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克氏原螯虾健康养殖技术规程 1　范围 本标准规定了克氏原螯虾[Procambarus，elarkii （Red swamp crayfish）]养殖的环境要求、亲虾养殖、虾苗培育、成虾养殖、病害防治及养殖档案。 本标准适用于我省克氏原螯虾的池塘健康养殖。 2　规范性引用文件 下列文件对本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3838　地表水环境质量标准 GB 11607　渔业水质标准 GB/T 18407.4　农产品安全质量　无公害水产品产地环境要求 NY/T 394　绿色食品　肥料使用准则 NY 5051　无公害食品　淡水养殖用水水质 NY 5071　无公害食品　渔用药物使用准则 NY 5072　无公害食品　渔用配合饲料安全限量 DB43/T 634　畜禽水产养殖档案记录规范　 3　术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1　 克氏原螯虾 俗称小龙虾，红螯虾或淡水小龙虾。隶属节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行亚目、螯虾科、螯虾亚科、原螯虾属；生性好斗，善于掘洞；对环境的适应能力强。 3.2　 克氏原螯虾亲虾 达到性成熟，用来繁殖的克氏原螯虾雌、雄个体。 3.3　 克氏原螯虾仔虾 体长为1cm左右的克氏原螯虾虾苗称仔虾。 3.4 克氏原螯虾幼虾 体长达4.0cm左右的克氏原螯虾虾苗称幼虾。 3.5 克氏原螯虾成虾 体重大于 30g的克氏原螯虾。 4　环境要求 4.1　产地环境 应符合 GB/T 18407.4 的规定。 4.2　水源 水源充足，无污染，排灌方便，水源水质应符合GB 11607 和GB 3838（Ⅲ）的规定。 4.3　水质　 养殖用水水质应符合NY 5051 的规定。 4.4　虾池要求 4.4.1　选址 一般池塘和改造后的低产稻田均可，单块养殖面积以（667～3335）m2为宜；底层应有厚20cm 的淤泥层。 4.4.2　虾池准备 虾池埂宽应在 1.5m 以上；池埂四周应设置内壁光滑的防逃墙、防逃网或防逃板，防逃墙、防逃网或防逃板应高出池埂 0.5m。虾池中心应设置宽 1.0m以上，高出正常水面 0.2m，两端与池埂不相连的泥埂若干条；虾池四周应设置浅滩。 4.4.3　虾池消毒 采用带水消毒法。水深1m左右，每667m2用生石灰150kg或漂白粉15kg全池遍洒。 4.4.4　种植水草 按照不同的养殖生产模式，采用栽插法或播种法种植水草。轮叶黑藻，伊乐藻等可采取栽插法，株行距为 20cm×40cm；苦草等可采用播种法，每667m2用草籽（50～100）g；移植喜旱莲子草等植物，使其覆盖池塘面积2/3左右。虾池还应放养一定数量的河蚌、螺蛳等。 4.4.5　水位控制 3月中旬至4月底，虾池水深应控制在（0.5～0.6）m；（5～9）月控制水深（0.6～0.8）m；（10～11）月水深控制水深0.8m左右。越冬时水深不应低于0.6m。 5　亲虾养殖 5.1　来源 从养殖池塘中选留或野外采集。 5.2　年龄、体重 1 龄左右，体重（40～50）g/尾；体长（9.5～11）cm。 5.3　选种时间 （7～9）月。 5.4　质量要求 体表光滑，颜色暗红、深红或黑红色；腹部无附着物；附肢齐全、无损伤；体格健壮、活动能力强；性腺发育良好；外购亲虾应检验检疫合格；已产卵亲虾不宜选作种虾。 5.5　雌雄鉴别 克氏原螯虾雌、雄亲虾鉴别参见表1。 表1　克氏原螯虾雌、雄亲虾鉴别 个体大小 腹 部 生殖孔开口相对狭小第足基部两端外侧有一明亮的红色软疣棒状交接器腹部膨大第三足基部两端外侧红色软疣 附录A （资料性附录） 克氏原鳌虾常见疾病及治疗方法 病 名 症 状 防治方法 细 菌 性病 ①养殖水体消毒预防； ②水深lm的养虾池，每667m2水面用750g烟叶温水浸泡（5～8）h，然后全池泼洒； ③每饲料中添加氟苯尼考0.8，连喂3～5）d。 黑鳃病 (镰刀菌病) 病虾鳃由微红色变为褐色或淡褐色，并逐渐变成黑色，导致鳃部萎缩，功能逐渐退化，随后死亡。 ①确保池水清新，溶氧充足；及时清除池中残饵和杂物； ②采用（0.2～0.3）mg/L的高锰酸钾全池泼洒消毒； 中肠腺坏死病 病虾游泳能力差，有的浮游在水面，刺激无知觉；有的头和尾弯向一侧略呈弯弓形；有的头部向上，身体几乎与水面垂直，有的则来回旋转。病虾胃肠内无食物，中肠腺、胃和整个消化道都呈白浊状。 用0.4mg/L的的二氟苯乙酸钠全池泼洒，每月施药1次，可预防此病发生。 真 菌 性水霉病 ①每667m2 1m水深用生石灰（75～l00）kg溶水全池泼洒； ②用5％碘酒或5％的重铬酸钾涂抹病虾的伤口； ③用0.4‰ 的小苏打和食盐溶液浸泡5～l0）min