零售业管理-开店执行的流程.pptVIP

零 售 業 管 理 主講教授：黃曼琴 老師 * 開店執行流程 開店策略 組織架構 商圈調查 立地評估 工作流程 開店投資效益分析 開店計劃與決策 人員分配 ﹝商品.賣場規劃﹞ 進度控制 * Chapter 9 立地選擇 一、位置決策 p.259 商圈 二、影響商圈的因素 p.263 三、需求衡量 p.266 四、衡量競爭 五、衡量商圈潛力 * 一、位置決策 p.259 Region 都市區域 Trade Area 商圈 Region：一種都市、城市的區域 ☆商圈〈Trading area 〉 指商店座落的地點所能夠交易的範圍、規模 ﹝涵蓋範圍愈大、商圈愈大﹞ 指一家零售店的顧客來自的地理區域,故商圈的觀念是針對一家零售店及其產品而言。 * 1.可以得到詳細的消費者人 口及社會經濟的特性資訊 2.可以確定促銷活動的重點 3.可以幫助現在商店決定在何處設立分店，服務新的 顧客 4.透過連鎖管理可以預先了解競爭者在鄰近地區是否 會開設新的商店 5.可以計算一個地區連鎖零售商經營的商店數 6.可以找到商圈的弱點(如道路設施,治安…..等) 7.其他因素﹝財務、競爭者﹞ 商圈分析對零售商的好處 * 1.主要商圈〈Primary Trade Area〉 指一家商店大約七成(50%~80%)的顧客所來自的地理區域。 具備接近顧客的優勢、形成高的顧客密度，通常不會和競爭者的主要商圈重疊。 2.次要商圈〈Secondary Trade Area 〉 指主要商圈再向外延伸的區域、包含約二成(15%~25%)的顧客。 商圈的種類 * 3.邊緣商圈〈String Trade Area〉 一成顧客來源所在，顧客臨時起意、或碰巧在商店附近、或對商店有較高忠誠度之顧客所在，商店對此類顧客較無競爭優勢。 4.多角形商圈(Polygons Area) 商圈的邊界為河流或街道等。 商圈的種類 * 次要商圈 商 店 主要商圈 邊緣商圈 * 兩家商店產品性質越接近.商店位置越相近， 則競爭越激烈，商圈越有重疊性。 重疊區 A商店 B商店 * 1.商品種類 ? 便利品─商圈一般不大 ? 選購品─商圈比便利品的商圈大 ? 專賣﹝特殊﹞品─商圈較大﹝非常大﹞ 2.商店特性 ? 商店大小─商店愈大可吸引較大商圈顧客前來 ? 商店類型─百貨公司超級市場便利商店禮品店 影響商圈大小及形狀的因素 * 3.商店組合 鄰近商店的類型與自己商店的互補性愈大， 商圈愈大 4.目的或寄生 目的商店 Destination Store提供商品、定價、 展示等特性 寄生商店 Parasite Store無法產生自己的交通流量 目的商店的商圈比寄生商圈大 影響商圈大小及形狀的因素 * 5.競爭者的商店位置 競爭愈激烈，商圈愈小 6.交通時間 道路愈寬、交通愈便利，商圈愈大 7.居住家庭 居家所得愈高、人口愈多密集，商圈愈小 影響商圈大小及形狀的因素 * 二、影響商圈的因素 p.266 1.人口統計變項 2.企業的組織氣候 3.競爭的層次 飽和商圈 Saturated Trade Area （在商圈內有許多競爭店可供顧客做最佳的選擇） 少商店商圈 Under store Trade Area （在商圈中較少有競爭店） 過渡商店商圈 Over store Trade Area （太多的競爭店在一個商圈中） * 三、需求衡量 p.266 1.藉助人口普查報告及 地圖的各種資訊來分析 2.參考購買力指數分析 3.藉助人口統計資料的販賣者 * 四、衡量競爭 五、衡量商圈潛力 1.類比法 透過(1)顧客發現方法，得到顧客地址、