桑叶提取物对小鼠血糖的影响及有效成分测定.pdfVIP

418 蚕 业 科 学 CANYE KEXUE 2005；31(4) 桑叶提取物对小鼠血糖的影响及有效成分测定 罗存敏 施新琴 徐升胜 崔为正 吴小锋 (山东农业大学林学院，泰安 271018； 浙江大学动物科学学院，杭州 310029) 摘 要 探讨 了桑叶提取物(mulberryleavesextract，MLE)对小鼠血糖的影响，并测定了MLE中1一脱氧野尻霉素 (DNJ)、黄酮、多酚和多糖等4种成分的含量。结果表明，MLE有抑制糖尿病模型小鼠血糖升高的作用。不同桑品 种的MLE降血糖效果和有效成分含量存在很大差异，在供试的5个桑品种中，以陕桑305最佳；桑叶的叶位以上位 嫩叶优于中下部叶。MLE的降血糖效果与DNJ的含量有密切关系。 关键词 桑叶提取物；降血糖作用；桑品种；1一脱氧野尻霉素 中图分类号 $886．9 文献标识码 A 文章编号 0257—4799(2005)04—0418—40 EffectofMulberryLeavesExtractonM iceBloodGlucoseLevel andtheMensurationofitsActiveComponents LUO Cunmin SIllXinqin XU Shengsheng CUIWeizheng WU Xiaofeng (CollegeofForestry，ShandongAgriculturalUnivers／ty，Taian271018，China； CollegeofAnimalScience，ZhejiangUniversity，Hangzhou310029，C一门『a) Abstract UsingKM mouseastestanimals，theeffectofmulberryleavesextract(MLE)onbloodglucose levelwasstudiedandthequantitiesoffourcomponents，named1一deoxynojimycin(DNJ)，flavone，polyphe— nolandpolysaccharideweremensurated．TheresultshowedthattheMLEwasableto inhibitthe increaseof bloodglucoseindiabeticmodelmice．Whenpreparing MLE，therewereremarkabledifferencesamongthe mulberryvarietiesonthecontentofactivecomponentsandthefunctionOfMLEinreducingthebloodglucose leve1．Amongthefivetestedmulberryvarieties，theShansang305wasthebestone．Moreover，theoptimum IearorderwastheupperhalfOfshootftom mulberrytrees．TherewasacloserelationshipbetweentheeffectOf MLE inreducingbloodglucoseandthecontentofDNJ． Keywords Mulberryleavesextract；Functionofreducingthebloodglucose；Mulberryvariety；1一deoxynoji— mycin 桑叶作为中药始载于 《神农本草经》，列为中 有高效竞争性抑制d．糖苷酶的作用，由此桑叶的药 品，历代本经均有记载。桑叶苦、甘、寒，归肺、肝经， 用价值引起了国内外蚕业界和医学界的广泛关注。 具有疏散风热、清肺润燥、平肝明目、凉血止血之功 已有的研究证实，桑叶含有多种药理活性成分，具有 效 。1976年Yoshiaki 。从桑树中分离到 1．脱 降血糖、降血脂、抗衰老等多种功效 。桑叶的水 氧野尻霉素(1一deoxyno