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美含糖料徵格之台大系宏浩摘要在去年美人口之肥胖情形明增加最近之查示之成人有重或肥胖之而重孩童之量亦增加肥胖日常食之例如外食或用含糖料等高果糖玉米糖者如打料果汁或提神料泡料等己得注根美家健康查在年至年集之食物取料美人每日平均取茶匙之添加糖其中有近一半自於打料或果汁依照年家食指南之容在卡之量的食中茶匙添加糖之食用量乎已耗可自行定之量取美的高肥胖率已促使美家研究院以及部份州或地方政府倡含糖量料徵本研究徵後整料消量取以及美人重肥胖情形之在影行查本研究假含糖量料徵後之可能影包括含糖料打料果汁或提神料以及泡
美國針對含糖飲料課徵價格稅之經驗
台灣大學農業經濟學系
張宏浩
摘要
在過去 30 年間,美國人口之肥胖情形明顯增加,最近之調查數據顯示 2/3
之成人有過重或肥胖之問題,而過重孩童之數量亦增加。肥胖與日常飲食之關
係,例如外食或飲用含糖飲料等(高果糖、玉米糖漿者,如蘇打飲料、果汁、
運動或提神飲料、沖泡飲料等),己獲得關注。
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