5S之公司礼仪标准.ppt

男性的仪容、穿着与姿态 奉茶或咖啡的礼仪 接待预约访客的礼仪 注意事项 STEP 1 看到客户时 ⑴ 立刻起立，向客户微笑打招呼。 STEP 2 问候及交换 名片 ⑴ 交换名片，请参考（交换名片的 礼仪）。 STEP 3 引导客户至 会客室入座 ⑴ 请参考（会客室入座的礼仪）。 STEP 4 奉茶或咖啡 ⑴ 请参考（奉茶或咖啡的礼仪）。 STEP 5 进行商谈 STEP 6 结束商谈 STEP 7 送客 ⑴ 视状况可将客人送出会客室、电 梯口及办公大门。 ⑵ 送往电梯口时，注意帮客户按下 电梯。 ⑶ 送往办公大门口注意电梯共乘的 礼仪。 应对临时访客的礼仪 注意事项 STEP 1 看到访客时 ⑴ 立刻起立，向客人微笑打招呼。 STEP 2 请教大名及 来意 ⑴ 礼貌地确认客人的姓名、拜访对 象及拜访事宜。 STEP 3 迅速联系受 访对象 ⑴ 迅速联系受访对象，告之访客姓 名及拜访目的。 STEP 4 依指示行事 ⑴ 询问受访对象指示。 (A) 带往会客室 (B) 带往办公室 (C) 没时间接见, 请留下讯息再联络 STEP 4-(A) 引导访客 至会客室 ⑴ 位於访客左前方，并以右手或左 手掌并拢，手臂向前，倾斜约45 度，引导访客至会客室就座。 ⑵ 奉茶或咖啡。 ⑶ 告诉访客受访对象立刻或几分钟 后来。 STEP 4-(B) 带往受访 对象办公 室 ⑴ 引导访客至拜访对象办公室后，告 知访客到达后，轻敲办公室房门， 并说：「陈经理，XX公司的王科长 来访。」。 ⑵ 将访客引导给受访对象后，后退 一步，再转身告退。 STEP 4-(C) 告诉访客， 受访人抽 不出时间 ⑴ 告诉访客非常不巧，受访人正有 事处理，抽不出时间。 ⑵ 请访客留下名片、资料，代为转 达。 ⑶ 双手接下资料后，礼貌地送客。 餐饮的礼仪 身为企业人，与客户或主管一同会餐的机会非常 多，用餐的礼仪也是您须留意的一个重点。 中餐注意点 ⑴ 正确地使用餐巾 餐巾是为防止菜肴不慎掉在衣服上，因此要打开放在膝 上；不可用餐巾擦脸，只能用餐巾轻拭嘴角；用完餐后，应 将餐巾折好，平放在桌上左侧，不可揉成一团。 ⑵ 使用公筷母匙 替人服务夹菜时要使用公筷母匙，将菜放入对方碟内； 接受别人服务时，要双手拿起碟子，并轻声道谢 ⑶ 夹菜 夹菜要先夹盘内靠近自己的菜，不可翻覆挑拣。 ⑷ 喝汤 喝汤要使用汤匙，不要发出声音。 ⑸ 嘴内有食物，不要张口与人交谈。 ⑹ 敬酒 用双手举杯敬酒，敬酒时眼睛要看着对方；喝下酒后， 可再举杯表示谢意。 ⑺ 谈话 谈话时最好放下碗筷，目视对方，不可高声谈话，影响 别人。 ⑻ 离座 用餐完毕，离座时要将椅子往内紧靠桌边。 西式自助餐注意点 ⑴ 依序取菜 原则上依生菜沙拉、主食、甜点、水果等顺序取菜。 ⑵ 一次最好取一至二样菜 不要一次取用太多种类的菜，将盘子堆满，一方面不 雅观，另一方面不同种类的菜混在一起，已失去佳馔的 原味。 ⑶ 不要混用专用汤匙或菜夹 每一道菜都备有专用的汤匙或菜夹，不要混用，而破 坏了味觉及美观。 ⑷ 餐盘不可再用 用过的餐盘，不要因为方便而重覆使用。 ⑸ 不可浪费 注意不合口味的菜，不要一次取用太多而造成浪费。 ⑹ 遵守西餐的礼仪 选用牛排、猪排时仍须依照西餐礼仪食用。 ⑺ 不可暴饮暴食 不要抱着捞本心态，暴饮暴食。 西餐注意点 ⑴ 正确地使用餐具 左叉固定食物，右刀切割。餐具由外向内取用，几 道菜会放置几把餐具，每个餐具使用一次。使用完的餐 具向右斜放餐盘上，刀叉向上，刀齿朝内，握把皆向右， 服务的侍者就会前来收取餐盘。 ⑵ 进食的方法 (A) 主菜 主菜不管是牛排、鸡、鱼都需用刀切割，一次切一 快食