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创建省级食品安全示范区专刊（一） 2008年第4期（总第十五期） 二OO八年七月十六日 注：创建省级食品安全示范区是今年我区食品安全的重要工作，也是政府十大惠民工程之一，从本期开始《下城食品安全信息》将同步报道创建省级食品安全示范区的信息，特此说明。 省药监局赵光云副局长调研下城区食品安全示范区创建工作 6月25日，省药监局赵光云副局长率省局食品处、保化处的同志到药监下城分局就省级食品安全示范区的创建工作进行督导和调研，市药监局陆善定副局长等有关领导陪同。 在药监分局会议室内，下城分局局长罗敏汇报了下城区所开展的食品安全示范区创建工作以及今后的打算计划。与会同志就示范区创建工作中的具体问题和困难进行了交流和探讨。 赵光云副局长肯定了下城区食品安全示范区创建工作，认为下城区创建工作启动快、起点高，区食安办善于争取领导的重视和支持，在相关职能部门中，形成了牵头协调的地位和权威。同时赵局长着重就示范区创建要结合区情特点，创造性地探索自己的路子提出了明确要求，一是要抓住中央商务区、和平会展区、城北体育公园等重点区块推进示范区建设；二是要把握食品监管各个环节的不同特点，有创造性地开展创建工作，着力点放在贸易和旅游上；三是要因地制宜，老城区要打造综合服务区，新城区要结合城市规划推进食品安全工作；四是要从区情出发，设置目标，分解责任，分配任务，不断创新中心城区的工作特色。赵局长最后指出示范区创建的最终目标是保一方平安，希望下城区按照自己的思路走下去，为保障群众的饮食安全、打造品质下城做出新的贡献。（区食安办） 下城区区长项永丹检查农贸市场的管理工作 7月8日上午，下城区区委副书记、区长项永丹，副区长丁丁，政协副主席张汝民带领相关的十五个部门的主要负责人对我区提升改造后的农贸市场进行检查，促进市场在硬件改善的同时加快市场长效管理工作机制的建立，确保市场食品的安全。 在检查中项永丹区长专门检查了农贸市场的蔬菜农药残留检测情况，仔细查看了检测的记录和信息发布情况，项区长还特别关注夏日期间食品的保鲜情况，对摊主的索票索证情况进行了了解。 检查后项永丹区长对我区农贸市场的食品安全工作比较满意，并提出了四点要求：一是要统一认识；二是要整体推进；三是要强化服务；四是要加强领导。最后项永丹区长再次强调各管理部门要重视食品安全工作，严防事故的发生。（区食安办） 市联合检查组来我区检查动物及动物产品质量安全 为确保奥运期间动物及动物产品质量安全，近日，由市工商局市场处张伟根副处长带队，市工商、农业、质监局联合检查组来我区检查指导工作。区经贸旅游局周国仕副局长一起陪同了检查。 市联合检查组检查了我区三塘农贸市场、德胜乐购超市。重点对上述两个单位的畜禽及畜禽产品分销信息凭证的规范化开证、市场准入管理、索证台帐、日常消毒、动物产品无害化处理等情况进行了全面检查。 市工商局市场处张伟根副处长检查后对我区动物及动物产品质量安全管理工作给予了充分的肯定。同时对今后的工作提出了三点具体要求：（一）加强市场管理，增强安全意识。要把畜产品质量安全摆在突出的位置，按照国务院农业部“关于加强奥运期间动物产品安全监管工作的紧急通知”的要求，加强市场、超市内部管理，增强经营者质量安全意识；（二）严格市场准入，强化安全监管。严格实行市场准入制度，加强畜禽产品的监管力度。对外来进杭销售的动物及动物产品实行报验报检制度；（三）规范信息开证，建立购销台帐。要严格按照市里有关规定，做好动物及动物产品分销信息凭证的规范化出证工作，建立购销台帐，开展畜禽产品追溯体系建设，切实做好奥运期间我区动物及动物产品质量安全监管工作。（区经贸旅游局） 下城区召开食品安全示范区工作会议 2008年7月10日上午，下城区在杭州清水湾假日酒店召开了食品安全示范区工作会议。区政府办、公安分局特警治安大队、区经贸旅游局、区卫生局、区城管执法局、工商分局、质监分局以及辖区8个街道的分管领导参加了会议。 会议由区食安办主任罗敏主持，会议议程主要有三项，一是针对食品安全示范区验收标准的责任分解进行了讨论，各职能部门就各自监管环节的工作任务提出了意见和建议，各街道也明确了工作内容；二是探讨我区食品安全重大事故应急预案操作手册，主要职能部门将于会后制定各自的应急方案；三是部署奥运期间的食品安全保障工作，在加强监管、开展专项整治的基础上，公安特警治安大队将协助质监部门对我区3家涉及奥运城市供货的食品企业进行重点监管。 区政府办张理元副主任在对会议进行总结发言时提出三点意见：一要高度重视，食品安全示范区的创建是今年政府十大惠民工程之一，各与会单位要作为重点工作来抓；二要分解责任，尤其是辖区街道，因工作涉及经济、城管、综治等多条线，更要将各项任务分解到人；三要狠抓落实，各与会单位要按照验收标准的要求开展工作，健全台帐，确保示范区