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肝不全的营养肝功能治疗 轻度或中度肝损害,无显著血糖变化。肝硬化时机体往往处于胰岛素抵抗(IR)状态,RI受体数量和活性均降低,肝糖原减少 脂肪酸利用及脂蛋白均下降,脂肪转运受阻 白蛋白合成减少,分解增加,氨基酸代谢异常(BCAA/AAA),尿素合成减少 由以葡萄糖转为以脂肪为主要能源(40%增至60-80%) 肝不全的营养治疗 葡萄糖3-3.5g/kg.d, ≥150g/d,糖:胰岛素 4-6g:1u 脂乳 1.5g/kg.d 时间大于4H 避免营养过量,应限制于≥REE10%,约25Kcal/kg.d。40-50%NPC由脂肪供给(<60-70%)。氮量0.15-0.2g/kg.d 热氮比降至100-120Kcal:1g。无证据氮≥0.2g/kg.d有益。BACC强化液(35%)效果好。 补充白蛋白,监测血糖(5.55-8.35mmol/l),血三酰甘油(<4.4mmol/l) 急性肾衰的营养治疗 高分解代谢引起胰岛素拮抗 蛋白质分解增加,负氮平衡。 脂肪清除减慢 连续动-静脉血液滤过(CAVH) 连续动-静脉血液滤过透析(CAVHD)连续静-静脉血液滤过(CVVH)连续静-静脉血液滤过透析(CVVHD) 急性肾衰的营养治疗 氮摄入 肾损害严重未透析0.3-0.5g/kg.d必需氨基酸≤40g/d GFR5-10ml/min,可0.55-0.6 g/kg.d 。CVVH/CVVHD 1.5-2.5g/kg.d(EN) 能量 与非肾衰相似, REE增加30%。或BEE×应激系数 限液葡萄糖浓度达70%,混合供能。 脂肪乳 TPN超过5日应使用。有争议。预防脂肪酸缺乏用25g/d,或30-40%能量由脂肪供给,无败血症或感染20-30%能量由脂肪供给,感染不重给10-20% 矿物质 快速监测 维生素A和D不补(时间短多不缺) 呼吸功能不全的营养治疗 TEE=(3.94×VO2 +1.11×VCO2)×1.44 TEE=REE×应激系数(1.4-2.0)不应太高 COPD 稳定期呼吸功增加,BEE应增加 能量以糖和脂肪为主,采用高脂低糖,降低呼吸商 呼衰或机械通气时蛋白质供应1.5-2.0g/kg.d 热氮比150-180:1 机械通气营养治疗的总原则 采用高蛋白质 高脂肪 低糖的膳食或PN 蛋白质 脂肪 低糖热量比为20% 20-30% 50-60% 蛋白质摄入量1.5-2.0Kcal/d 热氮比 150-180:1 适量补充维生素,微量元素,调整电解质,特别注意影响呼吸肌功能的钾 镁 磷。 例1-基本配方:满足成人(70公斤)生理需要 液体量 总热卡 非蛋白热 氮(g) 糖(g) 脂肪(g) (ml) (Kcal) 卡(Kcal) 20%Intralipid 500 1000 1000 100 7%vamin 1000 250 9.4 25%Glucose 1000 1000 1000 250 SoluVitN 1瓶 Vitalipid 1支 Addamel N 1支 合计 2500 2500 2500 9.4 250 100 例2---成人(限液) 水:1530 ml 热量:2100kcal NPC1750Kcal 氨基酸:N 13.5 g (11.4%乐凡命750ml) 葡萄糖:250g (50%葡萄糖500ml) 脂肪:75g (30%脂乳250ml) 胰岛素:25~62IU 本制剂的糖脂供能比为(4:3)热氮比1:130 渗透压 1639mOms/l 例3-适合一般分解代谢的患者,如:胃肠道术后、放疗和化疗患者,创伤及烧伤患者。 液体量 总热卡 非蛋白热 氮(g) 糖(g) 脂肪(g) (ml) (Kcal) 卡(Kcal) 20%Intrali
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