生物工程专业实习报告-精选.docVIP

学号： 毕业实习报告 （ 2009届本科） 学 院： 生物科学与技术学院 专 业： 生物工程 姓 名： xxx 指导教师： xxx 成 绩： 实习（设计）项目 生物工程专业实践 指导教师 参与指导教师 实习类型 毕业实习□ 教学实习□ 课程实习□ 生产实习□ 其他□ 目的与要求： 目的：生物工程专业实践是为工科类生物工程专业本科学生开设的实践课。主要根据生物工程专业的特点，在学完专业理论知识的基础上，通过到校内外实验室或教学实习基地进行参观或参与生产活动，丰富生产实践经验，完善知识结构，提高运用专业知识解决实际问题的能力，为以后毕业论文设计和走上工作岗位做些必要的准备。 要求：1. 安全要求：严格遵守各实习单位规定的安全规则，尤其注意用水、火、电等方面的安全。 纪律要求：在实习过程中每个学生要自觉遵守有关规章制度，做到有事请假。 学习要求：在做到以上两点的前提下，到各实习单位认真学习，拓展视野。 实习内容： 到各实习单位和校外教学实习基地参观学习； 日期 实习详细内容 实习地点 5月21日 老师通知 校内 5月22日 燕京啤酒生产工艺 沈阳燕京啤酒有限公司 5月22日 各种乳制品生产工艺流程 辽宁伊利乳业生产基地 5月23日 饲料生产工艺流程 辽宁禾丰牧业生产基地 5月23日 各种乳制品生产工艺流程 辽宁蒙牛乳业生产基地 5月24日 食用菌生产工艺流程 沈阳农业大学食用菌研究所 6月1日 各种饮料生产工艺流程 可口可乐辽宁（北）饮料有限公司 6月2日 总结 校内 实 习 日 记 日 期 实 习 内 容 2012年 5月22日 2012年 5月23日 2012年 5月24日 2012年 6月1日 今天我们迎来了在大学中的第一次实习，大家都很兴奋，个个面带微笑的上了去此次目的地的大巴。我们今天要去沈阳燕京啤酒有限公司和辽宁伊利乳业生产基地。首先，我们去的是燕京啤酒厂，燕京啤酒是我国的名牌产品和驰名商标。接待员很热情的接待了我们，并带领我们观看了啤酒的生产流程，她边走边向大家介绍：燕京HYPERLINK /view/2989.htm啤酒经过多道工序精选优质大麦，HYPERLINK /view/44927.htm燕山山脉地下300米深层无污染矿泉水，并且大部分工序都采取自动化流程，这倒是事实，看的过程中我真没发现有几个工人。纯正优质啤酒花，典型高发酵度HYPERLINK /view/83200.htm酵母,不遗余力追求技术领先，始终以中国人口味为坚持，真诚制造中国人的啤酒。 接着，我们去了辽宁伊利乳业生产基地，进大门之前我们就看到他们的生产基地建的很宽敞，当然作为我国数一数二的乳制品公司，有这样的规模真的让人心里感到很舒服。同样，他们公司的接待人员领着我们参观他们每年的生产业绩以及奶制品的加工工艺，一路走过去有原料储备间、消毒间、加工处理间等。看到他们的生产车间就让人觉得生产效率很高，他们向我们介绍伊利集团拥有全国最大的优质奶源基地——HYPERLINK /view/5318.htm内蒙古呼和浩特市、HYPERLINK /view/76838.htm呼伦贝尔大草原、黑龙江HYPERLINK /view/89833.htm杜尔伯特大草原，保证了伊利产品的天然品质。伊利在奶源建设方面先后进行了一系列的创举，率先实行“公司+农户”的方法，建立“分散饲养、集中挤奶、优质优价、全面服务”的经营模式，从而保证了优质充足的奶源，并被中国乳品工业协会作为成功的经验在全国行业内进行推广。　　伊利集团先后为奶源基地累计投入近10亿元，建标准奶站、HYPERLINK /view/4487167.htm奶牛小区、HYPERLINK /view/199241.htm牧场园区，大力推进“个体牧场+养殖小区+牧场园区+现代化奶站”的奶牛饲养模式，并引进了国际一流的现代化全自动挤奶机和原奶质量检测分析系统，实现了奶牛饲养业向科学化、规范化、集约化、现代化经营模式转变，为中国乳业的奶牛养殖、优质奶源基地建设开创了全新的模式。 参观完伊利乳制品加工公司后意味着我们第一天的实习就结束了。看完这响当当的两大企业之后，我心里有很大的感触同时也很羡慕这些公司的老总，我如果有这么大的公司该多好啊！同时从他们的生产流程我也不得不感叹我们国家发展之迅速，以前每道