周德庆微生物学教程考研模拟五套卷.pdfVIP

周德庆《微生物学教程》模拟五套卷 硕士研究生入学考试微生物学 模拟试卷（１） 一、名词解释（每个名词３分，共３０分） １．ｐａｒａｓｐｏｒａｌｃｒｙｓｔａｌ： 即伴孢晶体。指苏云金芽孢杆菌等少数芽孢杆菌在其形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱 形或双锥形的碱溶性蛋白晶体（ 内毒素），称为伴孢晶体。它对约２００种昆虫尤其是鳞翅目的幼虫 δ 有毒杀作用，故可制成细菌杀虫剂。 ２．ｇｒｏｗｔｈｆａｃｔｏ： 即生长因子。指微生物生长所必需且需要量很小，而微生物自身不能合成或合成量不足以满足 机体生长需要的有机化合物，是微生物的重要营养要素之一，常常为氨基酸、维生素、嘌呤和嘧啶等。 ３．ｇｌｙｃｏｌｙｓｉｓ： 即糖酵解。指在无氧条件下，异养生物降解葡萄糖生成两个丙酮酸并产生能量的过程。是葡萄 糖分解代谢的共同途径。 ４．ｓｙｎｃｈｒｏｎｏｕｓｃｕｌｔｕｒｅ： 即同步培养。指能够使群体中不同步的细胞转变成能同时进行生长或分裂的群体细胞的培养方 法称为同步培养。 ５．ｐｈｅｎｏｌｃｏｅｆｆｉｃｉｅｎｔ： 即石炭酸系数或酚系数。指在一定时间内（一般规定为１０ｍｉｎ），被试药剂能杀死全部供试菌（一 般规定为伤寒沙门氏菌）的最高稀释度与达到同效的石炭酸的最高稀释度的比率。该系数可用于判 断消毒剂对试验细菌的杀灭效力。酚系数越高，表明消毒剂在该测试条件下的消毒能力越强。 ６．ＡｍｅｓＴｅｓｔ： 即Ａｍｅｓ试验。１９７０年代中期由Ｂ．Ａｍｅｓ发明，利用细菌营养缺陷型的回复突变来检测环境或食 品中是否存在化学致癌剂的方法。其检测原理为：ｈｉｓ－菌株（鼠伤寒沙门氏菌组氨酸营养缺陷型）在 不含ｈｉｓ的培养基中不能生长，或只有少数自发回复突变子能生长。如果某种化学物质（待测物）能 引起ｈｉｓ－菌株回复突变率增高，那末这种待测物具有诱变性，为致癌物。 ７．ｏｐｅｒｏｎ： 即操纵子。指在原核生物细胞中，由一组功能上相关的基因组成的一个基因表达的协同单位。 包括控制区（启动基因Ｐ和操纵基因Ｏ）和功能相关的结构基因Ｓ两部分。操纵子转录受调节基因 — １— 考试点（ｗｗｗ．ｋａｏｓｈｉｄｉａｎ．ｃｏｍ）名师精品课程　电话：４００６８８５３６５ （位于操纵子附近的一个独立的转录单位）产物的调控。 ８．ｓｔｒａｉｎ： 即菌株。从自然界中分离得到的任何一种微生物的纯培养都可以称为微生物的一个菌株，用实 验方法获得的某一菌株的变异型，也可以称为一个新的菌株，以便与原有菌株相区别。 ９．ｍｏｎｏｃｌｏｎａｌａｎｔｉｂｏｄｙ： 即单克隆抗体。指由单个Ｂ细胞增殖所产生的抗体，由于其遗传背景完全一致，因此，抗体分子 的氨基酸序列、类型、抗原特异性等生物学性状均相同。 １０．ＢＯＤ： 即生化需氧量。指在人工控制条件下，微生物分解水中有机物（包括某些其他物质）的生物化学 过程中消耗溶解氧的量。以每升水消耗氧的毫克数来表示（ｍｇ／Ｌ）。ＢＯＤ均是水体污染程度的判定 指标之一，是水治理工程和水质管理中常规测试项目。 二、填空题（每个空１分，共１５分） １．真核微生物核糖体类型为（８０Ｓ）。 ２．大肠杆菌长为２．０ｍ，宽为０．５ｍ，其大小表示为（０．５ｍ×２．０ｍ）。 μ μ μ μ ３．研究细菌遗传、代谢性能常采用（对数生长）时期的细胞。 ４．酵母菌细胞壁的主要成份为（葡聚糖）和（甘露聚糖）。 ５．侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称（温和噬菌体）。 ６．好氧的微生物需要较（高）的氧化还原电位。厌氧的微生物需要较（低）的氧化还原电位。 ７．用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称（灭菌）。 ８．每种微生物都有自己的最适宜的ｐＨ值和一定的ｐＨ适宜范围。大多数细菌的最适 ｐＨ为 （６．５～７．５），放线菌的最适ｐＨ为（７．５～８．０）。 ９．根瘤菌可与（豆科植物）共生固氮。 １０．微生物保藏的目标就是要使所保藏菌株在一段时间