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永德县芒果市场营销策略
永德县芒果市场营销策略
摘要:芒果又名“望果”,取意“希望之果”,素有“热带果王”之誉称。芒果营养丰富,食用芒果具有抗病价值。据相关资料记载,永德县种植芒果的历史可追溯到300年前,是芒果原产地之一,素有云南省芒果之乡的美称。辖区内终年无霜,昼夜温度差大,积温高,冬春少雨,对培育芒果产业有着得天独厚的条件。多年来政府高度重视,将芒果产业作为农村一大经济发展支柱产业来进行培育。提出构建“芒果文化”的思路,“文化经济化,经济文化化”在芒果身上得到了最佳体现。截止目前,永德芒果已经发展到4.63万多亩,产量达到4万多吨,产值3000多万元,品种达到40多个,种植面积和产量已位居云南省之首。相关资料显示近年来买家对芒果的关注度在水果中居于高位,这对永德芒果行业来说意味着机遇及挑战,但由于没有专业系统的营销策略进行指导,以至于永德芒果的知名度低,销售范围比较狭小,对于永德芒果行业的发展有着很大的制约。本文将对永德芒果市场进行分析,并在此基础上试提出永德芒果产业在今后市场营销方面的一些建议。
关键词:永德县 芒果 产业 市场营销
永德芒果产业营销现状
芒果,又名“望果”,取意“希望之果”,“热带果王”,适性于亚热带的木本水果。云南省临沧市永德县则是全国为数不多的主产区之一。据相关资料记载,永德县种植芒果的历史可追溯到300年前,是芒果原产地之一,素有云南省芒果之乡的美称。辖区内终年无霜,昼夜温度差大,积温高,冬春少雨,对培育芒果产业有着得天独厚的条件。
从近年来看,随着社会的进步和人们生活水平的不断提高,特别是全球黑色食品热的广泛兴起,自然生态食品——永德芒果正成为目前水果消费的热门品种。远销北京、重庆、四川、河口、老挝、缅甸、越南、昆明、德宏、楚雄、保山等地,外销市场十分广阔,芒果的价格呈稳定发展趋势。县政府高度重视永德芒果产业发展,将永德芒果作为农业农村一大经济发展支柱产业来进行培育。提出构建“芒果之乡”的思路。大力挖掘本土文化元素,重点打造“茶马、土司、仙根、芒果、俐侎”等五种文化体系。按照市委市政府“一县一特色”的要求,突出“芒果之乡·俐侎文化”品牌,不断提升独具特色节庆文化品位,用节庆文化带动本土文化提升,以本土文化的提升铸就经济腾飞的基石。1998年开始,永德县委政府把每年的7月10 至15日定为永德特有节日——芒果节,已成功举办了十二届。芒果被赋予了新的时代内涵,以芒果会友,以芒果释情,以芒果招商,“文化经济化,经济文化化”在芒果身上得到了最佳体现,“魅力永德·芒果之乡”成了永德的一张响誉四方的金质名片。一届又一届的芒果节见证了永德的巨大变迁和发展,也使永德芒果成为了一棵棵发财树,文化树。
永德县政府相继在辖区内建设芒果基地,实施万亩芒果园改造项目,大力引进新的芒果品种。并且建立重点示范村,据了解,示范村的果农们在选种,种植,嫁接,施肥等方面都有农业专家在传授种植技术,真正做到因地制宜,把科技文化带入农业生产。而许多的惠农措施的出台以及芒果产业所带来的经济价值,大大促进了果农们的种植热情。
截止目前,永德芒果已经发展到4.63万多亩,产量达到4万多吨,产值3000多万元,品种达到40多个,种植面积和产量已位居云南省之首。
近年来永德芒果产业不断发展壮大,但营销方式较为单一,主要以商家收购为主,在品牌塑造上存在不足,同时在芒果制成品方面善欠缺,这些营销手段的欠缺严重阻碍了永德芒果销售市场的进一步壮大。
永德县芒果营销中存在的问题
随着农产品价格上涨,芒果销售量也在不断增加,创收空间进一步加大。但是永德芒果的销售方式仍较传统,主要以销售新鲜芒果为主,本土没有较具规模的加工企业,在芒果制品深加工方面善欠缺,没有树立龙头企业,如此便造成价格较低,芒果价值得不到充分利用。同时因为产品知名度低,造成产品市场覆盖面小,销售业绩不理想。传统的销售模式不利于现有市场的发展和新市场的扩展,销售量远远低与同等产量的其他地区,导致市场占有率低,没有形成整套的营销策略。
由于果农大多文化素质较低,缺乏产品营销知识与意识,缺乏产品形象的营造,追求的是直观可见的经济利益,将永德芒果打造成名牌的意识不强,不能有效地开展市场营销。导致乡土味浓,精品少,附加值不高,市场竞争优势和价格优势不强。同时果农们大多是一家一户分散种植,缺少科技技术支持,生产规模小,总产量也小,没有规模效益,也不利于产品的营销。
从整体来看,永德县物流系统落后。首先,物流基础设施建设跟不上市场营销模式的发展,造成物流系统与营销系统脱轨。其次,芒果种植的分散性使得每家农户就是一个生产单位,尤其永德县山区占了很大比重,各自然村村距较远,给芒果的销售运输带来了极大不便。再次,芒果成熟的季节性使得物流系统要有较强的仓储调配能力,需要大量的搬运、加工和储存。在整个芒
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