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第17章 肝的生物化学 Biochemistry in Liver 注:有需要PPT版格式的请下载后索取 目录 肝是人体最大的实质性器官; 肝也是体内最大的腺体; 肝具有复杂多样的生物化学功能。 目录 肝的组织结构和化学组成特点: ① 肝具有肝动脉和门静脉双重血液供应; ② 肝存在肝静脉和胆道系统双重输出通道; ③ 肝具有丰富的肝血窦; ④ 肝细胞含有丰富的细胞器如内质网、线粒体、 溶酶体、过氧化物酶体等和丰富的酶体系 , 有些甚至是肝所独有的。 目录 独特的组织结构和化学组成特点赋 予肝复杂多样的生物化学功能 肝系多种物质代谢之中枢 生物转化作用 分泌作用 (分泌胆汁酸等) 排泄作用 (排泄胆红素等) 目录 第一节 肝在物质代谢中的作用 Function of Liver in Material Metabolism 目录 一、肝是维持血糖水平相对稳定的 重要器官 作用: 维持血糖水平相对稳定,保障全身各 组织 ,尤其是大脑和红细胞的能量供应。 目录 回顾:肝内主要进行那些糖代谢途径? 糖异生 肝糖原的合成与分解 糖酵解途径 糖的有氧氧化 磷酸戊糖途径 目录 不同营养状态下肝内如何进行糖代谢? 饱食状态 : •肝糖原合成 ↑ •过多糖则转化为脂肪 ,以VLDL形式输出 空腹状态: •肝糖原分解 ↑ 饥饿状态 : • 以糖异生为主 •脂肪动员 ↑→酮体合成 ↑ →节省葡萄糖 目录 二、肝在脂类代谢中占 据中心地位 作用: 在脂类的消化、吸收、合成、分解 与运输均具有重要作用。 目录 回顾:肝内进行的脂类代谢途径主要有哪些? 脂肪酸的氧化; 脂肪酸的合成及酯化; 酮体的生成; 胆固醇的合成与转变 ; 脂蛋白与载脂蛋白的合成 (VLDL、HDL、 apo C Ⅱ) ;
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