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第九单元课题1溶液的形成(第1课时) 课型：新授课 主备人：张玉霞 审核：李克钊 【探索目标】 1、认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。知道水是重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂。 2、知道一些常见的乳化现象。 3、知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要的应用。 一、课前自主学习 1、溶液的定义： 或 物质分散到 物质里，形成 的、 的 2、能 的物质叫做溶剂； 的物质叫做溶质。 3、溶质可以是固体，例如 ；可以是液体，例如 ，也可以是气体，例如 。 4、当两种液体互相混合时，量多的为 ，量少的为 ，但如果其中有一种是水，一般把 叫做溶剂，没有指明溶剂的溶液一般指 溶液。 5、水是一种最常用的溶剂。 、 等也可以做溶剂。 6、小液滴分散到液体里形成的混合物叫做 。 7、洗涤剂对油污具有 作用。 二、师生共同探究 1、[活动与探究一]蔗糖和食盐的溶解实验 思考：如何从微观上理解这一现象？ 小结：蔗糖表面的分子在 分子的作用下，向水里运动扩散，并均一地分散到水分子中去了。氯化钠中的钠离子和氯离子在 分子的作用下，向水里运动扩散，也均一地分散到水分子中去了。 思考：（1）我们刚才得到的液体是纯净物还是混合物？ （2）每种液体各部分一样吗？ 例如这杯糖水上方的密度为1g/ml,水的味道是甜的，那么 杯底的水的密度是 ，味道是 （3）放置较长时间，食盐或蔗糖会不会分离出来？ 归纳：把一种或 物质分散到另一种物质里，形成的均一的、稳定的混合物叫做溶液。 溶液的三大特征：均一性、稳定性、混合物。 均一性：溶液各处 和 一样；稳定性：外界条件（温度和压强）不变，溶液各成分不分离。 2、理解溶液的组成 溶液是由溶质和溶剂组成，其中溶质是指被溶解的物质；溶剂指能溶解其他物质的物质 食盐水中：食盐是 ，水是 。蔗糖水中：溶质是 ，溶剂是 。 提示：①、固体和液体或气体和液体组成的溶液，溶质为固体或气体，溶剂为液体。 ②、溶质和溶剂状态相同时，量少的为溶质，量多的物质为溶剂。溶液中有水，水是溶剂。 思考：（1）白酒中： 溶质， 溶剂；汽水中： 溶质， 溶剂； （2）空气、生铁是不是溶液？ ；如果是，溶质和溶剂是什么？ 空气中 溶质， 溶剂；生铁中 溶质， 溶剂 （3）溶液的体积是否等于溶质和溶剂的体积之和？ （4）溶液的质量是否等于溶质和溶剂的质量之和？ 小结：（1）溶质的状态： ；溶剂的状态： （2）溶液的体积 （大于、小于、或等于）溶质的体积+溶剂的体积 溶液的质量 （大于、小于、或等于）溶质的质量+溶剂的质量 3、溶液的读法：溶质的溶剂溶液。例如：汽油溶于酒精，读为：汽油的酒精溶液 溶剂为水时，可以省略水。例如：硫酸溶于水，读为硫酸溶液 根据名称判断溶质和溶剂：先读物质为溶质，后读物质为溶剂。若名称只有一种物质，则省略了溶剂“水” 练习：澄清的石灰水 溶质， 溶剂； “稻花香”白酒 溶质， 溶剂 医疗消毒用高锰酸钾溶液 溶质， 溶剂 0.9%的氯化钠注射液 溶质， 溶剂 盐酸溶液 溶质， 溶剂 锌与完全硫酸反应后 溶质， 溶剂 4、[活动与探究二] 老师做演示实验，学生观察，然后完成下列内容（实验9-2） 溶剂 溶质 现象 水 碘 水 高锰酸钾 汽油