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员工考核规章制度(酒店管理)
员工考核制度
员工日常考核
为客观地评价员工的日常工作表现,提高公司对员工奖惩的准确性,更好的调动员工的工作积极性,特制定本制度。
公司以部门为单位进行考核,由领班(包括主任、工程师)对员工每天工作表现考核评分一次(综合部分由部门主管直接考核),部门主管每周审核一次,人事部每月汇总一总。公司将根据考核的累积成绩奖惩员工。
考核内容
考核以考核标准为依据,内容包括通用部分和业务部分。通用部分包括普通员工考核通用部分,领班及领班以上职位员工考核通用部分。
对普通员工考核的通用部分内容包括:服务意识、仪容仪表、行为举止、、考勤、纪律五方面。
对领班及领班以上职位员工考核的通用部分内容包括:服务意识、责任心和工作态度、管理能力、以身作则、表达能力、团结协调、出勤率方面。业务部分考核以各部门的考核标准为依据。
评分比例
每天考核满分为100分,通用部分占30分,业务部分占70分。
奖惩
处罚
当天考核扣分10到19分,扣当月浮动工资20%;当天考核扣分达20分,扣当月浮动工资40%;当月考核扣分达30分,扣当月浮动工资20¥(已扣浮动工资的不重复扣分)。考核实行当天考核连带责任制。
负连带责任的范围(注:甲、乙、丙类过失见后附的奖励制度)
因下列原因之一,员工犯乙类或丙类过失,或因员工过失造成重大事故,如停水、电、空调,爆水管,重大设备事故,治安消防事故,重大投诉,公司财物重大损失等,该员工直接上级、间接上级直至公司主领导均应负连带责任:
应对员工培训的,主管没有培训好,员工工作技能差;
主管责任心不强,巡查不到位,监管不力;
主管指导无方或指导不当;
一天内两个员工重复犯同样错误。
应负连带责任的按直接责任人平均被扣金额的30%扣罚。
管理层级别越高,发现问题时对当事人扣分的分值越高,部门主管加1倍扣分,公司领导(包括人事部检人员)加2倍扣分(甲、乙、丙类过失分别扣5、10、20分不加倍)
管理层员工如发现并已处理下属的违纪或工作失误,其本人不负连带责任。
奖励
符合瓮奖励标准的,可以按奖励程序进行奖励。奖励分为即时奖励和每半年的固定奖励:
即时奖励。员工有出色表现的,给予部门加分 (所有加分可以问卷被扣分数),也可以填写“奖励建议书”建议公司给予通报表扬,发奖励金、晋升工资或职位,经人事部核实,公司领导批准后执行。
半年奖励。公司每半年根据考核,按员工的积累成绩奖励成绩突出者。
优秀员工奖。公司结合每半年例行考核奖励成绩突出的优秀员工(比例约占部门人数10%),除颁发荣誉证书并通报表扬外,还将给予物质奖励。
表扬奖。公司每半年对考核成绩较突出的员工,(比例约占部门人娄15%-20%)给予通报表扬并颁发奖金。
部门成绩突出的,该部门奖励比例可适当 提高。
考核步骤
领班(包括正副主任、工程师)每天对下属员工做考核评分,在员工考核记录表上填写考核分并说明扣分或加分的原因。
部门主管每周核定总分并签名,如有不同意见应在备注栏中说明。
考核员工记录表要每周交被考核人签名确认。被考核人如有不同意见,也可以在备注栏中说明。
领班(包括正副主任、工程师)由部门主管直接考核
部门每月汇总考核记录表,于21日交人事部。
人事部汇总各部门考核的分数并提出 奖惩意见。
员工考核标准
普通员工通用部分(30分)
项目 工作要求 分值 考核细则 一、服务意识 主动热情 对客房要真诚微笑,起立相迎,主动服务 对客户不面带微笑每次扣1分
不主动服务每次扣1分
见了客户不主动起身每次扣1分 文明礼貌 见到客户或上级领导要面带微笑主动问好,语言规范,谈吐文雅,举止文明 不主动问好每次扣1分
举止不文明、不礼貌每次扣1分
语言不规范每次扣1分 耐心周到 为客户服务要问多不烦,事多不烦,耐心解答,有求以必应 对客户的提问不耐烦每次扣1分
敷衍客户每次扣1分
对客户要求无动于衷每次扣1分 二、仪容仪表 服装 按职务穿工衣,保持衣冠整洁 不按规定穿工衣每次扣1分
衣冠不整洁每次扣1分
无故卷起衣袖或裤脚每次扣1分 员工证 员工证佩戴在左胸口袋上方,保持水平状态或外面略高 忘记佩戴员工证每次扣1分
员工证佩戴不符合要求每次扣1分 头发 头发梳剪整齐,不做怪发型;男士头发不盖耳,不遮衣领,不留鬓发;女士头发不过背 头发梳剪不整齐每次扣1分
做怪发型每次扣1分
头发盖耳或遮衣领每次扣1分
蓬头垢面每次扣1分 领带 领带束紧摆正,大箭头指向皮带扣处 领带不束紧摆正每次扣1分
大箭头过长或过短每次扣1分 鞋袜 员工统一穿黑皮鞋,鞋面干净光亮,鞋带系紧,不穿花袜) 不穿黑皮鞋每次扣1分
皮鞋不干净每次扣1分
不按要求穿袜每次扣1分 容貌 不留胡须和长指甲,不浓装艳抹 留较长胡须和指甲每次扣1分
浓妆艳抹每次扣1分 仪态 不在大庭广众下化妆、
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