不同产地天麻氨基酸的含量测定-生物资源.pdf

氨基酸和生物资源 ， （）： ２０１３３５４ ６４ ６７ 　 ～ 犃犿犻狀狅犃犮犻犱狊牔犅犻狅狋犻犮犚犲狊狅狌狉犮犲狊 不同产地天麻氨基酸的含量测定 涂雪莲，范巧佳 （四川农业大学 动物医学院，四川 雅安 ６２５０１４） 摘要：为检测不同产地天麻中氨基酸的含量差异，采用日立 氨基酸自动分析仪对 个分别产自四川荥经县、剑阁 Ｌ８８００ ７ 县和云南小草坝的野生及引种天麻品种的氨基酸含量进行了测定。结果显示，种天麻的氨基酸种类丰富且含量均较高，其 ７ 中以四川荥经县野生样品中氨基酸含量最高，四川荥经县引种云南小草坝样品中氨基酸含量最低。结果表明，不同产地的天 麻中氨基酸的含量存在差异。 关键词：天麻；氨基酸；含量测定 中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ） Ｒ２８ Ａ １００６８３７６２０１３０４００６４０４ 犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳犃犿犻狀狅犃犮犻犱犆狅狀狋犲狀狋狊犻狀 犌犪狊狋狉狅犱犻犪犲犾犪狋犪犳狉狅犿犇犻犳犳犲狉犲狀狋犚犲犻狅狀狊 犵 ， 犜犝犡狌犲犾犻犪狀 犉犃犖 犻犪狅犻犪 犙 犼 （ ， ， ， ， ） ＣｏｌｌｅｅｏｆＶｅｔｅｒｉｎａｒＭｅｄｉｃｉｎｅ ＳｉｃｈｕａｎＡ ｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔ Ｙａａｎ６２５０１４ Ｓｉｃｈｕａｎ Ｃｈｉｎａ ｇ ｙ ｇ ｙ ： ， 犃犫狊狋狉犪犮狋Ｔｏｄｅｔｅｒｍｉｎｅｔｈｅｃｏｎｔｅｎｔｏｆａｍｉｎｏａｃｉｄｓｉｎ犌犪狊狋狉狅犱犻犪犲犾犪狋犪ｆｒｏｍｄｉｆｆｅｒｅｎｔｒｅｉｏｎｓ ＨｉｔａｃｈｉＬ８８００ａｍｉ 　　 ｇ ｎｏａｃｉｄｍｏｂｉｌｅａｎａｌｚｅｒｗａｓｕｓｅｄｔｏｄｅｔｅｒｍｉｎｅｔｈｅａｍｉｎｏａｃｉｄｃｏｎｔｅｎｔｓｏｆ７ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ犌犪狊狋狉狅犱犻犪ｓａｍ ｌｅｓ．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓ ｙ ｐ ； ｓｈｏｗｅｄｔｈａｔ犌犪狊狋狉狅犱犻犪犲犾犪狋犪ｓａｍ ｌｅｓａｌｌｃｏｎｔａｉｎｅｄｖａｒｉｏｕｓａｍｉｎｏａｃｉｄｓａｎｄｔｈｅｃｏｎｔｅｎｔｓｏｆａｍｉｎｏａｃｉｄｓｗｅｒｅｈｉｈ Ｓｉ ｐ ｇ ｃｈｕａｎ ｉｎ ｉｎ ｗｉｌｄｈａｄｔｈｅｈｉｈｅｓｔｔｏｔａｌａｍｉｎｏａｃｉｄｃｏｎｔｅｎｔａｎｄＳｉｃｈｕａｎＹｕｎｎａｎｉｎｔｒｏｄｕｃｅｄ ｉｎ ｉｎ ｈａｄｔｈｅｌｏｗｅｓｔ ｙ ｇｊｇ ｇ