化学水平考试第七章有机化合物.docVIP

第三章 有机化合物 考试内容及要求 主干知识整合 甲烷﹑烷烃 → 取代反应 重要的烃 乙烯 → 加成反应﹑加聚反应 苯 → 取代反应﹑加成反应 常见的有 机化合物 乙醇 → 催化氧化﹑酯化反应 乙醇的燃烧 乙酸 → 酸的通性﹑酯化反应 饮食中的 酯和油脂 → 水解反应（皂化反应） 有机化合物 葡萄糖 → 氧化反应 糖类 淀粉﹑纤维素 → 水解反应 蛋白质 → 水解﹑盐析﹑变性 基础撞关 1.（2009年江苏）下列关于甲烷的叙述错误的是C A．天然气的主要成分 B．最简单的有机物 C．含碳质量分数最大的有机物 D．与氯气在光照条件下能发生取代反应 2.（2010年广东）乙烯是重要的工业原料，下列有关乙烯叙述正确的是A．常温常压下是气体 B．常温常压下是液体C．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D．在一定条件下能够聚合生成聚乙烯ADA．食盐 B．食醋中的乙酸 C料酒中的乙醇 D．料酒中的乙醇与食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯 4.（2009年湖南）为维持生命需要不断补充。下列物质能的是A． B． C． D．(3) 在浓硫酸作用下，苯在50～60℃可以与浓硝酸反应生成硝基苯，反应的化学方程式为 （3） （说明：没有写反应条件的扣1分，其它合理答案也给分） 知识归纳 1．有机物 a、概念：含碳的化合物，除CO、CO2、碳CCl4不仅布燃烧，还可以用来灭火) ⅱ、绝大部分有机物都不溶于水(乙醇、乙酸、葡萄糖等可以) 2. 甲烷（饱和烃） ⑴ 分子结构特点 分子式：CH4 电子式： 结构式： 结构简式: CH4 球棍模型: 比例模型: ① 空间正四面体结构 ② C与H 都是单键连接 ⑵ 俗名：沼气（存在于池沼中） 天然气（地壳中） ⑶ 物理性质：无色无味的气体，密度小于空气，极难溶于水. ⑷ 化学性质：易取代、易分解、难氧化，与强酸、强碱或强氧化剂一般不反应 ① 与氧气反应 —— 氧化反应 ② 与氯气反应 —— 取代反应 取代反应：有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应叫取代反应。 取代反应与置换反应的比较 区别 类别 实例 取代反应 置换反应 CH4+Cl2 CH3Cl+HCl Zn+H2SO4=ZnSO4+H2 定义 有机物分子里的原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应 一种单质跟一种化合物反应，生成另一种单质和另一种化合物的反应 反应物 一种化合物和另一种化合物或单质 一种单质和一种化合物 生成物 一般生成两种化合物 另一种化合物和另一种单质 反应中电子得失 不一定发生电子转移，因此不一定是氧化还原反应 一定发生电子转移，一定是氧化还原反应 反应是否可逆 有不少是可逆反应 一般是不可逆反应 ⑸ 用途：清洁能源（新能源 --- 可燃冰）、化工原料 2. 烷烃 ⑴ 烃：仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物，也称为烃。 ⑵ 定义：烃分子中的碳原子之间只以单键结合成链状，碳原子剩余的价键全部跟氢原子相结合，使每个碳原子的化合价都已充分利用，都达到“饱和”。这样的烃叫做饱和烃，又叫烷烃。 (3)通式：CnH2n+2 ， 如甲烷(CH4)，乙烷(C2H6)，丁烷(C4H10) (4) 特点：① 碳碳单键(C—C) ② 链状 ③ “饱和” —— 每个碳原子都形成四个单键 (5)物理性质 递增：随着C原子增加，结构相似，相对分子质量逐渐增大，分子间作用力逐渐增大；熔沸点逐渐升高；密度逐渐增大；且均不溶于水。 名称 结构简式 常温时的状态 熔点/°C 沸点/°C 相对密度 甲烷 CH4 气 －182.6 －161.7 乙烷 CH3CH3 气 －172.0 －88.6 丙烷 CH3CH2CH3 气 －187.