2.5 细胞中的无机物（共41张PPT）.ppt

第二章 第5节  细胞中的无机物 一、细胞中的水 一、细胞中的水 一、细胞中的水 一、细胞中的水 一、细胞中的水 一、细胞中的水 一、细胞中的水 一、细胞中的水 一、细胞中的水 一、细胞中的水 思考讨论： ①农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？ ②比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？ ③抗旱、抗寒、抗热能力强的生物体内哪一种水的含量更高？ 一、细胞中的水 一、细胞中的水 一、细胞中的水 二、细胞中的无机盐 二、细胞中的无机盐 二、细胞中的无机盐 二、细胞中的无机盐 二、细胞中的无机盐 二、细胞中的无机盐 二、细胞中的无机盐 二、细胞中的无机盐 二、细胞中的无机盐 三、细胞中的化合物 二、细胞中的无机盐 小实验：Mg2+对玉米幼苗生长的影响 生物实验设计的原则 对照性原则 单一变量原则 重复性原则 二、细胞中的无机盐 小实验：Mg2+对玉米幼苗生长的影响 完全培养液：含有植物生长所需的全部营养元素的培养液 缺素培养液：缺少植物生长所需的某种营养元素的培养液，如缺镁培养液、缺氮培养液等 实验方法：溶液培养法 生长状况相同的同种植物 实验组： 缺Mg2+培养液 对照组： 完全培养液 出现缺乏症 植物正常生长 加入Mg2+元素再培养 缺乏症消失，恢复正常生长 Mg2+为植物必需的矿质元素 植物正常生长 Mg2+为植物非必需的矿质元素 单一变量原则 对照性原则 重复性原则：实验组及对照组都设置三个平行组 二、细胞中的无机盐 小实验：Mg2+对玉米幼苗生长的影响 实验结果： 对照组 实验组 分析结果，得出结论： 分析：镁是叶绿素的组成元素之一，缺镁植物无法合成叶绿素，影响光合作用 结论：镁是玉米生长发育所必需的 【巩固练习】 1、生物体内，可以把营养物质运送到各个细胞，并把废物运送到有关器官或直接排出体外的物质是（ ） A、载体 B、无机离子 C、自由水 D、结合水 B 2、当生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物物体内( ) A、结合水／自由水的比值与此无关 B、结合水／自由水的比值会升高 C、结合水／自由水的比值会降低 D、结合水／自由水的比值会不变 【巩固练习】 C 3、夏季，人在高温作业或剧烈活动后，要喝淡盐水；在患急性肠胃炎时，要及时注射生理盐水；不慎受外伤后，要用0.9％的生理盐水清洗伤口。这样做的主要目的依次为( ) ①降温 ②维持水代谢的平衡 ③维持无机盐代谢的平衡 ④消毒 ⑤是细胞的等渗溶液并有清洁的作用 A、①②④ B、③②⑤ C、②③⑤ D、②③④ B 【巩固练习】 自2004年1月登陆以来，“勇气号”与“机遇号”火星探测器陆续发现了诸多令人信服的证明火星上有水的证据。 思考：科学家为什么要不懈地寻找火星上的水？ 占1～1.5 无机盐 占85～90 水 占1～1.5 糖类和核酸 占1～2 脂质 占7～10 蛋白质 质量分数 / ％ 化合物 特点一：水在细胞各种化学成分中含量最多 特点二：水在不同生物体中含量不同 水母 97% 鱼类 80%--85% 藻类 90% 高等动物 65% 蛙 78% 高等植物 60%--80% 特点三：水在生物不同发育时期含量不同 50 60 77 所占比例% 老年 成年 幼儿 生长时期 人体不同生长时期体内水的含量 女人是水做的？ 幼体成体 女人是水做的骨肉，男人是泥做的骨肉，我见了女儿便清爽，见了男子便觉浊臭。 ——《红楼梦》贾宝玉 男性女性 特点四：水在不同组织器官的含量不同 心肌79% 血液83% 骨骼肌76% 牙10% 人体各组织器官 的含水量比较 骨髓22% 1. 水在细胞各种化学成分中含量最多 2. 水在不同生物中含量不同 3. 水在生物不同发育时期的含量不同 4. 水在不同组织器官的含量不同 水含量 心肌79% 血液83% 骨骼肌76% 2 牙10% 人体各组织器官 的含水量比较 比例相近 骨髓22% 自由水 95.5% 以游离形式存在，可以自由流动（易流动，易蒸发，参与细胞代谢） 结合水 4.5% 与细胞内其他物质相结合的水 （不易流动，不易蒸发，不参与细胞代谢） 代谢旺盛 （升温） 代谢缓慢 （降温） 自由水 95.5% 以游离形式存在，可以自由流动 （易流动，易蒸发，参与细胞代谢） 结合水 4.5% 与细胞内其他物质相结合的水 （不易流动，不易蒸发，不参与细胞代谢） 冬眠时，新陈代谢缓慢， 自由水↓，结合水↑ 自由水/结合水 ↓ 结合水比例高抗逆能力强 (抗寒、抗旱、抗涝等） 结束后