绍兴市越城区匆忙客美食店建设项目.docVIP

建设项目环境影响登记表 项目名称： 建设单位： 编制日期：201年月 浙江冶金环境保护设计研究有限公司 附图1：建设项目地理位置图； 附图2：建设项目周边位置； 附图3：建设项目周边环境照片； 附图4：餐厅平面布置图。 附件： 附件1：工商名称预核准； 附件2：房屋产权证明； 附件3：土地证； 附件4：商铺租赁合同； 附件5：项目前期联合踏勘服务反馈单； 附件6：城市排水许可证； 附件7：污水纳网证明。 附表：建设项目环境保护审批登记表 建设项目环境影响登记表（表一） 项目编号： 项目名称 绍兴市越城区匆忙客美食店建设项目 总投资 35万元 建设单位 绍兴市越城区匆忙客美食店 建设地点 绍兴市越城区解放南路777号金帝银泰城5F003号商铺 行业代码 快餐服务， 建设性质 新建 / 主管部门 / 工程规模 可容纳 法人代表 仇少阳 排水去向 纳管 环保投资 3.0万元 仇少阳 电话 市民邮箱 / 主要产品名称 产量、规模 主要原辅材料用量 中式快餐 面积约m2 名称 现状用量 新增用量 总用量 餐位个 水资源及主要能源消耗 名称 现状年用量 建成后年用量 年总用量 水 0 t/a 4329t/a 电 80000度 80000度 燃煤 / / 燃油 / / 燃气 m3/a 11480m3/a 其它 建设项目环境影响登记表（表二） 项目由来： ，面积为m2，经营形成个餐位的经营规模。根据《中华人民共和国环境保护法》和国务院[1998]第253号令《建设项目环境保护管理条例》等有关规定，该建设项目应进行环境影响评价。建设单位委托，填写该项目的环境影响登记表。 项目所在楼层示意图： 本项目面积为m2。四周状况：东面详见建设项目地理位置图（附图1）及建设项目周围（附图2）。表1 建设项目周围环境概况 编号 方位 环境现状 1 面 2 南面 3 西面 北面 居民楼及商业楼 5 4楼 餐饮等 6 5楼 商铺具体经营设置尚不明确 项目平面布置示意图： 本项目排放油烟排放口位于正上方。建设项目内容： ，经营形成个餐位的经营规模面积为m2。 项目主要经营内容为： 项目预计劳动定员人，营业时间0～：0，年工作日为3天。项目 建设项目环境影响登记表（表三） 周围环境概况 本面积为m2。项目四周状况：东面工艺流程及污染流程 1．主要设备 项目主要设备见下表2。 表2 主要设备一览表 序号 名称 单位 数量 1 2 八眼炒灶 个 1 3 油烟净化装置 套 4 蒸灶 个 3 5 单灶 个 1 6 四门冰箱 台 1 7 中央空调出口 个 6 2．工艺流程及主要产污环节项目生产工艺及主要产污环节如图2所示。 图2 项目生产工艺流程图 工艺流程及污染流程 本项目产生的污染因子主要有： 废气：厨房燃料燃烧废气及厨房油烟废气；废水：原料清洗废水等。主要的污染因子是CODCr、NH3-N； 噪声：厨房设备噪声、油烟净化装置噪声噪声 4．固体废物：生活垃圾、垃圾等。 建设项目环境影响登记表（表四） 项目排污情况及环境措施简述： 排污情况 本项目营运期排污情况如下： 1废气（1）厨房燃料燃烧废气 本项目厨房使用做厨房燃料，主要成分为丙烷、丙烯、丁烷、丁烯等低碳氢化合物。液化气的消耗量以0.08m3/人次，本项目预计日客流量约为项目职工为人则项目用气量约m3/a，根据《环保统计工作手册》提供数据，按1m3液化气燃烧产生的废气5.3Nm3计算，燃料燃烧产生的废气量为Nm3/a。烟气中排放的污染物主要为CO2，同时还有少量的CO、NO2、烃类，废气中污染物SO2排放量极少，因此SO2排放量不予分析。（2）厨房油烟废气 根据类比调查，人均食用油消耗量以3.kg/100人计，本项目预计日客流量约为项目职工为人则本项目餐厅消耗量为食用油kg/d，按30天营业，即t/a，炒做时油烟挥发一般为用油量的2%～4%，本环评取2.%，则油烟产生量为kg/d，即kg/a。排放油烟排放口位于正上方厨房油烟排放执行排放标准，要求安装油烟去除率不小于%，确保净化效果。油烟排风风量推荐设置为6000m3/h，一天平均工作8h计，油烟产生浓度6.42mg/m3。则油烟的排放浓度为1.61 mg/m3，低于2.0mg/m3，排放量0.027t/a，处理效率和排放浓度均满足《饮食业油烟排放标准（试行）》(GB18483-2001)中的中型规模的要求。 项目油烟废气污染物产生和排放见下表3。 表3 项目油烟废气污染物产生和排放 废气源 排放 形式 污染 因子 单位 产生 排放 排放去向 食堂 无组