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芜湖市关于生猪市场情况的调查报告
芜湖市关于生猪市场情况的调查报告
根据省价格监测局皖价格监测[2010]14号《关于开展生猪市场调查的通知》要求,我们及时开展了专项调查工作,现将有关情况汇报如下:
一.被调查者(监测点)基本情况
芜湖市南陵县籍山乡珠峰圩猪开发有限公司,隶属于芜湖市南陵县为民生猪饲养专业合作社,以生产本地猪种为主,养殖规模为存栏500头以上的大规模养殖场。
二、生猪市场基本情况
(一)生产情况
2010年4月底生猪存栏量为500头,比年初减少400头,比去年同期减少400头。其中,能繁母猪存量56头,比年初减少72头,比去年同期减少52头;仔猪存栏300头,与年初相同,比去年同期减少500头。2010年1-4月份累计出栏生猪350头,比去年同期减少100头。且今年1-4月份没有对生猪进行补栏工作,去年同期补栏72头。
(二)销售情况
2010年1-4月份出栏的生猪平均价格为每50公斤出场价格为480元,比去年同期减少130元。
(三)成本情况
2010年1-4月份平均生产成本为每50公斤680元,比去年同期增加50元。其中,仔猪购进成本为130元/50公斤,饲料成本为500元/50公斤,人工、防疫等其他成本为50元/50公斤。仔猪购进价格和人工、防疫等其他成本与去年同期相比基本持平,但饲料成本较去年同期涨80元/50公斤。
(四)收益情况
每50公斤的生产成本为680元,销售价格为480元,销售利润为-200元,因此目前养殖场处于亏损状态。
三、近期生猪市场情况分析和后期生产规划
(一)近期生猪价格下跌的原因分析
生猪存栏量过大。2007年7月,国务院发布《关务关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》,提出了10项扶植生猪生产发展的有力措施。2008年受政策和市场价格的影响,生猪养殖户生产积极性得到了较大提升,生猪生产规模化程度不断提高,促进了生猪的发展壮大、新建、在建的现代化规模养殖场数量增多,导致今年生猪出栏量增加,市场供大于求的现象。
(二)短期内生猪价格预期
鉴于以下几方面原因,预期在短期内生猪价格将继续保持低位运作。
1.销售不旺。由于随着天气温度的升高,未来市场对猪肉的需求量将有所下降。同时由于大量外地生猪充斥市场,导致本地猪肉销量下滑。
2.病害威胁。由于生猪疾病高发期的到来,生猪养殖企业可能出现提前抛栏现象,导致市场供应量进一步增加。
3.其他因素。近年来大家的饮食结构发生了巨大变化,食用猪肉的比重有所下降。
(三)下半年生猪价格预期
从长期来看, 当前生猪和猪肉价格基本已跌至谷底,下行空间有限,同时由于养猪盈利空间急剧压缩,大量养殖户处于亏损状态,各地养殖户已纷纷开始减少养猪数量,生猪出栏量在一定时期会逐渐减少,市场的饱和状况会得到极大改善, 供大于求的现象也将得以缓解,加之今年年初以来饲料价格一路上升,令养猪成本大幅上升,这些因素叠加必然推动猪价回升,因此下半年生猪价格预计将会出现小幅上涨。
通过被调查公司负责人介绍,该公司对下半年生猪价格的预期是小幅上涨的趋势,并有继续扩大规模的计划。
四、意见和建议
(一)针对当前生猪生产面临的严峻形势,早动员、早安排、早部署、早行动,落实措施,制止恐慌性宰杀能繁母猪的现象发生,确保生猪生产持续健康发展。
(二)加强活猪收购等流通环节的监督管理,防止部分收购商乘机打压猪价,造成养殖户恐慌抛售,严肃查处屠宰加工和销售病死猪肉等不法行为,清理整顿在生猪饲养,运输、屠宰和猪肉运输,销售环节的不合理行为,防止病死猪肉流入市场,确保食品安全,以免生猪领域产生食品安全事件而冲击生猪生产。
(三)外出返乡农民参与生猪养殖的人员较多,虽然他们对养猪事业充满热情,但对养猪技术知之甚少。为确保创业农民的利益,加大养猪技术培训力度。
(四)积极为养殖户牵线搭桥,开拓产销市场,鼓励养殖户与生猪收购商建立生猪购销合作,签订长期、稳定的生猪购销协议,使得在产出、加工、销售合作机制,降低风险,保证生产。
(五)加大对行业协会扶持力度,发挥协会的作用,因为协会对本行业了解较多信息较快。对猪场的选址设计、品种引进,种群结构,精品养殖、饲养管理等先进实用技术的推广。及时发布生猪信息,指养殖户科学组织生产,最大限度的减少由于生猪价格下降给养殖户造成的损失。
(六)采取综合措施,切实搞好生猪疫病防控工作生猪生产的发展成败在防疫,一旦发生疫情,将会严重影响生产者和消费者信心,给产业发展带来冲击,因此,强化防疫,免疫工作,建立疫病防疫监测制度加强对动物疫病的检测和预报,对整个流通各环节的检疫监督,及时处理疫情,切断传播途径,增强应激处置能力。
芜湖市价格监测中心
二〇一〇年五月二十八日
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