年产5000吨味精提取车间工艺的设计（可编辑）.docVIP

诚信申明 本人申明 我所呈交的本科毕业设计论文是我个人在导师指导下对四年专业知识而进行的研究工作及全面的总结尽我所知除了中文特别加以标注和致谢中所罗列的内容以外论文中创新处不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果也不包含为获得北京化工大学或其它教育机构的学位或证书而已经使用过的材料与我一同完成毕业设计论文的同学对本课题所做的任何贡献均已在文中做了明确的说明并表示了谢意 若有不实之处本人承担一切相关责任 本人签名 日期 年 月 日 毕业设计论文任务书 设计论文题目 年产5000吨味精提取车间工艺的设计 学院 理工学院 专业 制药工程 班级 制药0501班 学号 050102019 学生 吴海英 指导教师 教研室主任负责人 林贝 1．设计论文的主要任务及目标 本设计的任务是年产5000吨味精提取车间工艺的设计包括对总工艺的物料衡算热量衡算对五效蒸发浓缩系统各效的热量衡算对提取工段罐体的计算设计出年产5000吨味精提取工段所需的设备规模和数量来进行车间设计 2．设计论文的基本要求和内容 根据设计目标通过新老工艺的对比选择最佳的工艺过程 根据选择的工艺过程进行详细的物料衡算和热量衡算 绘制主要的设备图工艺流程图和车间布置图 完成设计说明书文献综述翻译等 3．进度安排 设计论文各阶段名称 起 止 日 期 1 查阅文献撰写开题报告 2008年10月10日至10月24日 2 计算总的物料衡算 com-11月初 3 提取工段的有关工艺计算 200年11月初-2009年1月中旬 4 主要设备图工艺流程图和车间布置图的绘制 2009年1月中旬-3月初 5 撰写毕业设计及准备毕业答辩 3月初-3月底 年产5000吨味精提取车间工艺的设计 摘要本次设计通过新老工艺的对比而采用的是连续等电提取工艺对味精进行粗提取其工艺流程大致为首先将发酵液通过五效蒸发浓缩使发酵液脱除一半的水分然后在结晶罐中采用等电结晶的原理析出晶体经拉冷后依次经过分离和析晶然后进行转晶经过带式分离后进入中和罐加入碳酸钠进行中和本工艺车间的设计采用的是升降膜蒸发器主要是对五效蒸发浓缩系统进行详细的物料衡算和能量衡算对发酵工序进行物料衡算和热量衡算对发酵罐连续等电结晶罐拉冷罐析晶罐转晶罐中和罐及储罐等进行物料衡算来确定设备的规模大小根据结论来进行设备选型和车间设计设计出符合要求的安全环保高效的车间 关键词谷氨酸钠连续等电提取五效蒸发 THE DESIGN ART OF THE PLANT IS ABLE TO EXTRAT 5000 TONES OF MONOSODIUM GLUTAMATE EVERY YEAR AbstractThe design is a continuous extraction process first of all the five-effect evaporation enrichment broth so that half of the water removal by centrifugal pump into the tank using the crystallization of the crystallization of the principle of isoelectric precipitation of α-crystal liquid after cold drawing followed and than separation and crystallization and then transferred to crystal after the separation belt and cans into the Medium and Medium The process plant design and calculation are the five main-effect evaporation system to conduct a detailed material balance and energy balance such as electricity for continuous crystallization of cans pulling cold cans crystallization cans turn crystal cans and cans and tanks material balance to determine