茶叶及生产加工机械现状与发展趋势 ppt课件.pptxVIP

;一、中国茶叶市场现状（一）茶叶市场分析; 2011年全国茶园总面积达到2112.5千公顷，中国茶叶总总产量达到162万吨，茶叶农业总产值接近729亿元。 2012年中国茶叶总产量147.5万吨，干毛茶总产值953.6亿元，全国绿茶产量118万吨，占茶叶总产量的67%；红茶产量18.1万吨，占茶叶总产量的10.2%；黑茶产量17.2万吨，占茶叶总产量的9.7%；乌龙茶产量21.5万吨，占茶叶总产量的12.2%；白茶产量1万吨，占茶叶总产量的0.6%；黄茶产量0.2万吨，占茶叶总产量的0.1%。 2013年全国茶叶总产量近200万吨，产业总产值千亿元。;2012年各色茶占总产量比例;（二）茶叶出口情况;（三）茶叶消费市场;2011年全球茶叶人均消费水平;（四）安徽茶叶市场情况; 我省茶业具有先天和后天的发展优势。一是自然条件优越。安徽地处我国茶树生长区域的东北部，分布于长江南北的山区和丘陵地带，属亚热带季风气候，土壤肥沃，植被丰富，雨量充沛。尤其是山区，云雾多，昼夜温差大，有利于茶树有效成分的积累，茶叶品质优异，生态条件得天独厚。二是名优茶种类多。全国十大名茶我省有其四。我省境内的黄山山脉和大别山山脉分布着众多国家级重点风景名胜，所产黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶和霍山黄芽等89个名茶列入了《中国名茶》榜。三是科教力量雄厚。安徽是全国茶叶科技力量最强、技术人才最多的省份之一。有全国最早的科研所之一——省农科院祁门茶叶研究所；有全国最早的茶学专业——安徽农业大学茶学专业，农业部茶叶生物化学与生物技术重点开放实验室也设在此；有全国公有的二所中等茶业专科学校之一——黄山茶业学校（现已并入黄山技术学院）。 近年来，我省茶叶企业一批知名茶叶品牌，悄悄崛起于茶产业之林。; 天方——天赐良方。中国茶行业百强企业的安徽天方茶业集团，历史名茶雾里青，石台县 谢裕大——黄山毛峰第一家。黄山谢裕大茶叶股份有限公司位于黄山毛峰首创者谢正安故里——黄山市徽州区，公司主导产品“漕溪”牌黄山毛峰。 徽六——重振瓜片雄风。六安瓜片是我国绿茶的一朵奇葩，其色、香、味、形的品质风味在全国十大名茶中别具一格，是六安历史文化遗产之一。 一笑堂——六安瓜片品牌打造者。安徽一笑堂茶业有限公司是行业唯一一家经营六安瓜片单品品牌的企业。通过多年的努力，“一笑堂”已成为中国茶叶行业中市场占有率最高、规模发展速度最快、品牌知名度最高、营销网络最健全的茶叶企业之一。; 王魁成——志做正宗极品猴魁。安徽正韵庄茶业有限公司拥有具有自主知识产权的“王魁成”牌太平猴魁。 猴坑——打造高端品牌。黄山市猴坑茶业有限公司。 敬亭绿雪——皖东南的贡品绿茶。敬亭绿雪是中国历史文化名茶，明清时列为贡茶。2009年敬亭绿雪茶被评为全国首批、安徽首家实现产品质量。全程可追溯的名牌茶叶。 迎客松——王者归来。据悉，迎客松是安徽最早注册的茶叶品牌。有50年经营史的安徽茶叶进出口有限公司是安徽省茶产业首家也是目前唯一的一家农业产业化国家重点龙头企业。; 汪满田——让徽茶飘香上海。黄山市汪满田茶业有限公司创建于20世纪90年代初，以商超卖场为起点，以在上海开设的店面为窗口，兼并了上海百年老字号群峰茶叶店，与各大超市合作发展连锁店。汪满田公司自2000年起在沪及长三角区域中国品牌茶市场树立起以“汪满田”品牌为代表的系列名茶旗帜，连续十年市场销售额、占有率名列第一，被上海市授予 “上海快速消费品市场领军金品奖”。 润思祁红——走向世界的祁门红茶。世界红茶源于中国。安徽国润茶业有限公司是中国最大的祁门红茶生产商，外销出口到英、德、美、俄、日等30个国家和地区，内销市场覆盖东北、华东、华南、西南及华北。 ; 松萝茶——600年历史，炒青发源，海外流传。1745年，满载中国特产的瑞典“哥德堡号”木制船在返航途中，距瑞典海岸800米处触礁沉没。上世纪八、九十年代瑞典政府经过多年努力，打捞出沉睡海底200多年的“哥德堡号”，尚未被海水腐蚀的中国特产重见天日，其中包括由锡罐密封的松萝茶。 新安源——“新安源有机茶”为中国驰名商标。公司拥有安徽省乃至全国最大的国际有机茶颁证面积的企业，是中国有机绿茶在欧盟茶叶市场最大的供货商，08北京奥运会推荐用茶，2013年作为国礼茶赠送来中国访问的俄罗斯总理梅德韦杰夫。;（五）茶叶种类1.颜色;;武夷岩茶;金丝滇红茶;普洱茶;;茶褐素;2.外形;洞庭湖 君山银针;信阳毛尖;珍眉 ;;歙县大方茶;珠;;（六）目前国内茶界状况与行业趋势