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2012年硕士研究生招生专业课复习大纲(造纸学院)
造纸学院2012年硕士研究生招生专业课复习大纲 《837纤维化学与物理》 课程代码: 课程名称:纤维化学与物理/ Fiber Chemistiry and Physics 学时/学分: 先修课程:无机化学、有机化学、物理化学 适用专业:轻化工程(制浆造纸)专业 开课院(系)、教研室:造纸学院造纸工程系 使用教材:植物纤维化学,杨淑慧主编,第三版,中国轻工业出版社,2001 主要参考书: 陈嘉翔,余家鸾编著.植物纤维化学结构的研究方法.广州:华南理工大学出版社,1989 王菊华主编.中国造纸原料纤维特性及显微图谱.北京:中国轻工业出版社,1999 詹怀宇主编.纤维化学与物理.北京:科学出版社,第一版,2005 ?? 了解造纸植物纤维原料的分类、化学组成、生物结构、细胞形态,重点掌握植物纤维的生物结构、细胞形态,纤维素、半纤维素和木素三大主要组分的结构及物理、化学性质,为学生学习“制浆原理与工程”与“造纸原理与工程”等专业课程、将来在专业基础理论方面的进一步提高以及从事制浆造纸科学方面的研究工作打下基础。有关的实验教学内容在课程中完成。了解国内外制浆造纸工业的发展概况,特别是近十年内造纸工业的发展趋势本课程与造纸工业的关系及近期发展了解学习本课程的目的、要求和方重点掌握植物纤维原料的化学组成及特点,造纸用植物纤维原料的主要成分与少量成分的概念及特点,木材与非木材的生物结构与细胞形态植物细胞与纤维及细胞壁的形成与结构(包括纹孔),各类植物细胞壁的超结构特点及各主要成分在细胞壁中的分布,初步了解各类植物原料在制浆造纸中的特点。重点掌握木素化学结构的基本特点,木素的化学反应特性在细胞壁中的分布,木素的命名、分类、分离与测定方法,木素的基本特性(如颜色反应、巨分子物理性质与光谱性质等)和木素的工业利用。重点掌握纤维素的化学结构,大分子构象及聚集态结构,纤维素大分子的氢键及其影响,粘度法测定纤维素分子量和聚合度,纤维素的酸性降解、碱性降解及氧化降解等化学反应的特性,纤维素的吸湿、解吸、润胀、溶解等机理,表面电化学性质(Zeta电位)及其对造纸的影响等内容了解纤维素的生物合成,纤维素的分子量和聚合度的统计方法,纤维素的多分散性和分级,纤维素的酯化和醚化,纤维素的化学改性和功能化纤维素材料。重点掌握半纤维素的概念,不同植物纤维原料的半纤维素种类和含量,针叶木、阔叶木、禾本科植物中半纤维素的典型化学结构,半纤维素的酸性降解、碱性降解、酶降解等化学反应的特点,半纤维素在化学制浆中的变化,半纤维素对纸浆及纸张性质的影响了解半纤维素的生物合成及命名方法,了解半纤维素的分离与提取方法及半纤维素在细胞壁中的分布,初步了解研究半纤维素结构的方法以及半纤维素 课程名称:无机与分析化学/Inorganic Analytic Chemistry 学时/学分:70 先修课程:无 适用专业:应用化学、化学工程与工艺、材料科学、环境工程、食品生物技术、生物工程、药学等轻化工类各专业 开课院(系)、教研室:化学化工学院无机与分析化学教研室 使用教材:史启祯.无机化学与分析化学.高等教育出版社,1998 主要参考书: 《无机与分析化学》,化学化工学院无机分析化学教研室(讲义) 《无机化学》 武汉大学,高等教育出版社 《分析化学》 (第二版) 华中理工大学,高等教育出版社 《分析化学》 (第四版) 华中师范大学,高等教育出版社 《无机及分析化学》(第一版),倪静安主编 江南大学,化学工业出版社 ?课程任务、目的和要求:? 《无机与分析化学》是在综合应用多门有关学科的知识、通过掌握基础化学理论和熟悉元素性质的基础上,进行分析方法研究和分析操作技能的课程。课程目的:使学生系统、全面、深入地了解化学的基本原理、无机化学与分析化学的基本概念、基础理论和元素的性质,并在此基础上掌握鉴定物质的化学结构和化学成分以及测定有关成分含量的方法及方法的原理。 具体要求如下: (1). 了解该课程的历史、现状及发展趋势。? (2). 了解核外电子运动状态;掌握核外电子排布和元素周期系和元素性质的周期性。? (3).化学键与分子结构 掌握化学键的类型。化学键理论:杂化轨道理论;离子晶体、原子晶体和分子晶体;分子间作用力、离子极化及对化合物性质的影响。? (4).化学热力学初步? 了解热力学三大定律,掌握吉布斯方程式的计算和运用,掌握化学平衡定律及平衡常数;影响化学平衡的因素。? (5). 了解化学反应速率的有关概念;反应速率理论简介;掌握化学反应速率的因素,阿伦尼乌斯的计算和应用;化学反应级数相关计算。 (6). 了解溶液的浓度及活度;掌握试样的采取和制备;滴定分析法的分类与滴定反应的条件;滴定分析结果的计算。? (7). 掌
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