苣、甘蓝和白菜）和不结球（芹菜、菠菜）两种形态。结球蔬菜的收获有切割法和拔取法，不结球的蔬菜采用切割法。切割收获机是将茎、叶切割下来并输送到菜箱中，根部留在土壤中。拔取式收获机是将结球蔬菜拔取后再切根和分离零散外叶。 3）果菜的收获 用机械收获番茄、黄瓜、青豆等果菜，可以采用两种方式：一种是不切割植株，收获机进入行间摘果，然后分离茎叶；另一种是先切割植株，送入机器内再摘果，并分离茎叶（青豆收获机）。 3.阐述蔬菜各播种工艺的特点 蔬菜的播种多采用撒播和条播。 撒播是将种子漫撒在地面上，然后另取筛过的细土，进行撒土覆盖。这种方式，导致种子分布不均，消耗量大，覆土深度不一，出苗不齐，多用于蔬菜的育苗移栽。 条播是用条播机将种子均匀播入已开出的条状种沟内，然后覆土。这种播种方式，种子分布均匀，出苗整齐，应用较广泛。 1. 什么是青贮饲料？一般由哪几个加工过程组成？ 青贮原料 切碎 入窑 压实 密封 贮存 取用 青贮是利用乳酸的发酵作用保存多汁青饲料的一种工艺方法。 第一章 思考题5 2. 自由采食与限量采食有什么区别？举例说明？ 自由采食：饲养肥育猪常采用的方法。猪的采食不定时、不定量，饲槽中总保留一定的饲料，猪随时可以去采食。 限量喂饲：对每头猪的采食进行定时定量。这是饲养母猪、仔猪、后备猪、公猪、瘦肉型商品猪常用的方法。主要为了限制猪的脂肪沉积量。蛋鸡的采食一般采用限量喂饲。 3. 简述牧草收获工艺以及牧草机械化有何现实意义？ 1）牧草收获是季节性很强，采用收获机械化可减少损失60－80％。 2）牧草收获是劳动强度大的作业项目，采用牧草机械化收获比人工收获可提高生产率25－50倍。同时可降低生产成本40－60％。 3）为牧草的后续加工服务。人工收获一般满足不了工厂化加工牧草饲料产品，采用收获机械化可使牧草加工产生更高的附加值。 现实意义 4. 牧草收获后为什么要打捆？有几种打捆方法？ 牧草收获后打捆是为了方便运输、储藏以及减少损失。 打捆的方法有打小方捆与打大圆捆二种。 5. 机械化饲喂系统一般由哪几个部分组成？ 一个完整的喂饲系统包括贮料塔、输送设备和喂饲设备。 6. 饲料加工三大主机分别是哪几种，主要功能是什么？ 粉碎机 主要功能是：利用机械力将粒状物料粉碎成粉状物料 混合机 主要功能是：将二种以上的粉状物料相互掺合使混合机任意体积中的物料成分均匀。 制粒机 主要功能是：将粉状饲料压制成颗粒或其他形状的饲料。 1. 粉碎机 2. 配料设备 3. 混合机 4. 制粒机 5. 冷却器 6. 破碎设备 7. 分级筛 8.产品包装机 1. 机械化保护性耕作的意义何在？（与作用有区别吗？） 1）机械化保护性耕作是从提高劳动生产率和土地生产率,到既发展生产又保护资源与环境的革命性变化。 2）保护性耕作是在保留地表覆盖物的前提下免耕播种，因此保留土壤的自我保护机能和营造机能，引起从单纯改造自然到与自然协调发展的革命性的变化。 3）发展保护性耕作是机械化由单纯承担生产任务向承担生产和环保任务的转折点，是一场机械化耕作技术的革命。 定义：在前茬作物收割后不经土壤耕作或耕作减少到只要能保证种子发芽即可的耕作技术。由于它有利于保水保土，所以称为保护性耕作。 第一章 思考题6 2. 保护性耕作的增产机理 由于采用保护性耕作后，减少了地表的径流，而秸秆的覆盖使地面温度降低、风速减小，从而减少蒸发，因此增加了土壤中的水分。而大量秸秆残茬通过覆盖的方式还田，直接增加有机质、减少耕作，特别是取消翻耕，可以间接增加有机质，提高了土壤的肥力。所以保护性耕作能使作物增产。 3. 保护性耕作的生态环境保护机理 保护性耕作（秸秆残茬）使得地表径流减少，因此减少了对土壤的水蚀（土壤中的养分被流失的水带走）。 保护性耕作保留了耕地表面的作物秸秆，降低了地面风速以及固结了地表的土壤，防止或减少了地表土壤颗粒的移动，从而减少了土壤风蚀，有效防治沙尘暴。 所以保护性耕作能对生态环境起到保护作用。 4. 什么是变量投入技术VRT 变量投入技术VRT（Variable Rate Technology）指安装有计算机、DGPS(差分校正全球卫星定位技术)等先进设备的农机具，根据它所处的耕地位置自动调节物料箱里某种农业物料投入速率的一种技术。 农业机器人可以分为两类：一类是在大面积农田中进行作业的机器人，又称为行走系列农业机器人。其主要功能是自主行走，边行走边作业；另一类是在温室或植物工厂中进行作业的机器人，又称为机械手系列机器人。其主要功能是对作业对象识别后，再进行相应的作业。 5. 农