礼貌用语幻灯片.pptVIP

七、送别语 　　当接待活动圆满结束，欢送客人离去时，常用富有浓厚感情色彩的送别语：“您的到来，给我们留下了美好的回忆，欢迎您再来”、“希望不久还能再见到您。”送别语中常含有祝愿的意味。让这些美好的祝愿伴随着宾客的归途，让他们更深刻地感受到接待者的情谊，对这次旅行（参观等）留下美好的印象。 训练题4 　　简析店主的接待语有何好处： 　　我国古典名著《水浒》第十四回有这样一段文字：林冲在沧州草料场，踏雪到二里路外的酒店，店主热情相迎，招呼林冲：“且请少坐。”随后切上一盘熟牛肉，烫上一壶酒，对林冲道：“天气寒冷，且酌三杯，权当接风。”林冲酒罢，又买了一葫芦酒，包了两块牛肉，喜形于色，踏雪而去。 训练题5 　　你认为这位加拿大老太太听后会有什么反应?为什么? 　　某旅行社导游去机场迎接来自加拿大的旅游团，看到旅游团队有一位70多岁的老太太，忙上前搀扶她，并恭维她说：‘您这么大年纪了，还千里迢迢来中国旅游，真不容易啊!不过，您别担心，在旅游途中我会尽量照顾您的。’ 八、应变语 　　接待人员要面对形形色色的客人，要应付各种各样的场面，除了熟练运用恰当的接待用语，还应具备丰富的知识和灵活应变的语言技巧，才能有礼、有利、有节地做好接待工作。 婉言拒（谢）绝 　　接待工作的基本原则是尽量满足宾客的要求，然而由于各国、各民族的交际方式不同，接待的对象不同，不是宾客所有要求都应该（可以）满足，拒绝是难免的。因此，要学会用婉转、含蓄的语言，用巧妙的方法表示拒绝。 1 示 例 2 　　罗斯福当美国总统之前，曾在海军担任要职。一天朋友来访，晤谈间，朋友问起海军在加勒比海一个小岛建立潜艇基地的计划。罗斯福向四周看了看，压低声音问：“你能必威体育官网网址吗?”“当然能。”罗斯福接着说：“你能我也能。” 　　［评析］ 　　罗斯福采用提问诱导法，让朋友说出了自己想说的意思，巧妙地达到了拒绝回答的目的。 示 例 3 　　有一次，周总理举行记者招待会，有位西方记者问周总理：“中国银行有多少资金?”意在试探中国的经济实力。周总理巧妙地回答说：“中国人民银行的货币资金嘛……有18元8角8分。”在场记者十分惊讶。周总理不慌不忙地解释说：“中国人民银行发行面额10元、5元、2元、1元、5角、2角、1角、5分、2分、1分的主辅10种人民币，合计为18元8角8分。”记者们都为周总理的机智妙语所折服。 　　［评析 ］ 评 析 　　周总理采用巧换概念、避实就虚的办法，作了巧妙的“拒绝”，既不使对方尴尬，又保护了国家的金融核心机密。 示 例 4 　　在一次中外记者招待会上，有一位西方记者向中国外交部长陈毅发问：“中国最近打下了美国的U-2型高空侦察机，请问，用的是什么武器，是导弹吗?”对于这种涉及国家军事机密的问题，一般外交官都会用“无可奉告”这种辞令拒绝回答，而陈毅却举起手在空中做了一个动作，说：“我们是用竹竿把它捅下来的呀!”引来一阵哄堂大笑，那位记者也没法问下去了。 　　［评析］ 评 析 　　陈毅的回答避实就虚，既不失外交礼仪，又巧妙地闪避了正面招架，充分体现了他睿智、机敏的个性与幽默、洒脱的风格。 训练题6 　　请分析下述这位公关经理“婉言拒绝”的语言技巧　　 电视连续剧《公关小姐》的主人公——某宾馆公关部经理在夜间值班时，突然接到一位西方客人的电话，要求为他提供有妙龄女郎相陪的“夜生活”，公关部经理在电话中是这样答复客人的：“是的先生，我们要努力增加夜生活的服务项目，使光临我们中华大酒店的宾客不感到寂寞。但是，请先生谅解，这里是中华大酒店……”她故意把“中华”二字读成重音。那位客人自觉没趣，说声“Sorry”便挂断了电话。 巧言释怀 　　在接待过程中，有时会因某种疏忽使宾客产生疑惑，或者无意中触及客人的“禁忌”，甚而出现意想不到的尴尬场面，接待人员要反应敏捷，用巧妙得体的言词作出解释，或设法转移客人的注意中心，使客人畅然释怀，扭转尴尬的场面，恢复欢畅的气氛。 2 示 例 5 　　有一次周总理设宴招待外宾。有一道菜是时令蔬菜毛笋，厨师特地将毛笋加工成“万福”形状，但这形状与纳粹党的标志有些相似。这道菜一上桌，宾客大惊失色。周总理见状，即风趣地说：“女士们，先生们，可能诸位对这道菜发生了兴趣，这是我们的厨师为向贵宾们表示祝福而加工成的‘万福’菜，这个特殊形状可能使大家联想起了可恶的‘希特勒’，既然大家对希特勒那么厌恶，来，我们这就把他消灭了吧!”说完，带头举筷夹这道菜，于是贵宾们疑云顿消，纷纷向这道菜“进攻了”。 训练题7 　　猜猜老板的弟弟说了一句什么话? 　　美国西雅图有一家美籍华人开的餐厅，为了招待客人，每当客人餐后离座时，总要奉送点心一盒，内附精致“口彩卡”一张，上印“吉祥如意”、“幸福快乐”等吉利