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专题2 微生物的培养与应用 课时作业 一、单项选择题 1．有关微生物营养物质的叙述中，正确的是（ ） A.是碳源的物质不可能同时是氮源 B.凡碳源都提供能量 C.除水以外的无机物只提供无机盐 D.无机氮源也能提供能量 2.下列关于微生物生长繁殖的营养物质的说法，错误的是（ ） A.微生物的营养物质包括碳源、氮源、生长因子、无机盐等等 B.糖类（尤其是葡萄糖）是主要碳源 C.生长因子是微生物生长不可缺少的微量无机物 D.对于异养微生物，含C、H、O、N的化合物既是碳源，又是氮源 3.在做土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验时，甲组实验用氮源只含尿素的培养基，乙组实验用氮源除尿素外还含硝酸盐的培养基，其他成分都相同，在相同条件下操作，培养与观察，则乙组实验属于（ ） A．空白对照 B．标准对照 C．相互对照 D．条件对照 4．（山东临沭一中模拟）能够测定样品活菌数的方法是（ ） A．稀释涂布平板法 B．直接计数法 C．重量法 D．比浊法 5．在培养基的配制过程中，具有如下步骤，其正确顺序为（ ） ①溶化 ②调pH ③加棉塞 ④包扎 ⑤培养基的分装⑥称量 A．①②⑥⑤③④ B．⑥①②⑤③④ C．⑥①②⑤④③ D．①②⑤④⑥③ 6．下表表示在不同培养基中细菌的生长繁殖情况（E、F、G、H、I、J、K、M为培养基的成分，“+”表示生长，“-”表示不生长），请分析下列哪种物质细菌是不能合成的（ ） 培养基 成分 A、B、C A、B、C I、M A、B、C H、K A、B、C M、J A、B、C I、K A、B、C H、J A、B、C K、M 生长状态 — — + — + — + A．H B．I C．K D．M 二、双项选择题 7.下列可以作为自养微生物氮源的是（ ） A.N2 B.酵母粉 C.铵盐 D.硝酸盐 8.（四川卷，改编）下列关于几种微生物的营养代谢和生长繁殖的描述，正确的是（ ） A.根瘤菌通过生物固氮，制造了含氮养料和含碳有机物 B．接种到培养基上的青霉菌，进入对数期能大量积累有毒素 C．培养液中溶氧量的变化，会影响酵母菌的生长繁殖和代谢途径 D．用32P标记的噬菌体感染细菌，在新形成的噬菌体中只有两个噬菌体能检测到32P 三、非选择题 9.（广东卷）苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中存在着降解苯酚的微生物。某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步骤如下图所示，①为土壤样品，请回答下列问题： （1）②中培养细菌菌株的选择培养基中应加入 作为碳源，②中不同浓度碳源的培养基 A.影响；B.不影响）细菌的数量，如果要测定②中活细菌数量，常采用 法。 （2）④为对照、微生物在④中不生长、在⑤中生长，④与⑤培养基的主要区别在于 ；使用 法可以在⑥上获得单菌落。采用固体平板培养细菌时为什么进行倒置培养？ 。 （3）如何比较不同菌株降解苯酚能力的大小？ 。 （4）实验过程中如何防止其他微生物的污染？ 。 10．（全国卷Ⅱ）利用微生物分解玉米淀粉生产糖浆，具有广阔的应用前景。但现有野生菌株对淀粉的转化效率低，某同学尝试对其进行改造，以获得高效菌株。 （1）实验步骤： ①配置 （固体；半固体；液体）培养基，该培养基的碳源应为 。 ②将 接入已灭菌的培养基平板上。 ③立即用适当剂量的紫外线照射，其目的是 。 ④菌落形成后，加入碘液，观察