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植物类群和植物类中药 (三) 苦杏仁 Semen Armeniacae Amarum 【来源】 为蔷薇科植物山杏Prunus armeniaca L.var.ansu Maxim.、西伯利亚杏Prunus sibirica L.、东北杏Prunus mandshurica (Maxim.) Koehne、或杏Prunus armeniaca L.的干燥成熟种子。 【植物形态】 山杏为乔木,高达10m。叶互生,宽卵形或近圆形,长4~5cm,宽3~4cm,先端渐尖,基部阔楔形或截形,叶缘有细锯齿;先叶开花,花单生于短枝顶,无柄;萼筒钟形,带暗红色,5裂,裂片比萼筒稍短,花后反折;花瓣5,白色或淡粉红色;雄蕊多数,比花瓣略短;核果近球形,果肉薄,种子味苦。花期3~4月,果期4~6月。 西伯利亚杏为小乔木或灌木。 东北杏为乔木。 杏与山杏基本相似,惟叶较大。 【产地】 山杏主产辽宁、河北、内蒙古、山东等省区,多野生,亦有栽培。西伯利亚杏主产东北、华北地区,系野生。东北杏主产东北各地,系野生。杏主产东北、华北及西北等地区,系栽培。 【采收加工】 夏季果实成熟后采收,除去果肉,用石碾或机器轧除外壳,取出种子晒干。 【性状鉴别】 几种杏仁外形相似,呈扁心脏形,长1~1.9cm,宽0.8~1.5cm,厚5~8mm。顶端略尖,基部钝圆,左右不对称。种皮薄,棕色至暗棕色,有不规则的皱纹;尖端稍下侧边缘有一短棱线痕(种脐),基部有一椭圆形点(合点),种脐与合点间有深色的线形痕(种脊),从合点处分散出许多深棕色的维管束脉纹分布于种皮中。用温开水浸润后剥去种皮,内有白色子叶2枚,富油性,其尖端可见小形的胚根与胚芽。无臭,味苦。以颗粒饱满、完整、味苦者为佳。 【成分】 含有效成分苦杏仁苷约3%。另含苦杏仁酶(emulsin)、脂肪油(杏仁油)约50%。苦杏仁苷经水解后产生氢氰酸(约0.2%)、苯甲醛及葡萄糖。 【理化鉴别】 ①取本品数粒,加水共研,发生苯甲醛的特殊香气。 ②取本品数粒,捣碎,称取约0.1g,置试管中,加入水数滴使湿润,试管中悬挂一条三硝基苯酚试纸,用软木塞塞紧,置温水浴中,10分钟后,试纸显砖红色。 ③以苦杏仁苷为对照品薄层鉴别 【含量测定】本品含苦杏仁苷不得少于3.0%。 【功效】 性温,味苦。降气止咳平喘,润肠通便。 【附注】 ①甜杏仁,一般系杏的某些栽培品味淡的种了。较苦杏仁稍大,味不苦,多供副食品用。本品含苦杏仁苷约0.11%、氢氰酸约0.0067%、脂肪油40~60%。 ②苦杏仁与桃仁的蛋白电泳谱有较明显区别。在A区两者均有2条谱带,B区苦杏仁有3条谱带而桃仁有4~5条谱带。 黄芪Radix Astragali 【来源】 为豆科植物蒙古黄芪 Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge. var. mongholicus(Bge.)Hsiao或膜荚黄芪 Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge. 的干燥根。 【植物形态】 蒙古黄芪为多年生草本。茎直立,高40~80cm。奇数羽状复叶;小叶12~18对,叶片宽椭圆形或长圆形,长5~10mm,宽3~5mm,上面无毛,下面被柔毛;托叶披针形。总状花序腋生;花冠黄色至淡黄色。荚果膜质,膨胀,半卵圆形,有长柄,无毛。花期6~7月,果期7~9月。(图5-94) 膜荚黄芪与上种相似,但小叶6~13对,叶片长7~30mm,宽3~12mm,上面近无毛,下面伏生白色柔毛;花冠黄色至淡黄色,或有时稍带淡紫红色,子房有毛;荚果被黑色短伏毛。 【产地】 主产于山西、黑龙江、内蒙古等省区。以栽培的蒙古黄芪质量为佳。 【采收加工】 春、秋二季采挖,切去根头,除去须根、泥土,晒至六七成干,分别大小,捆把,晒干。 【性状鉴别】 呈圆柱形,极少有分枝,上粗下细,长30~90cm,直径1~3.5cm。表面灰黄色或淡褐色,有纵皱纹及横向皮孔。栓皮易剥落,露出黄白色皮部,有时可见黄白色网状纤维束。质硬而韧,不易折断,断面纤维性强,并显粉性,皮部黄白色,木部淡黄色,具放射状纹理及裂隙,呈菊花心状。气微,味微甜。嚼之有豆腥味。以条粗长、断面色黄白、味甜、有粉性者为佳。 【显微鉴别】 横切面:①木栓层细胞数列,栓内层为厚角细胞,切向延长。②韧皮部有纤维束,与筛管群交替排列;近栓内层处有时可见石细胞及纵向管状木栓组织;韧皮射线外侧弯曲,有裂隙。③形成层成环。④木质部导管单个或2~3个成群,有木纤维束,木射线明显。⑤薄壁细胞含淀粉粒。 【成分】 黄芪中主要含有三萜皂苷、黄酮类化合物以及多糖。 【理化鉴别】以黄芪甲苷为对照品薄层鉴别 【检查】 总灰分不得过5.0%,酸不溶性灰分不得过1.0%。有机氯农药残留量:六六六(总BHC)不得过千万分之二;滴滴涕(总DDT
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