零售业管理-整合零售的流程与资讯系统.pptVIP

零 售 業 管 理 主講教授：黃曼琴 老師 Chapter 11 整合零售流程及資訊系統 一、策略性的優點 p.318 二、資訊流程 p.321 三、商品的實體流程 p.329 一、策略性的優點 p.318 1.改善產品的供應力 2.改善分類 3.改善投資報酬 Retailer Database Retailing Customer Retailer Quick Response Information System Vendor 1.商流─零售商與消費者、零售商與供應商間 的交易行為。 2.物流─因為商流，促使商品所有權從供應商 到零售商、到消費者的轉移現象。 3.金流─商品送達後付款的流程。 4.資訊流─商流，物流，金流都應有正確、及時、 足夠的資訊，資訊流運用科技整合商 流，物流，金流。 現代商業化活動 商 業 自 動 化 資訊流通標準化 商品銷售自動化 商品分配自動化 會計記帳標準化 商品流通自動化 商 業 自 動 化 資訊流通標準化 1.商品條碼 2.電子資料交換標準  (EDI) 3.全國商品資料庫管 理系統 商品銷售自動化 1.銷售點管理系統 (POS) 2.自動販賣機 3.無人自助服務商店 商品選配自動化 1.電子訂購系統(EOS) 2.庫存管理系統 3.加值型網路系統(VAN) 商品流通自動化 1.運送規格標準 2.自動撿貨、貨箱排 列、裝卸、搬運 3.最佳搬運路線 會計記帳標準化 1.會計科目標準編碼 2.自動記帳系統 3.標準會計及財務系統 商 業 自 動 化 二、資訊流程 p.321 電子資料交換（EDI）─ 電腦與電腦之間交換企業對企業（零售商與賣主）間的文件資料方式。 傳遞的資料： 零售商→賣主 銷售資料、訂購單、發票、商品退回等 賣主→零售商 存貨狀態、價格改變等 何 謂 EOS EOS(Electronic Ordering System) 電子訂購系統： 商店訂貨時，下單給供應商，乃利用符合電子資料交換的標準格式，透過數據機線路或撥接方式，傳遞、還原數位訊號。商店電腦產生訂貨之資訊，轉為供應商出貨之資訊，達到商店訂貨供應商出貨的目的。 台灣目前連鎖業實施EOS現況 1.企業使用EOS方式，大多是分店對總公司或相同企業集團 體系內使用。 2.不同集團的跨企業訂貨方式大多採傳統訂貨方式(如電話、 傳真…...)。 3.訂貨表單沒有統一標準，各企業自訂。 4.訂貨資科大多利用鍵盤直接輸入，或利用手持終端機傳入 處理訂單的主機電腦內。 5.訂貨時段有『隨時訂』，『公司統一分配各店訂貨時段』，『電腦中心是在一特定時間內在遠端接受訂單』。 6.下單週期視送貨能力和成本而定。 7.EOS系統有自行開發、合作開發、委託開發。 企業使用EOS遭遇困難 1.各企業使用的訂單格式不同 2.電信路線不穩定、線路維修困難 3.財力有限無法建立全面性電腦連線 4.往來廠商配合意願不高 5.相關技術人才難覓，培養不易 6.系統開發不易，後續維修困難 7.手持終端機使用會遭遇困難 何 謂 VAN VAN(Value Added Network) 加值型網路 經由電腦網路，收集各種商業情報，並附加各種服務(變換速度，暗號化)再提供給第三者資訊。 何 謂 POS POS(point of Sales)銷售點(管理)系統 針對商品之銷售及時收集資訊，利用電腦登錄資料、統計、傳送資料，建立數據化的管理系統以供管理決策用。即(除了精確計算商品貨款外，並能分門別類讀取收集銷貨、進貨、存貨等數據變化，透過電腦連結，將資料處理分析、列出各種報表，供決策參考)。 POS所需硬體 1.條碼印製機 (印條碼在商品上) 2.條碼掃描器 (收集條碼所在之資訊) 3.可連線之收退機 (計算、開立收據、發票) 4.個人電腦 (自動儲存、收集資料、前後台連結) 5.連線網路 6.印表機 (印製報表) 7.掌上型終端機 (盤點機) 未來 POS 設計上之重點 1.及時銷售資料上傳，POS能做到單品管理 2.及時變價 3.及時營業資料彙總分析一些簡單銷售分析 可以在前台完成 台灣連鎖店採用POS現況 1.使用率仍不高 2.POS 設備以電腦連線式為大宗 運用POS遭遇困難 1.客觀基礎環境不完整 2.人才培養不易