人教版九年级化学课题1溶液的形成001.pptVIP

课题一 溶液的形成 溶液的用途 一、溶液的概念 实验：蔗糖溶解 氯化钠溶于水: 一、 溶液 1. 定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。 2.溶液的特征： 均一性:指溶液任一部分的组成和性质相同 稳定性:在外界条件不变时，溶液稳定存在 注意：溶液都具有均一、稳定性，但具有均一、稳定性的不一定是溶液，如水。 3. 溶液的特点：澄清、透明但不一定无色。如：硫酸铜溶液（蓝色）、硫酸亚铁溶液（浅绿色）、高锰酸钾溶液（紫红色） 4. 溶液不一定是液体，如洁净的空气、合金等。 二、溶液的组成 1. 溶液由溶质和溶剂组成。 溶液质量=溶质质量+溶剂质量 溶液体积≠溶质体积+溶剂体积 2.溶质：被溶解的物质。 固体：生理盐水（0.9%NaCl溶液）、CuSO4溶液、碘酒（碘的酒精溶液）、石灰水（Ca(OH)2溶液） 液体：医用酒精（75%的酒精溶液）、稀硫酸 气体：盐酸（HCl气体的水溶液）、汽水（CO2） 3. 溶剂：溶解其它物质的物质。 常见的溶剂：水、酒精、汽油等。 溶质可以是一种或几种，但溶剂只能是一种。 4.注意 固体、气体与液体混合溶解，固体、气体是溶质，液体是溶剂。 两种液体互相溶解时，量少的为溶质，量多的为溶剂。 任何物质与水混合溶解，水都是溶剂。 溶液的读法：溶质的溶剂溶液。 当溶剂是水时，溶剂可省略不说。 活动与探究二 ：碘能溶于水吗？高锰酸钾能溶于汽油吗？ 实验现象纪录 溶质与溶剂的辨证关系: 相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同。 5. 影响溶质溶解速率的因素 温度 固体颗粒物的大小 是否搅拌 三、乳浊液 悬浊液 1. 乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。如植物油与水的混合物。 2. 悬浊液：固体小颗粒分散到液体里形成的混合物。如沙土与水的混合物、钡餐（BaSO4的悬浊液）、浑浊的石灰水。 3. 两者与溶液的区别：不均一、不稳定。 4. 洗涤剂对油污具有乳化功能。 活动与探究四：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？ 实验现象记录： 去污原理分析： 四、溶解时的吸热、放热现象 1.原因：在溶解过程中都有吸热和放热现象 当 吸热?放热 表现为吸热 当 吸热?放热 表现为放热 当 吸热=放热 表现为温度不变 2. 溶于水放热的物质：NaOH固体，浓硫酸 与水反应放热的物质：生石灰CaO 溶于水吸热的物质：NH4NO3 * 是不是纯净水呢？ 无土栽培的植物 在营养液中 医药用品 溶质的分子（或离子）均匀扩散到溶剂分子之间 a. 溶解前 b. 溶解中 c. 溶解后 溶剂 溶质 不溶于汽油 高锰酸钾 汽油 溶解，溶液紫色 高锰酸钾 水 溶解，溶液棕色 碘 汽油 几乎不溶于水 碘 水 现象 溶质 溶剂 不同溶质在同种溶剂里的溶解能力不同。 水和油 ( 加了洗涤剂)- 乳化 水和油 (没有加洗涤剂) 干净 不分层 浑浊 分层 水和植物油和洗涤剂 不干净 分层 浑浊 分层 水和植物油 静置后 振荡后 振荡前 把液体到掉后试管是否干净 现象 试管内加入的物质 思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？ 乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。 用洗涤剂去油污 洗涤剂是乳化剂，能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目的。 *