(超市卖场员工培训课件）6全员防损——员工_精品.pptVIP

结束 * 保障顾客、员工人身安全 保障商店财产安全 处理突发事件 安全运营管理 * 安全运营管理 设备 刀具（长度、刀口向下、更换刀柄） 人字梯、梯车（地面整洁、充分打开、固定、移动） 叉车 驾驶证、速度、超载、高空作业、安全带 电梯 升降梯、步道梯、坡道梯 卖场环境 地面积水、油渍 高层商品码放整齐、牢固 货架、柜台无尖角 购物车、筐定期清洁 * 突发事件 分类 后果 形式 突发性事故 造成人身、财产的损失 1、停电 2、殴斗 3、抢劫 4、货架变形 5、高空坠物 6、其它人员意外伤害意外事故 突发性灾害 具有强烈破坏性的灾害 1、火灾 2、地震 3、台风 4、战争 5、其他不可预见的灾害 * 顾客在店内发生殴斗时，在场员工应在第一时间通知防损部，并负责事件初期的顾客疏导和商店财产的保护。 防损部立即调拨足以控制现场局面的人员到现场维护，直至民警到达现场，并配合民警完成事件的处理。 在殴斗失控的情况下或民警未及时到达现场时，在场员工配合防损员应维护商店经济利益，采取必要的正当防卫行为。 殴斗事件处理 * 抢劫发生时，在场员工应在第一时间内报警（直接拨打110或通过总机报警）。 对一般抢劫，在场员工应尽全力保护公款、公物，同时呼救增援，任何员工都有义务予以救援并设法制服歹徒。 对持枪（械）抢劫，应首先确保顾客及员工的生命安全，力争减少商店损失，在对生命的威胁解除后须在第一时间内报警，并采取补救措施，记录歹徒特征、车辆型号、牌号、并立即呼救等，同时保护好事件现场，协助公安机关侦察、处理。 抢劫事件处理 * 货架变形、坠物及意外伤害的事件处理 1、当发生货架变形、坠物及类似突发性事故后，店长和店长助理须立即赶到现场指导抢险，维护好事故现场的秩序。 2、对受伤较重的顾客或员工应立即送至区级以上医院进行救治，同时应请驻场民警到场监督（抢险）抢救过程，以便于善后处理，如有可能应尽快通知伤者家属。 3、如果商店已在保险公司办理顾客意外伤害保险，必须在意外伤害事件发生24小时以内通知投保的保险公司备案。 4、因叉车、地牛、平板车等造成的意外伤害及顾客在店内突发病症的应对，参照本项执行。 * 本项之断电处理指因线路故障造成的停电 因突发性灾害造成的停电（如地震、火灾、洪水、战争等不可预见灾害）不适用本项处理程序，参见突发性灾害。 停电事件处理 * 全体员工返回工作岗位； 防损部视情况关闭商店入口； 收银员将正在进行的交易结完后停止结帐，等待电 脑室员工关机或启动备用电源，同时对顾客作出必要的解释； 金库人员立即把门从里面反锁； 商品部员工引导顾客在主通道或有光亮处集中； 立即通知物业公司，由物业公司查明停电原因，决定是否启动备用电源。 停电事件处理 * 商店消防工作的管理 政策和原则 发生火灾时，首要原则是保障顾客和员工的人身安全。 强调初期火灾扑救工作，力争在火灾初期控制火势。 * 卖场特点 卖场面积大 顾客流量大 疏散困难 易燃物品多 * 起火三要素 灭火的根本方法就是将三个要素隔离。 火源（温度） 可燃物 助燃物 基本原理 氧气 * 报警设施：店内消防电话、手动报警器、烟感报警器 灭火设施：消防栓、灭火器（干粉、二氧化碳）、喷淋。 逃生设施：卷帘门（防火、隔离）、水幕、应急灯、安全指示灯、安全通道。 商店的灭火设施 * 烟感报警器 手动报警器 * 干粉灭火器 消防栓 * 牛眼应急灯 安全指示灯 喷淋探头 * 防火卷帘门 * 懂本岗位火灾的危险性，会报火警 懂预防火灾措施，会使用消防器材 懂灭火方法，会扑救初期火灾 懂逃生方法，会组织人员疏散逃生 四懂四会 * 你可能是第一个发现火情的人，你需要快速而果断的行动。全店的紧急救护措施就依赖于你的第一反应。 1、发现火灾 ？ 火灾处理程序 * 2、立即报警 保持镇静，不要惊慌. 弄清情况及所处位置。 电话通知防损部、消防监控室 (Tel） 报警盒——按下 报告火情具体的位置，以及火势大小。 * 灭火器使用方法： 拉出保险鞘， 将喷嘴对准火源根部， 按下把手，喷射。 3、迅速灭火 必须知道灭火器的位置 禁止随意改变灭火器的位置 * 迅速灭火 切断配电柜电源 关闭煤气管道阀门 生鲜、自制食品及家电部还必需注意： * 4、紧急疏散——火势失控 听到疏散广播后，紧急疏散开始。 各部门按商店消防预案分工进行疏散。 * 紧急疏散 实施扑救或抢险，控制出入口，维护秩序。 实施抢险，视情形切断电源，准备维修事宜。 防损部 物业 收银部 停止收取现金, 确保现金安全转移,尽可能防止商品外流； 疏导顾客由收银区离店； 员工到指定地点集合； 未经管理人员许可不得返店。 * 收货部 引导顾客疏散、引导送货车辆离开收货区； 员工