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新品管控流程建议 目 的：为规范门店SKU数，以利于新品引进、陈列和旧品淘汰，使商品结构更加合理化，增加购物广场管理部与采购部、门店的新品互动，避免造成商品滞销，从而提升门店的业绩。 确认门店合理的SKU数 1、购物广场管理部制作门店建议SKU数标准表格； （注：包含大润发、家乐福市调SKU数为参考、门店总面积、营业面积、单品数范围） 2、购管部专员进行讨论并提出建议SKU数的区间范围； （注：食品订定A、B两级店SKU品项数范围、百货订定A、B、C三级店SKU品项数范围。） 由购物广场管理部召开营运会议，共同讨论确认SKU数的合理性； （注：参加人员食品采购、非食采购、门店店总、部门经副理） 4、由购物广场管理部收集采购、门店意见，最终确认SKU品项数； 5、购物广场管理部协助门店推动完成门店合理SKU数的陈列整改。 注： 1）因现各门店商圈和经营面积均存在差异，将门店依面积食品分A、B级店，百货分A、B、C共同讨论提出建议SKU数将更适用于各门店； 2）采购部、购物广场管理部和门店营运部共同参与SKU数制定，有利于教学互益，加强购物广场管理部对SKU数的管控； 3）经采购部门、门店店长、营运部理级/课长确认建议门店SKU数，使权责更明确，强化门店执行与落实。 4）SKU品项数方案每一季进行讨论修订（即3、6、9、12月）。 5）时节性、季节性商品品项数不在此限。 二、购物广场管理部新品管控 1、购物广场管理部新品引进管控 1）采购部将引进新品资料（建议含销售预期目标）周期性发至购物广场管理部； 注： ① 建议每月5日、20日发新品资料至购物广场管理部； ② 特殊需及时引进的新商品，需专项呈报批示后发至购物广场管理部； ③ 每次新品引进数量不得超过分类SKU数规划的最低上限或占上限比例过高。（因门店可根据确认的SKU数可以上下浮动10%，故SKU的上限应为下浮10%之后的数字。例：微波炉A类店的SKU数为35个，那每次引进新品数量不得超过31个。） ④ 老品新进的滞销品（季节性商品除外）更换代理商以新品进入的不予以接受。 ⑤ 采购有责任支持门店滞销品的淘汰工作。 ⑥ 市场上知名品牌的新品，采购有责任尽速引进（购管及市调组有义务协助）。 2）购物广场管理部对新品进行过滤，按照门店店级类型分配单品数及首单数量； 注： 新品分配数量按照店级及品类SKU数的最低上限设定。 依店级安排首单量。 3）购物广场管理部针对新品品项、数量、首单量有责任进行过滤及修改； 4) 购物广场管理部2日内（即7号、22号前）将确认的新品品种及数量整理完毕并发至采购部； 5）采购部对营运的修改意见进行确认，并于1日内（即8号、23号前）将确认的新品品种数及数量回复至购物广场管理部。 6）购物广场管理部于1日内（即9号、24号）将与采购确认的新品品种数及数量发至马群配送中心及门店。 7) 马群配送中心按照购物广场管理部确认的新品资料进行下单； 8）门店按照购物广场管理部确认的新品资料于1周内通知供应商送货到店。 9）对于门店需自行引进兄弟门店畅销品种的，在收到购物广场管理部每期新品资料的第二天将需引进新品清单发至wangkai@邮箱，购物广场管理部将与滞销淘汰商品清单一并回复给门店。 2、门店落实执行新品引进与确保合理的SKU数 1）门店按照购物广场管理部的新品清单，选择需下架旧品，副本抄送购管部专员，购广专员在2日内给门店答复。 2）门店在新品到店后两日内，进行旧品下架，新品上架陈列工作； 3）门店严格执行异常商品处理流程。 （注：零销售、滞销、厂商停产，厂家长期缺货等商品） 3、滞销品淘汰及退货流程 滞销品淘汰流程： 1）、门店在新品清单下发当天即针对下发新品所涉及分类进行滞销商品选择。 淘汰依据：从前一个月销售数量及销售金额都在均线以下的单品清单中选取。 淘汰注意点：注意价格带、规格、材质、包装、功能的完整性。 2）、门店将选择的滞销淘汰商品清单在新品清单下发的第二天发至购物广场管理部王锴邮箱。 3）、购物广场管理部对门店的淘汰商品进行审核确认，对于非合理性的滞销淘汰将在两天内给门店答复。 滞销品退货流程： 1）、库配商品的新品到店后先下架在门店仓库，整件原包装商品跟随门店每月的固定退货时间进行退货，零散商品门店利用自身的赠品资源在地堆上进行出清。对于利用赠品资源仍然无法出清的、临期破损的商品可以按照折价报损流程申请折价处理。 2）、直配商品门店直接向供应商退货，如供应商拒绝接受退货的门店向供应商发退货沟通函（附退货沟通函样表），并打包封存退货商品，同时在退货沟通函上注明电话联系人员姓名及联系时间。如供应商在退货沟通函规定日期范围之内仍未来退货的，门店直接打印退货单，并将退货沟通函