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旅游学 现代旅游
旅游概论 第二章 现代旅游 ◆ 1、旅游的概念 ◆ 2、旅游的基本属性 ◆ 3、旅游活动的特点 ◆ 4、旅游的划分方法及类型 ? 本章的教学目的 通过本章学习,要求认识旅游的定义、基本属性和特点;掌握旅游的划分方法和不同类型的旅游。 ? 本章的教学重点 旅游活动的概念、属性和特点 不同的类型旅游的划分 第一节 旅游的概念 1、什么是旅游?怎么给它下一个定义。 2、旅游的本质是什么?包含的要素。 3、旅游具有那些特点? 热身话题 七 嘴 八 舌 谈 旅 游 ? 旅游一词在中国的产生 “旅游”一词在中国产生的时间 南北朝梁朝诗人沈约“旅游媚年春, 年春媚游人”。 白居易“江海漂漂共旅游,一尊相劝散 穷愁”。 (一) (二)为国际上普遍接受的国际定义 1942年,瑞士学者汉沃克尔和克拉普夫对旅游的定义:“旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一种现象及关系的总和。这些人不会因而永久居留,并且主要不从事赚钱的活动。” 注意:这个定义強調的是:旅游活动中必将产生经济关系和社会关系,即强调了旅游的综合性内涵。 由于这个定义于70年代为“旅游科学专家国际联合会所采用,因此称为“艾斯特(AIEST)定义”。 (三) 目的定义 奥地利维也纳经济大学旅游研究所从旅游的目的角度出发,认为:“旅游主要是出于修养和受教育两个主要目的,然后是参加相关活动及改变有关的关系和作用”。 注意:这个定义是把旅游的目的综合在了一起,包含修养、或受教育,为以后旅游的分类垫底了基础。 (四) 流动定义 1972年,英国的伯卡特和梅特列克对旅游的定义:“旅游发生于人们前往和逗留在各种旅游地的活动,是人们离开他平时居住和工作的地方,短期暂时前往一个旅游目的地运动和逗留在该地的各种活动。” 注意:这个定义强调了旅游的本质特征:异地性和暂时性。 (五)时间定义 1979年,美国通用大西洋有限公司的马丁·普雷博士在中国讲学时,对旅游的定义为:“旅游是为了消遣而进行旅行,在某一个国家逗留的时间至少超过24小时。” 注意:这个定义强调的是:各个国家在进行国际旅游者统计時的统计标准之一:逗留的时间。 怎样认识以上各种不同定义? ? 作为一个关于旅游的完整的定义,至少应当包括如下几个要素: 旅游的4个基本点(已达成共识) 本书所采用的旅游定义(P26) ? 二、旅游的属性 1、旅游是社会经济发展到一定历史阶段的产物。 2、旅游是现代人生活的组成部分。 3、旅游是以经济活动形式表现出来的经济、文化、社会、政治等多元化、多层次的复杂的综合体。 3、旅游的文化属性—高层次的需要 三、旅游的特点 三、现代旅游活动的特点 一、普及性 大众旅游 奖励旅游 社会旅游 二、持续性 行为动机的多重性 活动内容的多样性 三、地理集中性 (一)概念与表现 欧美、东亚太平洋地区; 北京、上海、西安等; 故宫、长城、鸟巢等。 (二)认识这一点的意义 旅游企业的选址问题 旅游景区承载力问题 四、季节性 (一)概念与表现 游客接待量在时间分布上的不平衡; 不仅存在一年之内,还存在一个月、一周之内。 (二)成因 气候(冬季、夏季)——目的地 假期(节日、暑假)——客源地 ?吉林雾凇——吉林雾凇与桂林山水、云南石林和长江三峡同为中国四大自然奇观。(12月下旬到次年2月为最佳观赏时节) 三亚 长白山 哈尔滨冰灯 吉林雾凇
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