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高考生物一轮复习精品课后练习题:1.4《细胞培养技术和分子生物学技术》(新人教版选修1).doc
选考内容
选修1 第4讲
1.用鸡血作为DNA粗提取的实验材料,是经过多次实验结果的比较,最终才选定的。请回答:
(1)最终选择鸡血作为实验材料,是因为家鸡属于鸟类,新陈代谢旺盛,因而血液中________细胞数目较多,且这类细胞具有________,可以提供丰富的DNA。
(2)实验前可以通过________或________两种方法使使鸡血细胞沉淀于试管底部,以便除去血清。
(3)在牧区采集牛、羊和马血比较方便,但若用这些实验材料完成实验,则很难提取到DNA,这是因为哺乳动物血液中红细胞在结构上________,而白细胞数量________。
(4)若改用哺乳动物的肝脏作为DNA粗提取的实验材料是否可行?若可行,应对材料做怎样的处理,使其核物质释放出来?________________________________________________________________________。
答案 (1)红 细胞核 (2)离心 静置 (3)无细胞核 少 (4)可行。先将肝脏切碎、研磨,然后加入蒸馏水
解析 由于哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核,而白细胞的数量又少,所以一般不用其血液作为提取DNA的材料,而鸡血中的红细胞数目较多且有细胞核,可以提供丰富的DNA,所以可以用来做DNA粗提取的实验材料。如用哺乳动物的肝脏来做实验,要先将肝脏切碎、研磨,再加入蒸馏水使细胞吸水胀破,将DNA释放出来。
2.根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质,回答下列问题。
(1)胡萝卜素是______________色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素,常用______________作为溶剂,原因是______________。
(2)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是______________法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、干燥、________、________、________。
(3)在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中,应严格将______________和______________控制在一定范围内,原因是______________。
(4)提取的胡萝卜素可通过______________法进行鉴定,在鉴定过程中需要用______________对照。
(5)一般情况下,提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒的含水量成______________比。
答案 (1)橘(橙)黄 亲脂性有机溶剂(或有机溶剂) 胡萝卜素是脂类物质
(2)萃取 萃取 过滤 浓缩
(3)温度 时间 温度过高和时间过长会导致胡萝卜素分解
(4)纸层析 标准样品
(5)反
解析 胡萝卜素为橘(橙)黄色结晶,易溶于亲脂性有机溶剂,萃取后可用层析法进行鉴定,提取时,原料的含水量越低,提取效率越高。
3.紫草素是紫草细胞的代谢产物,可作为生产治疗烫伤药物的原料。用组织培养技术可以在生物反应器中通过培养紫草细胞生产紫草素。下图记录了生物反应器中紫草细胞产量、紫草素产量随培养时间发生的变化。
(1)在生产前,需先加入紫草细胞作为反应器中的“种子”。这些“种子”是应用组织培养技术,将紫草叶肉细胞经过__________而获得的。这项技术的理论基础是__________。
(2)从图中可以看出:反应器中紫草细胞的生长呈现______________________规律;影响紫草素产量的因素是__________和__________。
(3)在培养过程中,要不断通入无菌空气并进行搅拌的目的是__________和__________。
答案 (1)脱分化(或脱分化形成愈伤组织) 细胞的全能性
(2)“S”型增长 细胞数量 细胞所处的生长期
(3)保证氧气供应充足 使细胞与培养液充分接触
解析 因为紫草素是从大量培养的紫草愈伤组织细胞中提取的,所以生产前必须要加入离体的紫草细胞进行脱分化培养,以获得大量的紫草愈伤组织细胞,这一过程利用了植物细胞的全能性。从图中可以看出反应器中紫草细胞的数量呈“S”型增长,原因是开始生长较慢,要经过适应期,然后进入生长较快的对数期,随细胞数目的增多,食物、空间等生活条件成为限制因素,此时进入稳定期,细胞的数目相对稳定。在这个时期紫草细胞要产生大量的次级代谢产物——紫草素,所以说紫草素产量的高低与紫草愈伤组织细胞的数目和生长期有关。
4.红细胞含有大量血红蛋白,红细胞的机能主要是由血红蛋白完成,血红蛋白的主要功能是携带O2或CO2,我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验,来提取和分离血红蛋白,请回答下列有关问题:
(1)血红蛋白提取和分离的程序可分为四步:__________、__________、__________和__________。
(2)实验前取新鲜的血液,要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠,取血回
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