酶法生产葡萄糖酸钙的新工艺.pdfVIP

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2018-05-25 发布于河南
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酶法生产葡萄糖酸钙的新工艺.pdf

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酶法生产葡萄糖酸钙的新工艺

周红伟, 姜锡瑞, 段钢 ( , , , 2 14028) 生产葡萄糖酸钙的方法很多, 酶法生产工艺是利用酶制剂直接将葡萄糖化成葡萄糖酸, 再经中和而成为葡萄糖酸钙工艺的特点是: 工艺简单纯度提高设备少提高收率节能降耗此新工艺经过工厂生产实践, 证明了酶法新工艺的优越性, 并正在逐步推广之中新工艺将为行业带来新的经济效益和社会效益葡萄糖酸钙, 酶法转化, 葡萄糖化酶, 过化氢酶, 葡萄糖酸 , , , , , , , , , , , , , , , , , , [ 1] , , , Pd ( Pt) / C , , 30~ 70! , , 1 , , 11 , , , , , , , , , , , , , , , pH , , , 4C H O + 3O + 2H O ∀ 4C H O + 2H O , 6 12 6 2 2 6 12 7 2 2 2H O ∀ 2H O + O # , 2 2 2 2 2C H O + CaCO ∀ Ca( C H O ) + CO # + H O 6 12 7 3 6 11 7 2 2 2 , , , 12 , , GC199 ( Glu ose Ox idase) Multife t , ,