北国温泉客房流程图.ppt

北国温泉客房流程图2011 运营督导部 刘鹏 特效洁厕剂： 用途：用于清洗客厕和卫生间便器． 方法：在恭桶或便池内有清水的情况下到入数滴，稍等片刻， 用马桶刷轻轻刷洗，再用清水冲净． 全能清洁剂： 用途：清洁冲淋房玻璃、瓷砖、台盆、玻璃窗以及粘有油渍等物品的清洁． 方法：用喷雾瓶喷洒，再用抹布揩试． 玻璃清洁剂： 用途：所有门窗、镜子及玻璃用具． 方法：用喷雾瓶喷洒，再用抹布揩试． 地板清洁剂： 用途：用于去除淡色墙面污迹、卫生间瓷砖、地砖、客房走廊地砖的污垢等难以用全能清洁剂清洁的污渍． 注：不能擦带有字体的物体，如开关上的字体，容易洗掉． 不锈钢保养剂： 客房所有不锈钢的清洁和保养． 铜水： 用途：去除不锈钢、黄铜等表面污渍． 方法：倒于毛巾上与金属表面摩擦，再用干毛巾擦干． 米醋： 倒入电水壶加热，用于去除水壶内金属表面的黄色污垢． 家私蜡： 用途：在家具表面形成透明保护膜，防静电、防霉． 方法：在抹布上倒入少许家私蜡，均匀抹擦家具表面，再用干布擦亮． ＂84＂或漂水: 清洁消毒马桶水箱、冲淋房瓷砖缝、消毒口杯、清洁防滑垫污渍等. 空气清新剂: 用途:掩盖臭味、具杀菌、去除异味、芳香空气的作用. 酒精: 用于电话机消毒.(药用酒精) · 蓝威宝: 用途:清洁客用布件的顽固污渍.清理地毯污渍.血迹 地毯清洁剂:清洗地毯. 杀虫剂:用于杀灭蚊子、蟑螂等害虫. 洁而亮: 用途:适合用于搪瓷、陶瓷、不锈钢及玻璃表面，而且洗得清洁光亮。如：煮食炉具、煮食器皿、厨房及浴室。 用法:直接挤在要清洗物体的表面，用湿布或湿海绵抹擦，用清水冲洗洁净。 高标准 经常化 2011年4月19日03:46 于休闲整理 * 客房员工工作流程 更衣 检查 签到，接受任务 领取房卡和对讲 进入楼层，一天的工作开始 准备清洁用品、器具与客房用品 准备吸尘器 了解当天房态，确定客房清扫顺序 按规定着装，配带工牌，整理仪容仪表． 不符合要求，不允许进入工作岗位． 参加班前会，了解房态． 领用人、房卡编号、时间． 重物在下，轻物在上原则． 每清洁完一间房，在“做房报表”上做好相应的记录． Ａ．出租率高：“请即打扫”—ＶＣ房—“ＶＩＰ”房—ＶＤ房—ＯＤ房—长住房 Ｂ．出租率低：“请即打扫”—“ＶＩＰ”房—ＶＤ房—ＯＤ房—长住房—ＶＣ房 Ｃ．主管通知急需的房型先清扫． 1 Ａ．将客房换出的布件点好送到布草间． Ｂ．将客房换出的漱口杯拿到工作间消毒． Ｃ．将客房清出的垃圾放到指定位置处理． Ａ．16:00做房员下班，别墅及客房各留下一名值班至17:00. B.在值班期间负责所在区域的对客人服务工作. 接受主管对做房程序及质量的检查、指导，对不符合要求的必须重做． 客房布件用具处理 清洁、整理工作间、吸尘器、及其他清洁用具． 下班交房卡，归还对讲机 向主管汇报工作 详见布件规程． 客房撤床标准流程图 将床拉离床头板 卸下枕头套 注意枕头下有无遗留物品，留意枕头有无污渍。 撤下床单/被套 发现布件污渍，及时拿到工作间，交由当值主管处理。 从床垫与床架的夹缝中逐一拉出，禁止猛拉床单。 收起用过的床单、被套和枕套。 点清数量 注意不要把布件扔在地毯、地板和楼面走道上。 放入布草车内 1、在15:00前呼叫布草员拉脏布草. 2（拉布草电话） 2 客房清扫标准流程图 3 准备工作 进入房间 把房门打开 拉开窗帘，玻璃窗 检 查 清理垃圾和脏布件 铺 床 清洁卫生间 补足客房、卫生间用品 敲三次门，每次三下,报身份二次。 轻轻将房门打开30度即（10CM）， 再次报明身份。 等客人答应再开门 礼貌地问 可否整理房间 客人不要打扫，把房号填写在做房报表上。 检查所有照明灯具设施设备有无损坏，检 查有无客人遗留物品。 详见铺床流程 详见卫生间 清洁流程 补足客房、卫生间用品 擦 尘 核对频道 关窗户 吸尘或地毯清洁 检查房间 离开房间 从上到下，环形擦拭。 调整好窗帘 检查工作有无漏项 认真填写 做房报表 4 客房铺床标准流程图 拉离床头板 拉离床头板约50厘米. 整理床褥、注意将床垫拉正对齐。 铺 床 单 站在床尾抖单，正面朝上，折线居中，两边均匀，先在床头包角。 包角要求内角45度，外角90度。 将床复位 铺 棉 被 放枕 头 结 束 打开被套 棉被首端与床头平齐，中线与床中线吻合。 四角定位准确，被面平整，扎绳不能外露，床尾自然下垂。 套 枕 头 四角饱满，外形平整，挺括，枕芯不外露，并且拍松。 拿住枕芯前两头塞进 枕套内，商标朝内。 抓住袋口，边提边抖，把袋口封好。 放床头正中三线对齐，开口背离床头柜。 整齐、美观、挺括。 客