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如何提高仔猪断奶前后的生长性能 --------- 动科（特）201003 学号：--------- 对于养猪者和饲料生产商来说，给仔猪断奶是一件相当头疼的事。很多的仔猪都会在这个时期出现不良的反应，比如出现拉稀的症状。造成这一现象的原因很多，主要可以分为营养性腹泻、疾病性腹泻和环境性腹泻。而造成营养性、疾病性和环境性腹泻的原因主要是由于在给仔猪断奶时，环境改变过大（食物和环境两方面），致使仔猪产生应激反应，最后腹泻。很多养殖户并不明白其中的道理，以为是饲料出了问题，最后就不会再用这种饲料①。 通过调查我们发现，如果仔猪是一次性断奶，那么仔猪在断奶的前期阶段，平均日增重会达到一个平衡值，这个值与理论值相比低了很多，而在断奶的后期，平均日增重有一个负增长阶段。那么我们因如何提高仔猪断奶前后的生长性能呢？ 在断奶前期，平均日增重达到一个相对较低的平衡值，是因为母猪的产奶高峰期主要是在仔猪出生后的一周之内，仔猪要生长，而母猪没有足够的母乳供给，现在仔猪又不会自主采食，所以仔猪的生长速率会减慢，直至为零。现在怎样提高母猪的泌乳量，为以后仔猪断奶提供一个好的身体条件呢？ 我们可以改变母猪的饲料特性，将以前干性饲料经过对水，将其膨化，这样可以提高母猪对饲料的吸收速率。从而更快速产生母乳…… 对于断奶仔猪，我们可以利用微生物、氨基酸等来快速改变同时提高猪仔肠道对食物的消化和吸收速率，从而提高其生长性能。通过对不同水平精氨酸-甘氨酸-谷氨酰胺对断奶仔猪空肠体外酶活及细胞增殖与凋亡的影响的试验研究表明②，通过添加Arg-Gly-Gln能够缓解细胞损伤，提高空肠组织谷氨酰胺酶和DAO的活力，增强肠细胞对Gln的利用，还能促进断奶仔猪空肠细胞的增殖；在饲料中添加椰子油对仔猪的促生长效果优于在饲料中添加鱼油和猪油③，经过大量的实验表明，仔猪对植物油的吸收比对动物油的吸收高，其原因是植物油中含有不饱和脂肪酸，而动物油中长链脂肪酸、饱和脂肪酸及中性脂肪酸的含量较高而使其利用率受到限制；在仔猪的日粮中添加罗伊氏乳酸杆菌，不但能提高断奶仔猪机体免疫能力，而且当其达到一定添加剂量时，对于提高断奶仔猪生长性能的效果也相当明显④；同样，在猪仔日粮中同时添加谷氨酰胺和丁酸梭菌时，能够增加回肠绒毛的高度，也能增加双歧杆菌和乳酸杆菌的数量⑤…… 当然，要准确掌握这些量间的确切比例，并不是那么容易，这还需要较长的时间才能逐渐被确定下来。 通过一系列的方法和手段来提高泌乳母猪的泌乳量和提高断奶仔猪对饲料的快速适应性，可以有效降低断奶仔猪在断奶期间的应激性从而减小仔猪在断奶期的负增长值。 主要参考文献： ① 尚秀国.2007.防止仔猪腹泻方法研究.北方牧业，10. ② 蒋义，贾刚，黄兰，吴彩梅，王康宁.2011.不同水品精氨酸-甘氨酸-谷氨酰胺对断奶仔猪空肠体外酶活及细胞增殖与凋亡的影响.动物营养学报，23（9）：1475~1482. ③ 刘忠臣，陈代文，余冰等.2011.不同脂肪来源对断奶仔猪生长性能和脂肪代谢的影响.23（9）：1466~1474. ④ 张董燕，季海峰，王晶等.2011.猪源罗伊乳酸杆菌对断奶仔猪生长性能和血清指标的影响.动物营养学报，23（9）：1553~1559. ⑤ 刘婷婷，张帅，邓佩月等.2011.谷氨酰胺与丁酸梭酸菌对断奶仔猪生长性能、免疫功能、小肠形态和肠道菌群的影响.动物营养学报，23（6）：998~1005. 1