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旅游策划实务项目二酒店活动项目策划任务三 酒店主题促销活动策划演示教学.ppt
旅游策划实务 旅游策划实务 东北师范大学出版社 旅游策划实务 东北师范大学出版社 【学习目标】 【知识目标】 1.了解酒店新产品的概念。 2.掌握酒店新产品的类型。 3.掌握制定美食节活动预算的方法。 4.掌握营业推广常用的方式和方法。 5.记住酒店主题活动策划的一般流程。 【能力目标】 1.能够完整撰写酒店新产品说明书。 2.能够主持召开新产品营业推广策划会议,并总结梳理会议内容。 3.能够撰写科学、合理、完整的美食节活动策划方案。 4.能够撰写可行有效的营业推广策划方案书。 5.能够对酒店主题活动进行完整的过程策划。 6.能根据酒店的实际情况和要求选择和确定合适的活动主题。 【素质目标】 1.善于与他人沟通交流。 2.能友好地与团队成员进行团队协作。 3.勇于打破常规、进行创新。 任务三 酒店主题促销活动策划 情境导入 沈阳文心宾馆位于沈阳市中心商圈,成立于2010年。开业三年多以来,经营业绩不断提升,市场占有率不断扩大,已具备相对稳定的客源,形成了较为明显的经营特色。 任务分析 为进一步开拓市场,提高经营业绩,文心宾馆决定进行一次酒店主题活动的策划。你是文心宾馆营销部的经理,你需要带领你的团队为文心宾馆的此次主题活动进行全方位策划,以便使此次主题活动能以新颖的形式、独特的亮点、难忘的经历等,成功吸引顾客的眼球、抓住顾客的内心,为进一步提升文心宾馆的形象、巩固其市场地位发挥应有的作用。 任务实施 三、酒店主题活动的作用 (一)主题活动产生蝴蝶效应 (二)主题活动可提升酒店的文化内涵 四、酒店主题活动的促销方法 (一)由一家饭店单独计划并实施促销的主题活动 (二)由一家饭店与有关单位共同计划并实施促销 (三)许多饭店都参加整个目的地的促销活动 五、酒店主题活动促销策划流程 (一)召开策划动员会议 (二)确定主题活动目标 (三)前提设计 (四)活动实施 (五)后期评估 (六)活动预算 旅游策划实务 旅游策划实务 东北师范大学出版社 旅游策划实务 东北师范大学出版社
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