茶叶与茶业课件概要.pptVIP

2.4.3 肥水管理 一 选肥 二 施肥 根据茶树的 生物学特性 选择肥料 土壤特性 施用方法 气候特点 基肥 追肥 叶面喷施 1.基肥 定义：每年茶树地上部停止生长之后 作用：入冬 根系活动; 翌年 茶芽 施用时期：宜早不宜迟。山东 “白露” 方式: 沟施/穴施 2.追肥 定义：在茶树地上部处于生长时期所施的肥料 作用：不断补充 2.追肥 催芽肥 夏秋肥 追肥用量 追肥配比 3.叶面施肥 定义：是根部施肥的一项辅助性措施。 特点： ⑴利用率高。 ⑵ 见效快。 ⑶ 多用途。 3.叶面施肥 施肥位置： 喷施时期： 茶树叶面肥的使用 茶树叶面肥的使用 1.水质 水质检验 有机茶园灌溉水质必须符合有机茶园灌溉水质标准。 含钙少，呈微酸性 有机茶园灌溉水质标准 mg/L 判断灌溉适期的指标： 土壤含水量：以田间持水量70%作为茶园土壤含水量的下限 土壤吸力：利用土壤pF计测定，当pF≥2.7时必须进行灌溉。 茶树芽叶细胞汁浓度：10% 茶树叶片水势： 上午10时测定新梢第二、三叶水势，黄棕壤生长的茶树，叶水势-10Pa，冲积土生长的茶树：-11～-12Pa时，应灌溉。 1.浇灌： 2.流灌： 3.滴灌： 4.喷灌：茶园中理想的灌溉方式 提高产量和品质 节约用水：30-50%,较均匀。 节约劳力：提高工效20-30倍； 少占耕地： 保持水土：减少地面径流； 问题：表面湿润较多，深层湿润不足。 喷灌喷头 喷 灌 喷 灌 喷 灌 微喷茶园 *肥料剂型的变化： 改速效型为缓释型 改单一型为混合型 改粗放型为环保型 2.4.3 肥水管理 二、施肥 2.4.3 肥水管理 三、选水 2.适时 尚未出现因缺水而受害的症状之时 不得检出 DDT ≤250 硫酸盐 不得检出 六六六 ≤250 氯化物 不得检出 拟除虫菊酯类农药 ≤0.1 铬（六价） 不得检出 有机磷农药 ≤0.005 镉 ≤5.0 石油类 ≤0.1 铅 ≤0.5 氰化物 ≤0.1 砷 ≤2.0 氟化物 ≤0.001 汞 ≤1.0 硫化物 5.5-7.5 pH 标准 项目 标准 项目 2.4.3 肥水管理 三、选水 2.4.3 肥水管理 三、选水 2.4.3 肥水管理 四、灌溉 劳动强度大,但水土流失小可节约用水 效率高,利用系数低,水土流失重,受地形影响,非周期性 能相对稳定土壤含水量最适范围，经济用水，不破坏土壤结构和方便田间管理等特点，还可配合均匀施肥和药杀地下害虫。 2.4.3 肥水管理 四、灌溉 2.4.3 肥水管理 四、灌溉 2.4.3 肥水管理 四、灌溉 2.4.3 肥水管理 四、灌溉 2.4.3 肥水管理 四、灌溉 2.4.3 肥水管理 四、灌溉 2.4.3 肥水管理 五、保水 1.铺 草 2.4.3 肥水管理 五、保水 1.铺 草 茶树种植的 形式和密度 对茶园内承受因降雨而造成的水土流失有较大影响。 如: 幼龄茶园 行距过宽、地面裸露度大的成龄茶园 2.合理布置种植行 2.4.3 肥水管理 五、保水 2.4.3 肥水管理 五、保水 3.合 理 间 作 好于裸露地面, 不及直接铺草 花生等夺水力强 2.4.3 肥水管理 五、保水 除杂草， 减少土壤水的直接蒸散 , 毛管水的上行运输 但中耕必须合理 旱象严重时不宜 加重缺水 4.耕 锄 保 水 2.4.3 肥水管理 五、保水 锄头底下三分水 * * * * * * * * * * * * * * * * * * 三 选水 四 灌溉 五 保水 2.4.3 肥水管理 一、选肥 2.4.3 肥水管理 二、施肥 时期 用量及比例 次数 位置 2.4.3 肥水管理 二、施肥 2.4.3 肥水管理 二、施肥 深 耕 施 肥 2.4.3 肥水管理 二、施肥 2.4.3 肥水管理 二