改善睡眠功能性食品开发 课件.pptVIP

阿尔茨海默症防治相关知识埃及的金字塔有建造方法动画艾司洛尔在神经外科重症中的应用二级二班防溺水等安全教育 阿尔茨海默症防治相关知识埃及的金字塔有建造方法动画艾司洛尔在神经外科重症中的应用二级二班防溺水等安全教育 阿尔茨海默症防治相关知识埃及的金字塔有建造方法动画艾司洛尔在神经外科重症中的应用二级二班防溺水等安全教育 功能性食品学 之 改善睡眠功能性食品开发 功能性食品学 之 改善睡眠功能性食品开发 一、睡眠的功能二、睡眠问题产生的原因及危害三、改善睡眠-功能性食品开发 四、安心睡眠小知识（补充） 睡眠对于人体的身心健康尤为重要 睡眠的类型 早睡早起型 早睡晚起型 晚睡早起型 晚睡晚起型 您属于哪种类型？？ 一、睡眠的功能 概述 良好、充足的睡眠，可调节生理机能，消除疲劳，恢复精神与体力，提高工作与学习效率。 不良、不足的睡眠，精神疲惫、全身乏力，并可能引发各种疾病。 （1）消除疲劳，恢复体力 胃肠道及有关脏器合成并制造人体的能量物质，以供活动时用。 体温、心率、血压等下降，呼吸及部分内分泌减少，肌肉处于完全放松状态，使基础代谢率降低（10-20%）。 （2）保护大脑，恢复精力 大脑在睡眠状态下耗氧量大大减少，有利于脑细胞能量贮存。 （3）增强免疫力，康复机体 清除受损细胞、制造新细胞活动未减弱 人体血液中免疫细胞显著增加，尤其是淋巴细胞 使各组织器官自我康复加快——治疗手段 （4）促进生长发育 （5）延缓衰老，促进长寿 （6）利于皮肤美容 睡眠过程中皮肤毛细血管循环增多，其分泌和清除过程加强，加快了皮肤的再生。 （我们组建议：现在很多同学经常使用护肤用品，不如保证睡眠时间和质量。） 二、睡眠问题产生的原因及危害 1、睡眠问题产生的原因 生活节奏加快、生活方式改变、生存压力加大和竞争日益激烈 睡 眠 障 碍 “悄然扩展的流行病” “睡眠是医学问题还是社会问题”？ 2、睡眠问题危害 （1）失眠专题失眠是最常见、最普通的一种睡眠紊乱：短期失眠——憔悴经常失眠——加快衰老严重失眠——精神低落、感情脆弱、性格孤僻长期、严重失眠——神经衰弱、焦虑症、抑郁症、高血压等 （2）睡眠不足带来的危害（相对于睡眠的功能来谈） 1.影响大脑的创造性思维 2.影响青少年的生长发育（生长素分泌少） 3.影响皮肤的健康 4.导致疾病发生 免疫力下降，引发各种疾病（高血压，糖尿病，癌细胞扩散等） 5.引起肥胖 消脂蛋白浓度下降 食欲激素浓度上升 三、改善睡眠-功能性食品开发 1、现状 目前，消除睡眠障碍最常用的方法是服用安眠药， 如苯二氮类睡眠镇静药。 （1）较好的催眠效果 （2）生物半衰期长，易残留，影响第二天精神 （3）长期服用这些药物会产生耐药性和成瘾性 （4）有一定副作用。 2、退黑激素！！ （1）褪黑激素 其化学名为N-乙酰基-5-甲氧基色胺，又称松果体素；褪黑素；褪黑色素。 褪黑激素主要是哺乳动物（包括人）脑部松果体所产生的一种激素，故又称松果体素。松果体附着于第三脑室后壁，大小似黄豆，其中褪黑激素的含量极微，仅1×10-12g水平。 1960年首次分离得到。作为商品，也有称作“脑白金”。 阿尔茨海默症防治相关知识埃及的金字塔有建造方法动画艾司洛尔在神经外科重症中的应用二级二班防溺水等安全教育 阿尔茨海默症防治相关知识埃及的金字塔有建造方法动画艾司洛尔在神经外科重症中的应用二级二班防溺水等安全教育 阿尔茨海默症防治相关知识埃及的金字塔有建造方法动画艾司洛尔在神经外科重症中的应用二级二班防溺水等安全教育 * 浙江工商大学食品与生物工程学院 * 浙江工商大学食品与生物工程学院