陕西省黄陵中学2017-2018学年高二（重点班）4月月考化学试题 Word版含答案.docVIP

高二重点班第一学月考试化学试题 　 3．市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣服上的汗渍、血迹及人体排出的蛋白质、油渍遇到它，皆能水解而除去。下列衣料不能用加酶洗衣粉洗涤的是(　　) ①棉织品　②羊毛织品　③腈纶织品　④蚕丝织品　⑤涤纶织品　⑥绵纶织品 A．①②③ B．②④ C．③④⑤ D．③⑤⑥ 4．下列说法正确的是(　　) A．天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点 B．麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原性二糖 C．若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物不一致 D．食用白糖的主要成分是蔗糖 5．液态油转化为固态脂肪的过程中，发生的反应是(　　) A．取代反应　　　 B．加成反应 C．氧化反应 D．消去反应 6．下列属于油脂的用途的是：①人类的营养物质；②制取肥皂；③制取甘油；④制备高级脂肪酸；⑤制备汽油(　　) A．①②③　　　　 B．①③⑤ C．②③④⑤ D．①②③④ 7．下列说法正确的是(　　) A．油脂饱和程度越大，熔点越低 B．氨基酸、二肽、蛋白质均既能跟强酸反应又能跟强碱反应 C．蔗糖、麦芽糖、硬脂酸甘油酯酸性水解都能得到2种物质 D．麻黄碱()的催化氧化产物能发生银镜反应 8．下列有关叙述正确的是(　　) A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 B．淀粉和纤维素都可作为生产葡萄糖的原料 C．糖类、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解 D．所有的蛋白质遇浓硝酸都变黄，称为颜色反应 9．下列说法正确的是(　　) A．油脂饱和程度越大，熔点越低 B．氨基酸、二肽、蛋白质均既能跟强酸反应又能跟强碱反应 C．蔗糖、麦芽糖、硬脂酸甘油酯酸性水解都能得到2种物质 D．麻黄碱()的催化氧化产物能发生银镜反应 10．现有一个多肽，其分子式为C60H77N11O22，将其彻底水解后只得到下列四种氨基酸：甘氨酸(C2H5NO2)、丙氨酸(C3H7NO2)、苯丙氨酸(C9H11NO2)、谷氨酸(C5H9NO4)。该多肽水解后生成的谷氨酸分子数为(　　) A．5　　　 B．4　　　　C．3　　　　D．2 11．科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病感染者的免疫力，对控制艾滋病病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的结构简式为则下列说法错误的是(　　) A．半胱氨酸属于氨基酸 B．半胱氨酸是一种两性物质 C．两分子半胱氨酸脱水形成的二肽结构简式为 D．HS—CH2—CH2—COONH4可与NaOH溶液反应放出一种碱性气体 12．下列说法正确的是(　　) A．天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点 B．麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原性二糖 C．若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物不一致 D．乙醛、氯乙烯和乙二醇均可作为合成聚合物的单体 13．下列说法正确的是(　　) A．淀粉溶液和蔗糖溶液都有丁达尔效应 B．天然高分子化合物如糖类、油脂、纤维素都是人类重要的营养来源 C．酶是具有催化作用的蛋白质，在光、热、酸、碱、重金属离子、乙醇等作用下会失去活性 D．一定条件下，等物质的量的乙醇和乙酸分别与足量的Na反应，乙酸产生的氢气体积多 14．下列说法正确的是（ ） A．利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程 B．油脂、糖类、蛋白质在一定条件下均能与水发生反应 C．动物脂肪属于天然高分子化合物，工业上用于生产肥皂 D．含蛋白酶的洗衣粉可以洗涤丝绸、全羊毛等纤维织物，且水温高于50℃洗涤效果好 15．已知苏糖的结构简式为：有关苏糖的说法不正确的是(　　) A．苏糖能发生银镜反应 B．苏糖属于单糖 C．苏糖在一定条件下，能发生加成和取代反应 D．苏糖与葡萄糖互为同分异构体 16．三聚氰胺(结构简式如图所示)是一种重要的化工原料，可用于阻燃剂、水泥减水剂和高分子合成等领域。一些不法分子却往牛奶中加入三聚氰胺，以提高奶制品的含氮量。下列说法正确的是 A．三聚氰胺属于蛋白质 B．三聚氰胺是高分子化合物 C．三聚氰胺分子中含有碳碳双键 D．三聚氰胺的分子式为C3H6N6 17．化学式为C4H9O2N的化合物的同分异构体中，属于氨基酸和硝基化合物的共有（ ） A．3 种 B．4种 C．5种 D．9种 18．分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物中，最多含有多少个肽键（ ） A．63个 B．62个 C．17个 D．16个 19．不饱和脂肪酸是常见的保健食品， DHA(分子式为C22H32O2)是近年来备受关注的一元不饱和高级脂肪酸(分子中只含有双键)，它对大脑细胞的生长发育具有重要的意义，许多海洋生物食品含有丰富的DHA。则在一个DHA分